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姜辣羊排的做法食谱

姜辣羊排的做法和图解 好吃的姜辣羊排家常做法
  • 姜辣羊排

  • 这不是我做的,是我湖南姐姐做的,转过来留着试试……姜辣羊肉的材料:羊肉,姜片一碗,熟黄豆一碗(我们自己炸的,炒货店买现成的炒好的黄豆更好),红干椒半斤,花椒粒一撮(按自己喜好口感添加);做法:1、羊肉清理干净砍适口大小的块,撒薄盐蚝油拌匀备用,2、坐锅烧半锅菜油,下姜片小火不停的翻炒至...
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香草烤羊排佐中式姜葱酱的做法步骤及图解,美味正宗的香草烤羊排佐中式姜葱酱做法
  • 香草烤羊排佐中式姜葱酱

  • 用料羊排部分羊排一排帕玛什蒜香酱适量面包糠适量欧芹适量迷迭香适量大蒜适量黄油适量配菜部分孢子甘蓝适量小土豆适量洋葱适量小西红柿适量蒜末适量盐适量黑胡椒适量姜葱酱部分姜适量葱适量盐适量白胡椒适量油适量香草烤羊排佐中式姜葱酱的做法在羊排表面划格子花刀,在平...
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简单易学的香暖姜枣羊排汤美食做法
  • 香暖姜枣羊排汤

  • 快过年了,很多朋友都在问我,年三十晚上的团圆饭要做些什么?大家都想让家人吃好的前提下,变些花样的把年夜饭做好。之前也教了很多好吃的菜肴,今天给大家推荐一道香暖姜枣羊排汤,让大家在一道道煎炒中换换口感。用料羊排500g裕藤红枣姜茶一盒枸杞5克莫盾牌精制盐(未加碘)5克食之新...
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麻辣羊排锅的做法和图解 好吃的麻辣羊排锅家常做法
  • 麻辣羊排锅

  • 据说香菜根去膻味用料羊排克小白菜白玉菇笋葱姜花椒麻椒大料生抽老抽耗油冰糖香菜麻辣羊排锅的做法羊排切块泡出血水葱姜料酒打水焯焯好的羊排洗去浮沫锅里放油倒入羊排翻炒葱姜花椒麻椒八角冰糖郫县豆瓣酱耗油先放各种调料翻炒再倒入郫县豆瓣酱耗油翻炒加生抽老抽料酒加...
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鹰嘴豆炖羊肩排,吃一口姜黄的做法步骤及图解,美味正宗的鹰嘴豆炖羊肩排,吃一口姜黄做法
  • 鹰嘴豆炖羊肩排,吃一口姜黄

  • 用料150克洋葱,切塊(約4公分)35克橄榄油35克蒜苗1.5茶匙姜黃粉1/8茶匙肉桂粉1/4茶匙香菜籽1/4茶匙乾燥莳萝800克去骨羊肩排,切塊(約4公分)120克白酒150克雞高湯150克罐裝白色鷹嘴豆,去皮3/4茶匙黑胡椒粗粒1/2茶匙盐15克柠檬汁1茶匙乾燥迷迭香鹰嘴豆炖羊肩排,吃一口姜黄的做法...
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辣羊排的做法和图解 好吃的辣羊排家常做法
  • 辣羊排

  • 看了很多遍,看会了的羊排做法,味道还不错。用料羊排1000克香叶1片八角3个姜5片生抽5勺盐-克食材:大蒜子用量:1个食材:酱油用量:3勺食材:红枣用量:10粒食材:辣椒用量:根据自己爱吃辣椒程度食材:橘子皮用量:一个橘子皮即可辣羊排的做法将羊排切好(可以按照自己的喜好,切大小块),...
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泡椒姜辣口味的白水羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒姜辣口味的白水羊肉做法
  • 泡椒姜辣口味的白水羊肉

  • 本人非常爱吃川菜。不过自从定居在福建以后,为了配合婆家的口味,吃的方面清淡了许多。这边冬天很喜欢吃切片的水煮羊肉,真的就是水煮,什么也不放,就吃羊肉的原汁原味。我却吃不习惯,觉得没味道吃起来不够香。最近便试着调了一款酱汁,沾起来别有一番滋味。用料羊肉适量姜几片酱油...
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羊排一羊两吃(煎羊排+羊排汤)的做法步骤及图解,美味正宗的羊排一羊两吃(煎羊排+羊排汤)做法
  • 羊排一羊两吃(煎羊排+羊排汤)

