葡式蛋挞超市酥皮版
- 甜品
- 关注:1.76W次
在澳洲一个小岛上什么都没有,买了锡纸托快半年了也没做,周末买东西的时候突然想起来,好想吃蛋挞呀,然后~就买了woolies的puff pastry~才2.3~可以做54个蛋挞托😍
用料
牛奶 | 120克 |
细砂糖 | 25克 |
淡奶油 | 170克 |
炼乳 | 10克 |
全蛋 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
玉米淀粉 | 4克 |
葡式蛋挞超市酥皮版的做法
烤箱预热200度,裁切蛋挞皮~
酥皮弄好后160度上火烤3分钟,让它膨胀一下下
把所有配料全部一起搅拌均匀至无颗粒
蛋液倒进去,200度20~25分钟,我用的上火,我的烤箱上下火没感觉
看自己的烤箱增减时间,或用牙签插进去看看蛋液是否全部熟透
我烤了快25分钟
出炉啦~~~一开始会鼓鼓的,慢慢就塌下去啦香不香!!!
香甜可口又不会过甜赞
就很好吃,吃了还想吃~
配方倍数乘二可以做26个蛋挞~
小贴士
蛋液可以倒到与锡纸托持平,不怕溢出来
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/wk47.html