![砂锅东坡肉（荷兰版）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅东坡肉（荷兰版）做法]( "砂锅东坡肉（荷兰版）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅东坡肉（荷兰版）做法")
- 由于疫情一直隔离在家，快要憋疯的up主，给自己做了一道东坡肉慰藉一下自己干瘪的灵魂。真的太好吃了！赶紧动手做起来吧，超级简单哒～照片都是无滤镜版，色香味俱全，招待客人也是不错的选择哦～用料五花肉450克小葱2根冰糖/白糖2勺老抽2勺姜15片生抽4勺料酒4勺桂皮2块八角1个香叶2片盐...
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![简单易学的阿迪锅版东坡肉美食做法]( "简单易学的阿迪锅版东坡肉美食做法")
- 这款菜的亮点在我用了啤酒代替黄酒用料五花肉950克配料根据自己的口味啤酒200ml阿迪锅版东坡肉的做法将五花肉与凉水同时下锅水开捞出阿迪锅是高压锅除了啤酒不要再放水了...
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![家庭版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的家庭版东坡肉做法]( "家庭版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的家庭版东坡肉做法")
- 第一次做家庭版的东坡肉最近我家老二过敏了不能吃海鲜我就做了一道东坡肉我是在菜市场买的卤包回来做所以我不能明确的确认份量猪肉也是，下次出明确的菜单份量用料五花肉10000克小葱3根冰糖30克老抽1勺生抽2勺姜3片八角适量花椒适量米酒适量勺家庭版东坡肉的做法买回来的...
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![「东坡肉」的详细做法大全,简单又营养的「东坡肉」做法]( "「东坡肉」的详细做法大全,简单又营养的「东坡肉」做法")
- 东坡肉，据历史记载，苏东坡当年刚贬到黄州时，发现猪肉不受人垂青。感叹“黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮”的同时，也只能亲自动手烹饪了来吃。他烹饪出来的红烧肉，只在黄州当地有名。后到了杭州，这个菜才有了响彻全国的名声，并用了苏东坡的名字命名。刚煮好的东坡肉...
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![宝宝版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的宝宝版东坡肉做法]( "宝宝版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的宝宝版东坡肉做法")
- 东坡肉作为传统名菜，软而不烂，肥而不腻，长时间的炖煮既能逼出多余的油脂，使肉质软糯而不腻，黄酒的加入更平添了风味。今天分享的这道改良版做法，尽量在减少调味的基础上保留东坡肉的原汁原味，孩子们也可以一起品尝哦~用料五花肉300g黄酒30g冰糖10g生抽4g老抽2g生姜适量小葱段适...
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![KRUPS版东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的KRUPS版东坡肉做法]( "KRUPS版东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的KRUPS版东坡肉做法")
- 用料五花肉500克小葱半斤老抽10克生抽30克姜3片料酒30克冰糖15克辣椒一只八角一个香叶2张KRUPS版东坡肉的做法步骤一，五花肉洗干净切大块备用步骤二，香葱打底步骤三，放上切好的大块肉，皮朝上，再放进大料步骤四，倒入生抽，老抽料酒，水加至和肉持平步骤五，KRUPS机器人手动设置温度130...
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![眉州东坡粉蒸肉配荷叶饼的做法步骤及图解,美味正宗的眉州东坡粉蒸肉配荷叶饼做法]( "眉州东坡粉蒸肉配荷叶饼的做法步骤及图解,美味正宗的眉州东坡粉蒸肉配荷叶饼做法")
- 用料荷叶饼温水135克酵母2克中筋面粉250克细砂糖2克粉蒸肉去皮五花肉切5mm薄片350克蚝油1茶匙老抽1茶匙细砂糖1茶匙料酒1茶匙干荷叶冷水泡软1张大米洗净沥干120克花椒粒1茶匙干辣椒4个八角1个盐2茶匙南瓜去皮去籽200克生菜叶适量眉州东坡粉蒸肉配荷叶饼的做法荷叶饼1.温...
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![眉州东坡版一品东坡肉（辣的）的做法步骤及图解,美味正宗的眉州东坡版一品东坡肉（辣的）做法]( "眉州东坡版一品东坡肉（辣的）的做法步骤及图解,美味正宗的眉州东坡版一品东坡肉（辣的）做法")
- 网上好不容易找到一个方子味道真的很像！用料五花肉400g盐3g胡椒粉2g蒸鱼豉油8g豆豉3g小米辣泡椒剁碎10g卤水（我用的是李锦记的瓶装卤水）适量眉州东坡版一品东坡肉（辣的）的做法将五花肉切成边长4-5厘米的方块，洗干净将五花肉块放到卤水中高压锅压制5分钟（我没有高压锅，就用铸铁锅...
