安神助眠,甘麦大枣百合汤
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平时气血阴阳两虚的人,或是压力过大思虑过度者,或是接近更年期的女性,常常出现心慌心悸健忘,体倦食少,面色苍白或萎黄,舌淡苔薄白脉,气血心脾两虚,血虚日久或应情绪压力、节气天气、饮食偏颇又肝火旺阴虚内热,就容易失眠、神经衰弱、贫血、月事崩漏出血。原因在于心脾气血两虚又有阴虚肝火。
失眠问题原因复杂,在古代医籍中称为“不得眠”、“目不瞑”,高血压、脑动脉硬化、糖尿病、心血管疾病、贫血、更年期综合征以及压力过大、情绪心理等外感内伤等原因,引起心、肝、胆、脾、胃、肾等脏腑功能失调,心神不安而成而失眠。找到根源对症食疗。
用汉代《伤寒论》《金匮要略》的汉方中治疗脏燥失眠的甘麦大枣汤和百合方的组合,其中大多是药食同源的食材,加加减减,给自己做一道安神助眠汤吧。
用料
浮小麦(陈麦) | 30克 |
大枣 | 9颗 |
甘草 | 6克 |
茯苓 | 6克 |
炒酸枣仁 | 9~15克 |
黄芪 | 6克 |
桂圆肉 | 6颗 |
麦冬 | 6克 |
百合 | 15克 |
莲子(带莲子芯) | 10克(心火大可以加) |
安神助眠,甘麦大枣百合汤的做法
浮小麦,中药店有售。富含矿物质维生素,清热除烦、宁心安神。
加入甘草,体质虚寒的人用炙甘草,其他人用生甘草,高血压者不加甘草。
加入百合红枣。百合清心安神、润肺去燥,红枣入十二经,健脾益气。
加入炒酸枣仁,宁心安神,用杯底压碎
加入黄芪,健脾益气止汗养血。
加入茯苓,去湿健脾,神农本草经中说久服轻身不老。
加入桂圆干,补血养心。
麦冬,滋阴润燥。睡觉时感到心烦手脚心发热,可加麦冬。莲子(带心),心火大小便黄可以加
将所有材料倒入容器中
将茯苓甘草黄芪酸枣仁装入药茶包
加水500克,浸泡半小时
放入炖锅中,先大火烧开后改小火,隔水炖一个小时
起锅,取去药茶包,其它的装入碗中
捞去甘草、茯苓、黄芪、酸枣仁药渣,麦冬脆甜、百合莲子软糯、红枣清甜、燕麦香糯、桂圆甘甜、莲子芯微苦去心火
这一盅安神养心粥,吃起来味道不错,安神养心有奇效。
小贴士
食疗和药疗一定要根据自己的体质和具体情况,此方适用于思虑过度、气血心脾两虚并有血虚内热者,湿重便溏者不宜。血压高者不宜加甘草。
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