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蒸馒头1的做法食谱

蒸馒头1的做法和图解 好吃的蒸馒头1家常做法

  • 蒸馒头1

  • 用料面粉200克干粉50克水50克酵母3克白砂糖3克蒸馒头1的做法将面粉和糖放入面包机中，酵母总温水40度搅开，放10分钟，然后启动和面功能.面和好后放入干面粉二次和面把面团弄成6个馒头放入温水锅二次醒发发好了入过蒸20分钟成品更正下，水是100克，不是50克...
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1比1复刻旺仔小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的1比1复刻旺仔小馒头做法

  • 1比1复刻旺仔小馒头

  • 我之前想做旺仔小馒头，之后上下厨房找了个挺多人做的配方，做出来后觉得有点硬，且蛋腥味有点重，就想去淘宝上看看配料表看看自己差哪里，结果一查嘿，好几个个重要材料的比例都直接有，刚好配料表里面的大部分材料我都有，所以就开整了，这个商用配方我变成家用，就稍微修改了一下和一点自...
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简单易学的1:1无添加馒头美食做法

  • 1:1无添加馒头

  • 制作没有任何添加剂的纯天然馒头好处就是能够慢慢调理我们自身五脏，梳理脏器的通畅，让我们自身的益生菌群在身体里起到作用，发挥酶供养我们自己，把毒气从自身该走的地方排出，如出汗排毒，大便排毒等，坚持食用，收获颇多，它对睡眠，大便都有好的作用，吃一段时间你会感觉不一样的自己。用...
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怡s「小猪香煎馒头片」花样馒头1的做法步骤及图解,美味正宗的怡s「小猪香煎馒头片」花样馒头1做法

  • 怡s【小猪香煎馒头片】花样馒头1

  • 更多馒头创意吃法更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡story”微信号“Enjoy-with-Joy”一起品味生活之美^^用料馒头1个、鸡蛋2个、牛奶半碗、火腿肠1段、黄油适量、盐少许、黑芝麻酱和番茄酱少许怡s【小猪香煎馒头片】花样馒头1的做法❶馒头切片，火腿肠斜切片并用吸管插出...
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1最详细馒头教程： 家庭厨房如何蒸出一锅好馒头（上）好吃的烹饪方法 1最详细馒头教程： 家庭厨房如何蒸出一锅好馒头（上）的地道做法和步骤

  • 1最详细馒头教程： 家庭厨房如何蒸出一锅好馒头（上）

  • 授之以鱼不如授之以渔。最近因为接触烘培在一个面粉群里混，看到了无数翻车的馒头，也看到无数讨论，面粉品种、酵母多少、发酵时间、焖锅、滴水、、、、什么原因都想到了，但依旧不能阻止一锅馒头缩成沙皮狗、鼓泡成癞蛤蟆，这到底是为什么呢？我想以我从小跟父母、邻居老太太们学到...
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蒸大馒头的详细做法大全,简单又营养的蒸大馒头做法

  • 蒸大馒头

  • 简单记录没有克重，下次补上用料狗头瓜面粉克酵母克糖克蒸大馒头的做法狗头瓜蒸熟蒸熟的瓜里加入面粉，糖，酵母，发酵两倍大分好揉成团，二次发酵，大火开锅后15分钟，出锅...
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1：蒸馒头的以讹传讹：发到两倍的做法步骤及图解,美味正宗的1：蒸馒头的以讹传讹：发到两倍做法

  • 1：蒸馒头的以讹传讹：发到两倍

  • *网上有很多蒸馒头的说法，两倍大、使劲揉才不会翻车、滴水、闷2—5分钟、加猪油会白，，，（想起来再更新吧），咱们一项一项地分析。今天说说发到两倍。用料面粉、酵母、水1：蒸馒头的以讹传讹：发到两倍的做法到底这个两倍指的是什么，让很多新手困惑。如果指的是体积，由一个苹果大发酵到两...
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花儿馒头1的做法和图解 好吃的花儿馒头1家常做法

  • 花儿馒头1

  • 没想出菜谱，只因图片量过大，全都是靓靓滴，每舍弃一张心都会肉痛，只好创一个菜谱，任我在上面撒欢。我在原作上进行了一些改动，异曲同工，感觉更立体、更逼真、更漂亮！不算抄袭！喜欢的亲们可进来赏赏花！准备发作品了，挑花了眼才觉得该建个菜谱，因太匆忙，胡乱选了一些，等有时间再作整理。无...
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造型馒头1-兔子香肠馒头的做法步骤及图解,美味正宗的造型馒头1-兔子香肠馒头做法