  • 内蒙古朋友那儿买了羊排。够香,就是脂肪多。做清汤,喝不下。用铸铁锅煎,咬不动。最后实践出这个法子,一羊两吃。优点:1.羊排炖过以后,再煎,绝对好咬。而且味道不减。0失败。2.因为一大部分脂肪都在汤里,煎出的羊排没那么油腻。3.羊排汤冷冻,可以下面条,炖白菜,随取随用。调料也省去...
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煎羊排/孜然羊排/烧烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的煎羊排/孜然羊排/烧烤羊排做法
  • 煎羊排/孜然羊排/烧烤羊排

  • 【羊肉】羊肉,性温,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。冬天来啦!吃点羊肉暖暖身...
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辣焖羊排的做法和图解 好吃的辣焖羊排家常做法
  • 辣焖羊排

  • 萝卜啊山药啊清炖羊排实在是做烂了,所以这次来个重口味的做法。这道羊排呢是带着汤的,配米饭吃也可以配面条米线也可以,口重的直接喝汤也非常棒哟!做法上也是非常适合新手做的,火候调味操作统统没难度!爱吃辣的爱吃羊肉的!墙裂推荐一定要学会哟!用料羊排1斤土豆2个胡萝卜1根葱姜...
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腌洋姜(鬼子姜)羊姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌洋姜(鬼子姜)羊姜做法
  • 腌洋姜(鬼子姜)羊姜

  • 用料姜10片花椒100粒白酒2勺盐300克酱油5勺辣椒20个腌洋姜(鬼子姜)羊姜的做法洗好控干水分花椒八角盐煮成饱和盐水蒜切片辣椒切片倒入白酒。酱油。腌制3-5天来吃...
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(自用笔记)炖排骨/姜辣排骨的做法步骤及图解,美味正宗的(自用笔记)炖排骨/姜辣排骨做法
  • (自用笔记)炖排骨/姜辣排骨

  • 湖南名菜,用料简单,香辣,需要很多很多姜才好吃。用料姜2两排骨2斤啤酒2瓶干辣椒适量干山楂(可无)几个葱适量料酒适量老抽适量蚝油适量盐适量香辣酱(可无)适量(自用笔记)炖排骨/姜辣排骨的做法排骨切成小块,洗干净,冷水下锅,焯水,放入适量葱,姜,料酒。变白后捞出。姜切片,热油,放入姜...
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麻辣烤羊排的做法和图解 好吃的麻辣烤羊排家常做法
  • 麻辣烤羊排

  • 周末在家无事,决定解决掉冰箱里的一小块羊排用料辣椒面孜然粉羊排姜葱蒜五香粉酱油麻辣烤羊排的做法先把羊排洗好,我用叉子在上面戳了很多小孔,便于入味放入姜葱蒜末,李锦记酱油,辣椒面,孜然粉,五香粉,盐,一点点糖(提味),用调料把羊排涂抹均匀.腌制一整天24小时取出腌制...
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香辣羊排煲的做法和图解 好吃的香辣羊排煲家常做法
  • 香辣羊排煲

  • 用料菜籽油适量羊排500克姜适量葱适量蒜适量花椒适量生抽适量老抽适量料酒适量糖适量盐适量八角适量香叶适量肉蔻适量草果适量冰糖适量辣椒干适量鱼露适量辣鲜露适量蚝油适量芹菜适量豆瓣酱适量辣妹子酱适量香辣羊排煲的做法准备:1卤水的制备:烧热锅,放50g菜籽油,将卤水料头(3...
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姜辣排骨的做法和图解 好吃的姜辣排骨家常做法
  • 姜辣排骨

  • 2人份主菜,具体参见黎老师课件,细节修改注意下面用料排骨400克—500克鲜姜500g—600g油100克姜辣排骨的做法配料调整的部分见上。其他的注意:没有高压锅,就直接把清水倒入与排骨齐平的高度小火炖约40min后再收汁。...
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孜然羊排、羊肉(无辣)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊排、羊肉(无辣)做法
  • 孜然羊排、羊肉(无辣)

  • 想吃美味羊排,不用上酒店,在家就能轻松制作用料羊排1000克洋葱1个葱3棵姜1块香叶20片孜然粉适量椒盐适量盐10克味精3克料酒20克白糖5克孜然羊排、羊肉(无辣)的做法羊排剁块,洗净(我买了一半羊排和带皮羊肉)葱切段,姜切片羊排焯水后洗净洋葱切大片将羊排、一半生姜、葱、5片香叶,盐...
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当归生姜羔羊排(补血版)的做法步骤及图解,美味正宗的当归生姜羔羊排(补血版)做法
  • 当归生姜羔羊排(补血版)

