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烤鸭汤的做法食谱

烤鸭汤的做法和图解 好吃的烤鸭汤家常做法
  • 烤鸭汤

  • 每次买烤鸭,剩下的鸭架都被我扔掉了,疫情期间,心血来潮做了好几次,当真是不错哦,没什么难度,想喝快跟我一起做吧。用料吃剩下的烤鸭鸭架半只食盐一勺(调料里的小量勺)香菜1根小葱1根枸杞5-8粒烤鸭汤的做法锅里适量凉水,吃完剩下的鸭架放入锅中,大火烧开转中火继续熬煮10分钟,待汤色...
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冬瓜烤鸭汤的做法和图解 好吃的冬瓜烤鸭汤家常做法
  • 冬瓜烤鸭汤

  • 用料冬瓜650克烤鸭450克白胡椒粉1克冬瓜烤鸭汤的做法烤鸭半只。冬瓜洗净去皮去囊,切成块状,切好的冬瓜650克。把切好的冬瓜倒入锅中。加入清水煮至冬瓜透明。把烤鸭放入冬瓜中,加入白胡椒粉,搅拌均匀。煮至冬瓜和烤鸭融合。冬瓜烤鸭汤就做好了。...
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清火鸭架汤(烤鸭版)的做法步骤及图解,美味正宗的清火鸭架汤(烤鸭版)做法
  • 清火鸭架汤(烤鸭版)

  • 汤底有苦瓜的微苦却有花椒的香味用料鸭架适量葱姜蒜适量苦瓜一根黄萝卜半根白胡椒粉适量盐适量花椒粒适量清火鸭架汤(烤鸭版)的做法配料准备好鸭架下锅煎出鸭油我挑的鸭架没有什么肥肉所以油偏少倒入开水这时汤已经变白了下葱姜蒜黄萝卜煮开后撇去浮油浮沫放入花椒下苦瓜根...
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烤鸭冬瓜汤的做法和图解 好吃的烤鸭冬瓜汤家常做法
  • 烤鸭冬瓜汤

  • 这个烤鸭冬瓜汤就是非常好的清火汤,做法很简单,但味道很鲜美的哦。用料烤鸭前脯四分之一冬瓜一小块油盐烤鸭冬瓜汤的做法冬瓜洗净去皮、切块待用锅烧热后,倒比平时炒菜多一点的油,下入冬瓜煸炒几下,把冬瓜表面都裹上油;然后倒入适量的水,大火烧七,八分钟这样再放入买来的烤鸭稍微...
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鸭架汤 ~家庭自制烤鸭版好吃的烹饪方法 鸭架汤 ~家庭自制烤鸭版的地道做法和步骤
  • 鸭架汤 ~家庭自制烤鸭版

  • 一支烤鸭架,四片姜,数粒花椒,盐和胡椒粉调味,熬煮出一道浓汤。鸭卷过后来碗汤,回味无穷,在家的餐桌享用餐堂的味道。用料鸭架子(烤鸭)1只姜4片花椒20粒鸭架汤~家庭自制烤鸭版的做法锅开最小火,直接下入从鸭架上拆解下来的鸭皮和带肥油的肉块,小火煸油。几分钟后在锅中可以见到煸出的...
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鸭架子汤(片皮鸭,烤鸭架子做的)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭架子汤(片皮鸭,烤鸭架子做的)做法
  • 鸭架子汤(片皮鸭,烤鸭架子做的)

  • 常买烤鸭或片皮鸭吃。这次我买的片皮鸭,店家把烤鸭片皮后的鸭架也装上给我。上面肉还不少,想着做个鲜美的鸭子汤喝,再吃着片皮鸭,绝配了。买上配菜:冬瓜或是粉丝、白萝卜等等随自己的喜好。这次我买了冬瓜,做法只需简单几步。用料鸭架鸭骨头半只的量姜2大片盐3克白胡椒3克料酒1...
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鸭架汤(烤鸭鸭架)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭架汤(烤鸭鸭架)做法
  • 鸭架汤(烤鸭鸭架)