  • 造型馒头1-兔子香肠馒头

  • 我喜欢尝试做新的东西，哈哈哈，今天又在家捣鼓了小兔子馒头，继续努力，做的更好，早餐又多了一种，这个方子可以做6个50g的兔子馒头，有宝宝的妈妈，更要行动起来，做给孩子吃，爱心早餐哦，大家记得交作业哦！用料中筋面粉200g酵母2g泡打粉2g白糖4g温水100g火腿肠6根巧克力豆12粒造型馒头1-兔...
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胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头做法

  • 胶东古法蒸馒头（三发蒸馒头）老面馒头

  • 看到很多厨友对老面馒头总是颇有感情。土生土长在胶东的我，小时候是吃着母亲做的三发馒头长大的，不过，以前做三发馒头，用的是自制的玉米面引子。现在有酵母了，胶东人们已习惯做二发馒头，很少做三发的馒头，为了记录古法的三发馒头，特写菜谱～用料普通面粉800克鸡蛋1枚牛奶1盒（200ml）酵...
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蒸锅蒸馒头的做法和图解 好吃的蒸锅蒸馒头家常做法

  • 蒸锅蒸馒头

  • 用料温水一碗酵母3克中筋面粉300克白糖15小勺蒸锅蒸馒头的做法1.蒸锅烧水，水放凉到不烫手手后，倒入3g酵母的小碗里，拌匀，静至三到五分钟。2.大碗倒入300g面粉，白糖，可稍微留一点面粉等后面要用，加入酵母，用筷子按拌匀至棉絮状，开始揉面，太干可以适当加温开水。3.揉至面团光滑，放入大...
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简单易学的肠仔小馒头1+1美食做法

  • 肠仔小馒头1+1

  • 美好的事情需要做加法，美味1+1…用一次发酵的方法简化制做过程，普通的肠卷变个方式让人心情愉悦。用料面粉（中筋）250克酵母3克白砂糖5克温水120一130克德式香肠10根以上5个的量肠仔小馒头1+1的做法所有材料加入面盆中，冬季和面的温水30度左右，夏季用常温，根据实际干湿度控制水量...
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福气多多小猪馒头（春节馒头系列1）的做法步骤及图解,美味正宗的福气多多小猪馒头（春节馒头系列1）做法

  • 福气多多小猪馒头（春节馒头系列1）

  • 小时候，每年腊月开始，家里就蒸馒头，然后冻在室外的大缸里，那时候没有冰箱，室外温度零下30几度，比冰箱冷冻效果更强，进了腊月蒸馒头储存的量，够吃一个正月了，又进腊月，依然做馒头。用料中筋面粉150克水75克干酵母粉1.5克玉米油2克糖12克红曲米粉1克南瓜粉2克竹炭粉0.5克福气多多小猪...
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蒸馒头之小白也能蒸出白馒头的做法步骤及图解,美味正宗的蒸馒头之小白也能蒸出白馒头做法

  • 蒸馒头之小白也能蒸出白馒头

  • 最简单的方法蒸出最喧软的馒头谁的青春没有一首周杰伦？用料普通面粉2斤温水适量酵母5克蒸馒头之小白也能蒸出白馒头的做法酵母倒面粉里搅拌边加水边搅拌成絮状揉成团潮湿的笼布盖住，再盖上盖子手指插进，不回缩就行了案板撒一层面粉，排气，揉成相对均匀的剂子揉好放笼布上，有地方...
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『☘️花式馒头花样馒头🌸』配方手法1的做法步骤及图解,美味正宗的『☘️花式馒头花样馒头🌸』配方手法1做法

  • 『☘️花式馒头花样馒头🌸』配方手法1

  • 【总量为：1朵向日葵🌻2只蜜蜂🐝2朵双色百合(or2朵双色玫瑰＋2个贝壳)🌹1朵枣芯桃花🌸】♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢为了方便，本方子取色上全用了『南瓜黄』。♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤至于其他颜色『菠菜绿、甜菜根红、蝴蝶花蓝、大枣棕、火龙果粉等等』，你也可以挑自己...
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蒸馒头的做法和图解 好吃的蒸馒头家常做法

  • 蒸馒头

  • 看到别人蒸的馒头非常好，我也想试一试，第一次用酵母粉。请大家支持点赞转发收藏，请大家支持点赞转发收藏，请大家支持点赞准发收藏，重要的事情说三遍。以后也会继续努力✌用料酵母5克面粉500克水适量蒸馒头的做法将5克酵母倒入温水中。将酵母水倒入面粉中。揉成圆润光华的面团...
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蒸大馒头的做法和图解 好吃的蒸大馒头家常做法