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![超级简单的电饭锅版东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的电饭锅版东坡肉做法]( "超级简单的电饭锅版东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的电饭锅版东坡肉做法")
- 成功率百分之百用料五花肉1500克冰糖150克姜150克老抽2勺料酒500克蒸鱼豉油60克葱2根超级简单的电饭锅版东坡肉的做法一斤半五花肉洗净，加葱姜料酒焯水，开锅三分钟去除血水腥味，捞出反复冲洗干净切五公分的方块，大量的葱姜切好垫在电饭锅底部，再摆入切好的五花肉。加两手勺蒸...
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![简单易学的家庭版砂锅东坡肉美食做法]( "简单易学的家庭版砂锅东坡肉美食做法")
- 用料五花肉500克冰糖适量老抽2勺生抽2勺大葱1根姜很多片八角2个花雕酒适量（没少放）醪糟适量家庭版砂锅东坡肉的做法砂锅底部铺满葱段和姜片肉块煎金黄铺在底料上加调料和足量水大火烧开小火盖上盖子焖煮30分钟，翻面再煮30分钟筷子顺利扎透肥肉，我煮饭软烂为止，出锅...
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![东坡肉的详细做法大全,简单又营养的东坡肉做法]( "东坡肉的详细做法大全,简单又营养的东坡肉做法")
- 东坡肉这样做，酱汁浓郁，酥烂入味还不腻，酥烂喷香，胶质感十足，色泽红亮，入口喷香而不腻。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料带皮五花肉550克小葱一小把约50克花雕酒80ml生抽50ml老抽5毫升冰糖80克红枣6颗姜6片清水400毫升东坡肉的做法准备材料，五花肉一定要买精品...
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![广大教主之砂锅东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的广大教主之砂锅东坡肉做法]( "广大教主之砂锅东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的广大教主之砂锅东坡肉做法")
- 东坡《猪肉颂》净洗铛，少著水，柴头罨yǎn烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵人不肯吃，贫人不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。东坡肉的特色是色泽红亮，肥肉入口即化，瘦肉瘦而不柴，甜而不腻，酒香扑鼻。用料猪五花肉500g香葱80g生姜大蒜冰糖4...
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![砂锅菜•荷兰豆闷腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅菜•荷兰豆闷腊肠做法]( "砂锅菜•荷兰豆闷腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅菜•荷兰豆闷腊肠做法")
- 我不太喜欢吃荷兰豆，这个做法我倒是愿意接受…不仅做法简单，所需的调料也很简单，就一种…盐…用料荷兰豆400克广味香肠1根砂锅菜•荷兰豆闷腊肠的做法材料准备。1⃣开火，锅烧热后加入适量油，不需要特别多，香肠会闷出油。2⃣放入蒜末，爆香。3⃣加入香肠，炒出油，香肠收缩变色。把荷...
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![电压锅东坡肉简易版的做法步骤及图解,美味正宗的电压锅东坡肉简易版做法]( "电压锅东坡肉简易版的做法步骤及图解,美味正宗的电压锅东坡肉简易版做法")
- 为爱而战用料五花肉两大块克葱根姜片料酒勺冰糖克酱油勺老抽勺红曲棉绳电压锅东坡肉简易版的做法五花肉刮毛，锅里开火皮在锅里烫一下，再用刀刮干净皮，洗净。五花肉切大块正方形，用棉绳绑好十字，让炖的时候肉不会散。锅里放油，肉每一面用小火煎成金黄色。电压锅铺上姜跟葱肉朝下...
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![超好吃的东坡肉（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的东坡肉（电饭锅版）做法]( "超好吃的东坡肉（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的东坡肉（电饭锅版）做法")
- 手残也能做超级正的东坡肉。用电饭锅的好处是，1不用看着火候最适合新手手残2肉一定是软烂的3不像砂锅那样容易粘锅搞得最后整锅肉都木有啦用料肥瘦均匀的带皮五花肉300g葱3颗大葱1根生姜数片去皮冰糖20颗料酒150g酱油80g八角2朵水适量超好吃的东坡肉（电饭锅版）的做法一整块...
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![懒人版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的懒人版东坡肉做法]( "懒人版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的懒人版东坡肉做法")
- 用料五花肉500克花雕酒少许冰糖10克姜一块生抽适量海鲜酱15克懒人版东坡肉的做法猪肉切片加入料酒，姜煮熟过水准备八角，桂皮，香叶，爱吃沙姜的也可以加，家里没有了洗干净的肉加入生姜，冰糖，八角香叶桂皮，盐，海鲜酱（必备），生抽，一碗水配料全部加入后大火煮开然后小火慢慢焖一个小时即可，...
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![东坡肉^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉^ ^荷马私厨做法]( "东坡肉^ ^荷马私厨的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉^ ^荷马私厨做法")
- 用料姜片冰糖克小葱根盐克五花肉东坡肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块非常完美的一块肉切块姜片垫底葱，其实应该选香葱，但是因为季节原因，未满足冰糖绍兴料酒八角，料酒，老抽，香菇～大火滚开，小火慢炖45分钟少了山楂块切的小了，没有立住～出锅，有可能是料酒用的不好，而且生抽最后一点...