  • 买一整只烤鸭,饭店一般会问鸭架怎么做,有人选择椒盐鸭架,有人选择让饭店做汤。如果有时间,又想自己做,带回去加别的食材慢慢炖个滋补汤,也是不错的。用料鸭架半只冬笋半块茶树菇一小把牛肝菌一小把白砂糖一勺料酒一勺盐适量姜五六片小葱一根鸭架汤(烤鸭鸭架)的做法烤鸭店带回来的...
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烤鸭炒饭&鸭架茼蒿汤的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭炒饭&鸭架茼蒿汤做法
  • 烤鸭炒饭&鸭架茼蒿汤

  • 用料烤鸭半只芹菜鸡蛋米饭茼蒿烤鸭炒饭&鸭架茼蒿汤的做法先将烤鸭分成鸭肉和鸭骨两部分,烤鸭肉尽量撕小块些将鸡蛋打散搅匀,芹菜切小丁起锅加少许油后摊鸡蛋,熟后盛出再加少许油放入芹菜廿略炒后再倒入鸭肉一起炒炒出香味后再加入鸡蛋和米饭一起混合炒,直至饭菜均匀分布...
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鲜美奶白鸭架汤(烤鸭附属品)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美奶白鸭架汤(烤鸭附属品)做法
  • 鲜美奶白鸭架汤(烤鸭附属品)

  • 本来今天打算吃涮羊肉的,从市场出来小盆友拉着我就要去买烤鸭,好吧,那明天再火锅吧。说到烤鸭,我觉得市场外面小窗口卖的最好吃,虽然便宜,也没有饭店里的那么精致,但是真香呀~烤鸭附属品,鸭架子,一般可以熬汤,也可以做椒盐。鸭架汤其实怎么煮都可以,这个方法只是我从小妈妈就是这么煮...
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鸭架土豆汤(烤鸭)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭架土豆汤(烤鸭)做法
  • 鸭架土豆汤(烤鸭)

  • 北京果木烤鸭是最爱点的外卖,里边的鸭架除了干啃,拿来煮鸭架汤也很棒。用料姜2片白胡椒粉适量鸭架半只盐3勺(适量)红枣2颗鸭架土豆汤(烤鸭)的做法准备食材:鸭架剁大块,切两块两片,两颗红枣,土豆削皮切块将鸭架,姜片,红枣放入锅中,锅中加水没过食材再高一些,保证水量也能没过后来放...
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简单易学的鸭架汤(烤鸭)美食做法
  • 鸭架汤(烤鸭)

  • 外面买回来的烤鸭,片下肉来,剩的鸭架子做的,我喜欢在加点醋个人口味用料鸭架姜盐白胡椒粉醋清水鸭架汤(烤鸭)的做法鸭架放入锅中,加清水加姜片,漠过鸭架,大火烧开,加盐,转小火一个小时,喝的时候加胡椒粉就可以了,我喜欢酸辣口,我就加了醋,个人口味...
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奶白鸭架汤(烤鸭)的做法步骤及图解,美味正宗的奶白鸭架汤(烤鸭)做法
  • 奶白鸭架汤(烤鸭)

  • 吃剩的烤鸭的鸭架,变废为宝,炖了这款乳白色的鸭架汤,浓香四溢,家人赞不绝口!用料鸭架一个白萝卜半个盐糖少许葱花少许白胡椒粉少许奶白鸭架汤(烤鸭)的做法鸭架剁成块白萝卜切块鸭架和萝卜倒入锅里,加两倍清水水开后,小火焖煮1个小时,撇去浮油。然后大火收汁,收浓。汤汁会在大火沸水...
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烤鸭鸭架两吃之一:鸭架汤(勾氏私房菜)的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭鸭架两吃之一:鸭架汤(勾氏私房菜)做法
  • 烤鸭鸭架两吃之一:鸭架汤(勾氏私房菜)

