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红烧酱猪蹄的做法和图解 好吃的红烧酱猪蹄家常做法

红烧酱猪蹄

红烧酱猪蹄的做法步骤图,红烧酱猪蹄怎么做好吃

用料  

一听啤酒勺
猪蹄 1只
冰糖 一定要多克
香叶
八角
桂皮
酱油
干辣椒
老抽
生抽
黄豆酱 五大勺
桔皮
草果
花椒

红烧酱猪蹄的做法  

  1. 凉水加姜片,花椒,啤酒焯水,

  2. 稍微多放一点油,多放冰糖,炒出糖色,放入猪蹄,翻炒上色,加入各种大料,姜片,葱,炒出香味,再加酱油,黄豆酱,生抽,加水,黄豆,炖两个小时以上,汤汁炖稠了就好了,收一下汁,可以中间加入煮好的鸡蛋,孩子觉得鸡蛋更好吃

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