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![以东坡之名-东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的以东坡之名-东坡肉做法]( "以东坡之名-东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的以东坡之名-东坡肉做法")
- 东坡肉属于浙菜系，成品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉选料很讲究，要选择皮猪肉为主要原料，猪肉要选择肥瘦相间的，先焯水定型后再切方块烹制，特点是使用绍兴黄酒为主要炖煮材料，小火长时间慢炖，味道才地道。东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄...
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![简单易学的电饭锅版东坡肉美食做法]( "简单易学的电饭锅版东坡肉美食做法")
- 用料五花肉1条姜1块切片葱料酒1包酱油盐碎冰糖电饭锅版东坡肉的做法五花肉切成2～3厘米见方小块电饭锅以姜片铺底一层，五花肉块肉皮朝下整齐地码入加黄酒（我买的一包那种，全部倒进去），酱油（先倒4勺吃饭的勺子），表面撒碎的黄晶冰糖（均匀的撒一层，白糖其实也ok），加一点点盐，水（如果黄酒没有...
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![北方口味版东坡肉（电压力锅）的做法步骤及图解,美味正宗的北方口味版东坡肉（电压力锅）做法]( "北方口味版东坡肉（电压力锅）的做法步骤及图解,美味正宗的北方口味版东坡肉（电压力锅）做法")
- 事先声明，绝非正宗东坡肉，真的吃不惯那么甜，那么重的黄酒味道。但是有点甜，黄酒味有点重，相比平时常吃的红烧肉，偶尔改个口味，也是极好的。用料五花肉500克冰糖20克生抽60毫升料酒100毫升小葱5根姜5片八角2个香叶3片红曲米可不放北方口味版东坡肉（电压力锅）的做法用量瞎估的。都是...
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![懒人秘制东坡肉-铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的懒人秘制东坡肉-铁锅版做法]( "懒人秘制东坡肉-铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的懒人秘制东坡肉-铁锅版做法")
- 周末在家正好有时间，就来做这道肥而不腻的东坡肉，通常的做法都是用砂锅细火慢炖，家里又没有砂锅，就研究出这样一个菜谱，更简单家常，更好上手。用料五花肉1500克冰糖8块盐20g黄酒150ml生抽75ml八角适量桂皮适量小葱一把姜一整块料酒一勺懒人秘制东坡肉-铁锅版的做法从市场买新鲜...
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![荷叶东坡肉的做法和图解 好吃的荷叶东坡肉家常做法]( "荷叶东坡肉的做法和图解 好吃的荷叶东坡肉家常做法")
- 用料荷叶猪肉块黄酒酱油糖荷叶东坡肉的做法将猪五花肉切块洗净，放进锅里过水捞起将黄酒，酱油，糖，姜，和滤去血水的猪肉块放进锅内，大火滚开后，用小火焖烧透上色将焖红的猪肉块放在荷叶上浇上少量原汁，包好严紧，上锅蒸透酥香小贴士肉酥而不腻荷香而清心...
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![东坡肉——高压锅版，肥而不腻。的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉——高压锅版，肥而不腻。做法]( "东坡肉——高压锅版，肥而不腻。的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉——高压锅版，肥而不腻。做法")
- 昨天晚上，有人想吃肉了。说樊登读书说，吃肉可以减少老年痴呆症的可能。好，小雪节气，给你们一顿大肉菜。用料五花肉500克花雕酒多点勺冰糖，生抽，老抽适量勺生姜，大葱适量根八角一个香叶4片豆蔻2个东坡肉——高压锅版，肥而不腻。的做法山里买的土猪肉，三层花，漂亮吧。切成大块，然后皮...
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![电压力锅版家常东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅版家常东坡肉做法]( "电压力锅版家常东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅版家常东坡肉做法")
- 肥而不腻，入口即化，酒香四溢，谁吃谁知道。看似复杂，其实家常做起来一点也不难，比一般的红烧肉还要简单哦。用料带皮五花肉400克冰糖20克老抽20克花雕酒280克姜10片小葱50克生抽15克电压力锅版家常东坡肉的做法选质量好些的带皮五花肉放入沸水焯一下，不用很久，表皮收紧即可。我这...
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![东坡肉（高压锅半小时版）的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉（高压锅半小时版）做法]( "东坡肉（高压锅半小时版）的做法步骤及图解,美味正宗的东坡肉（高压锅半小时版）做法")
- 用高压锅快速做出东坡肉的方法！口感可能会有变化，一切从简…速度吃上饭:)*参考下厨房“悟饭”“东坡肉”菜谱。此版重点：高压锅操作，勾芡汁制作（微波炉）用料五花肉500克小葱5—7根姜片香叶八角花椒丁香生抽老抽料酒白糖淀粉东坡肉（高压锅半小时版）的做法五花肉冷水下锅，加适量料酒...
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烹调屋