  • 用料当归两根红枣3颗姜片五六片枸杞适量盐适量内蒙古羔羊排1000克味精随意京葱一段料酒2勺当归生姜羔羊排(补血版)的做法内蒙古羔羊排浸泡血水六小时,每两小时换水,因为我做的是不焯水版。辅料:当归,姜片料酒,京葱,羊排,清水,煮滚后不断去除浮沫直到没有浮沫为止。把羊排捞出来,分解...
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麻辣羊排的做法和图解 好吃的麻辣羊排家常做法
  • 麻辣羊排

  • 平常就喜欢炖羊排,今天做了另一种口味的—麻辣。用料羊排1000克料酒2勺啤酒一听八角3个花椒2勺小茴香1勺麻椒2勺酱油3勺糖1勺火锅底料120克盐1勺葱1根蒜1头油适量麻辣羊排的做法羊排切好小块,也可以让卖羊头的给剁好。用凉水清洗干净。冷水起火,水锅里放入羊排、料酒、花椒...
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麻辣胡萝卜羊排羊肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣胡萝卜羊排羊肉火锅做法
  • 麻辣胡萝卜羊排羊肉火锅

  • 麻辣口味的非常香冬天来一份真是幸福用料羊排500g胡萝卜4个大葱一根香菜一根小茴香一小把干辣椒一把姜蒜一小把五香4颗花椒一小把麻辣胡萝卜羊排羊肉火锅的做法准备材料切段备用羊肉冷水入锅,烧开,去掉杂质,洗净,也可添加柠檬片去膻,我这里没用,家里没有洗净后的羊排,滤...
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简单易学的香姜爆炒焖羊排美食做法
  • 香姜爆炒焖羊排

  • 趁天气还不是很热,把屯在冷箱的年货羊排处理一下,香姜炒羊排,通过高压锅的形式煮出来酥烂鲜香,再配上一碗白米饭,简单的家常菜不缺是满满的家的味道!用料羊排1000克,老姜一大块,食用油适量、蚝油一勺,生抽一勺,料酒、盐味精适量。香材:桂皮一小块、陈皮一块、香叶6片。香姜爆炒焖羊...
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香辣羊排的做法和图解 好吃的香辣羊排家常做法
  • 香辣羊排

  • 用料羊排750克二荆条8个小米辣4个洋葱半个老姜4块大蒜4瓣冰糖适量生抽适量胡椒粉适量香辣羊排的做法羊排冷水泡4个小时,中途换水1次。羊排洗净宰成短节,冷水下锅,放老姜、大葱、料酒,水开煮2分钟捞出过凉水,滤干水待用。准备辅料:1.老姜、大蒜切片。2.二荆条、小米辣切短节。3....
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香辣羊排。的做法和图解 好吃的香辣羊排。家常做法
  • 香辣羊排。

  • 用料羊排克姜片蒜瓣辣椒粉勺孜然勺糖克盐克料酒勺生抽勺香辣羊排。的做法哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂……...
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简单易学的椒姜滋补羊排煲美食做法
  • 椒姜滋补羊排煲

  • 记得《双食记》一部有些年头的电影,里面正妻的那套杀人食谱,印象最深刻的就是这道椒姜滋补羊排煲用料新鲜小羊排750g白萝卜半条丁香6粒大葱半根桂皮1片姜8片花椒油1小勺盐1.5小勺椒姜滋补羊排煲的做法小羊排斩成寸段,用水洗干净,白萝卜去皮,竖切一道,横切成1厘米厚片,大葱切寸段...
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酸辣羊排的做法和图解 好吃的酸辣羊排家常做法
  • 酸辣羊排

  • 用料羊排3斤白菜叶一棵粉条350克花椒100克陈皮50克辣椒100克老姜6片盐适量醋适量酸辣羊排的做法粉条用凉水泡着备用白菜叶洗净后切成小条备用羊排洗净后控干水分后剁成小块锅内放入凉水、2片姜,放入羊排开锅后煮出泡沫,脏东西煮出来后将羊排捞出锅内放入凉水烧开后放入羊排...
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香辣烤羊排的做法和图解 好吃的香辣烤羊排家常做法
  • 香辣烤羊排

  • 买了有名的盐池滩羊的羔羊排,这样的羊排比较嫩而且据说没有膻味。所以才简单的腌制一晚后,放进烤箱烤个外焦里嫩羊排,味道真不错!用料羊排750克洋葱1个青椒2个香葱2根腌料适量蜂蜜水3勺香辣烤羊排的做法我买的是羔羊排750克。洗净控干水分,顺着肋排改刀,用腌料包腌制一晚。烤盘...
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