安神助眠,益智养心:莲子百合麦冬炖猪瘦肉汤
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这几天工作节奏快,用脑过度,导致精神紧张😓心悸性失眠。痛苦!
作为广东人,首选食疗法。汤治百病!
莲子(性平)、百合(微寒)、麦冬(甘,微苦,微寒)有安神助眠,益智养心的作用。
枸杞子(温性)
红枣(温性)
党参(甘,平)
老姜(辛,微温)
用料
瘦肉(腱子肉) | 200克 |
鲜莲子 | 100克 |
鲜百合 | 100克 |
麦冬 | 20克 |
党参 | 30克 |
枸杞 | 20粒 |
姜 | 2片 |
红枣 | 2颗 |
盐 | 1克 |
安神助眠,益智养心:莲子百合麦冬炖猪瘦肉汤的做法
猪腱子肉不留一点儿肥膘。
汤料清洗干净,莲子去芯。炖盅加入清水,加盖慢炖2小时。
开盖加入少许适量盐。
百合基本都化开了。干了这碗汤♨希望今晚睡得好!
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