  • 蒸大馒头

  • 自己做的，吃的放心。面粉是婆婆在老家给磨的，自己种的！有机食品，不含添加剂！蒸馒头其实要注意很多，朋友们想做的话一定要看后面的小贴士哦！用料碱面面粉鸡蛋酵母糖，盐少许蒸大馒头的做法酵母用温水溶解，盐，糖也要溶解。放入面粉，再打入两个鸡蛋，水适量，揉成面团，醒一会，再揉。然后等待面...
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蒸馒头啦～的做法和图解 好吃的蒸馒头啦～家常做法

  • 蒸馒头啦～

  • 其实我自己也不明白，之前做西式甜点的时候总是懒得记录，最近中式面点倒是弄的挺起劲～用料酵母克面粉克糖克水克牛奶克蒸馒头啦～的做法话不多说，还是发面，温水冲泡酵母3克，倒入面粉，温水和面，放至温暖处3小时左右，醒发至原来的一倍大并蓬松有气孔！Tips：为了防止酸味还可以放一丢丢小苏...
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蒸小馒头的做法和图解 好吃的蒸小馒头家常做法

  • 蒸小馒头

  • 用料酵母5克普通面粉500克白糖20克水250红豆沙半袋蒸小馒头的做法哈忘记拍图了，除了红豆沙，把全部用料放面包机按和面发酵，一个小时后就可以发酵好，按揉面十五分钟，拿一小份面团搓成条擀面杖擀平把豆沙搓条卷好用刀切小段二次发酵十五分钟。冷水上锅蒸十五分钟闷五分钟即可哈...
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蒸馒头的详细做法大全,简单又营养的蒸馒头做法

  • 蒸馒头

  • 最爱姥姥蒸的大馒头，有嚼劲，今天第一次尝试做做用料酵母5克温水270克面粉500克糖1小勺蒸馒头的做法加上酵母，白糖，要温水搅拌加入，如果愿意也可以加2勺奶粉，慢慢揉面到手光，面光，盆光发面2小时左右，面变大，并有气孔，忘记拍照片了开始揉面，多次揉，反复揉，馒头才有嚼劲。揉好后醒发15-20...
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煎蒸馒头的做法和图解 好吃的煎蒸馒头家常做法

  • 煎蒸馒头

  • 用料安琪高活性干酵母1袋30度水500毫升白糖2两鲜牛奶500毫升鸡蛋3个面粉适量苏打粉/面碱适量煎蒸馒头的做法将一袋安琪高活性干酵母放入盆内，加500毫升30度的水使它化开。在盆中放3个鸡蛋，白糖2两，鲜奶500毫升并搅拌均匀。加入适量面粉揉好放一小时即发。在发好的面里放入苏...
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润唐馒头1号版老面馒头好吃的烹饪方法 润唐馒头1号版老面馒头的地道做法和步骤

  • 润唐馒头1号版老面馒头

  • 润唐馒头面包机，馒头1号，型号221这款机子不错呢，大家买的话看好了最新的601和馒头魔法盒是（深圳市润唐发明电器有限公司这个润唐字母是大写的ROTA），而一开始到刚出601时应该都是（深圳市润唐智能生活电器有限公司这个润唐字母是ROta）我感觉还是这个润唐产品质量好，做工精细一些，大家...
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枸杞馒头之粗粮馒头1的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞馒头之粗粮馒头1做法

  • 枸杞馒头之粗粮馒头1

  • 枸杞相信多数朋友都是泡茶或者炖汤时食用，但是都只喝水且弃掉了枸杞本身。枸杞全身都是宝，丢弃实在可惜，我将它放在馒头里全部食用。以上为记录我自己的制作过程，希望对有需要的有亲所帮助。今天的馒头是使用压面机制作，太久没有使用压面机，比手揉更是担心是否成功，还好成品非常...
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「全麦实验1：馒头」全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「全麦实验1：馒头」全麦馒头做法

  • 【全麦实验1：馒头】全麦馒头

  • 左：全麦，右：黑全麦。全麦比较难发酵，实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1：馒头】全麦馒头的做法网购面粉，称量(左：全麦右：黑全麦)揉成团室温大约21度，开始计时一小时：大了一些，但是没有...
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「花样馒头no.1」的做法步骤及图解,美味正宗的「花样馒头no.1」做法

  • 【花样馒头no.1】

  • 记录花样馒头用料花样馒头【花样馒头no.1】的做法1️⃣猫咪兔纸馒头（20220219）→配方：中筋面粉128克，水67克（52%），干酵母2克，红豆沙20克，肉松6克。发酵50分钟揉面，发酵50分钟。面团共197g，分为第一份80g，调冷浅粉第二份57g，调蓝绿第三份60g，不调色1.包了肉松2.包了红豆沙3.纯面团没包馅蒸...
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