  • 在北京吃烤鸭,如果你点了一整只烤鸭,服务员一般会问你:鸭架是煮汤还是打包带走。客人图省事都说直接熬汤吧,结果给你端上来的鸭架汤就是大锅熬的,你的那个鸭架一定是拿到窗口另外卖钱了。所以老北京们一般都会把鸭架打包,回家自己做。一整只烤鸭片出两盘鸭肉之后,鸭架子上一般还...
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简单易学的烤鸭变老鸭汤美食做法
  • 烤鸭变老鸭汤

  • 早上想喝曾经学校的老鸭汤。下午听说舅舅家有烤鸭,拿回家感觉油多又腻,就被我炖了汤!用料老鸭1只枸杞6-7粒盐适量,一点点,看锅多大,汤多少胡萝卜1根山药1根红薯2个烤鸭变老鸭汤的做法由于现成烤鸭太油腻,我直接切大块,清水烧开,焯了一遍捞出肉放入高压锅。(如果选择生鸭,建议买只生...
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简单易学的烤鸭 鸭架汤美食做法
  • 烤鸭 鸭架汤

  • 烤鸭吃完,鸭架除了椒盐,也可以试试看烧汤用料鸭架1只姜3片萝卜2根白胡椒粉2勺大蒜2瓣蒜叶2根盐少许料酒2勺烤鸭鸭架汤的做法鸭架我用的砂锅,柜内热油,放入姜片中小火慢煎,煎的稍许发黄,香味出来,放入少许料酒,去腥加入开水,火调大放入蒜片(可不放)萝卜切块,放入锅内,煮开后调中小火四...
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片完烤鸭 鸭架的好去处 鸭架豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的片完烤鸭 鸭架的好去处 鸭架豆腐汤做法
  • 片完烤鸭 鸭架的好去处 鸭架豆腐汤

  • 烤鸭片完,鸭架上还剩了不少肉,弃之可惜。把鸭架加上简单材料做成汤,配上烤鸭卷饼就是一道美味大餐了。为了和热腾腾的片鸭同步上桌,没有煮很长时间,如果允许的话可以在最后一步多煮一会,千煮豆腐会更香~用料片完肉的烤鸭鸭架1只姜2大片葱2段嫩豆腐1块白胡椒粉2克盐0.3克料酒1勺...
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一鸭三吃 之 北京烤鸭+鸭血粉丝汤+卤鸭翅鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭三吃 之 北京烤鸭+鸭血粉丝汤+卤鸭翅鸭脖做法
  • 一鸭三吃 之 北京烤鸭+鸭血粉丝汤+卤鸭翅鸭脖

  • 搬到美国新居的时候,面对嵌入式大烤箱真是兴奋的摩拳擦掌。在尝试了曲奇、蛋糕和失败了无数次的面包后,终于开始尝试烤箱做菜。一开始烤鸭并没有被放在第一批尝试名单中,因为那个时候中超很少能买到鸭子。后来,一家粤菜餐厅开始卖烤鸭,发现儿子们很爱吃,虽然往返两个小时可还是...
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8⃣️分钟做奶🥛白 鸭架汤(烤鸭架子做汤)的做法步骤及图解,美味正宗的8⃣️分钟做奶🥛白 鸭架汤(烤鸭架子做汤)做法
  • 8⃣️分钟做奶🥛白 鸭架汤(烤鸭架子做汤)

  • 楼下新开的饭馆卖新鲜鸭架子~再也不用为了一口鸭架汤吃整只烤鸭啦!虽然我的确很爱吃烤鸭😋用料葱半根姜5片鸭架子1只食用油适量(仅炝锅使用)盐适量白胡椒粉适量鸡精适量8⃣️分钟做奶🥛白鸭架汤(烤鸭架子做汤)的做法1⃣️葱,姜切好备用;热锅凉油,“全程开大火🔥,下面翻炒鸭架子也一直大...
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家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤做法
  • 家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤

  • 爷爷买的烤鸭,剩的鸭架奶奶说没法吃要扔掉,幸好被我看到,美美美的鲜香鸭血粉丝汤就诞生了用料鸭血块鸭肠,鸭腿,鸭旽克红薯粉把香菜,小葱根胡椒粉克盐克生抽勺鸡精家庭版烤鸭架汤底的鸭血粉丝汤的做法红薯粉用温水或开水泡上鸭架入锅加上材料开炖鸭血放入加盐的清水中浸泡鸭血切...
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吃不完的烤鸭版-冬瓜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的吃不完的烤鸭版-冬瓜老鸭汤做法
  • 吃不完的烤鸭版-冬瓜老鸭汤

  • 用料冬瓜400克点烤鸭外卖剩的凉烤鸭半只姜6片盐适量克大葱4段小葱三根料酒2勺料酒2勺食用油适量花椒6颗吃不完的烤鸭版-冬瓜老鸭汤的做法1⃣️热锅倒油,放入花椒,几秒钟之后放入大葱段、姜片,炸出一些香味。2⃣️倒入吃剩下的凉烤鸭(热的估计也没啥事),中小火多翻炒一会儿,大概3分多...
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烤鸭三吃(片皮,鸭松,鸭汤)的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸭三吃(片皮,鸭松,鸭汤)做法
  • 烤鸭三吃(片皮,鸭松,鸭汤)

  • 聚会硬菜,提前一晚开始准备,一道顶三道,片皮荷叶饼,菜包鸭松,豆腐鸭汤。其中鸭松这道菜单独做也很棒~没有鸭肉的话可以用鸡肉或者火鸡肉,一样配油条粒和洋葱粒。用料整鸭一只八角桂皮等香料,常用调料苹果一个,面包(或馒头)一个油条一根洋葱豆腐白菜姜蒜圆生菜(不要太紧实的,松散的好...
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香浓鸭汤(烤鸭鸭架)的做法步骤及图解,美味正宗的香浓鸭汤(烤鸭鸭架)做法
  • 香浓鸭汤(烤鸭鸭架)

  • 献给和我一样喜欢烤鸭的各位朋友鸭架也是一样的美味简单好吃就在此刻用料香葱5~6根姜3片鸭架半只油少许盐少许白胡椒粉适量香浓鸭汤(烤鸭鸭架)的做法香葱洗净切成葱花,分为两份生姜切片鸭架拆开,分成小块锅烧热,倒入少许油加入一份香葱、姜片炒香放入鸭架翻炒,将鸭油炒出加入开...
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简单易学的烤鸭鸭架鸭汤美食做法
  • 烤鸭鸭架鸭汤

  • 吃完烤鸭把鸭架打包自己做的鸭汤超级美味用料烤鸭鸭架一只白菜自己喜欢的量盐适量烤鸭鸭架鸭汤的做法拆分鸭架,鸭架上还有一部分肉,可以拆出来单吃。拆鸭架的时候戴个一次性手套就不会油了~锅内加凉水,别放太多味道该淡了,大火烧开,开锅后转小火转小火大概10min后,鸭汤有点变白,...
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烤鸭鸭架汤的做法和图解 好吃的烤鸭鸭架汤家常做法
  • 烤鸭鸭架汤

  • 外卖了烤鸭,但是鸭架直接给我送过来了,就想做个鸭架汤~用料盐少许烤鸭鸭架1只洋葱半个萝卜1根干辣椒少许干花椒少许小米辣3个糖少许胡椒粉少许蒜2瓣葱少许白胡椒粉少许烤鸭鸭架汤的做法拿出整只鸭架,剁成合适的块注意在剁鸭架的时候,用刀的后端剁骨头备小料。洋葱切块,蒜瓣切丁...
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北京烤鸭「鸭架炖汤」的做法步骤及图解,美味正宗的北京烤鸭「鸭架炖汤」做法
  • 北京烤鸭【鸭架炖汤】

  • 北京烤鸭是我们熟知的一道北京名菜现在也有连锁店渐渐出现在大江南北光吃鸭皮鸭肉总觉得有些许奢侈把剔完肉的鸭架带回家煲个好汤再合适不过了用料鸭架一副青菜少许盐适量北京烤鸭【鸭架炖汤】的做法鸭架切块➕水,大火煮至沸腾!转小火盖锅盖焖煮1小时~时不时看一看汤汁够不...
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