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蛋挞自录的做法食谱

蛋挞自录的做法和图解 好吃的蛋挞自录家常做法

  • 蛋挞自录

  • 记录一下，省得找菜谱用料牛奶100克细砂糖25克鸡蛋2个炼乳10克淡奶油60克蛋挞自录的做法牛奶加白砂糖炼乳隔热水搅拌融化，继续加鸡蛋淡奶油搅拌均匀，过筛2遍，倒入蛋液9分满，烤箱预热5-10分钟，放中层上下火200度烤25分钟...
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蛋挞记录的做法和图解 好吃的蛋挞记录家常做法

  • 蛋挞记录

  • 用料牛奶140克细砂糖（记住！）20克全蛋2个炼乳15克淡奶油120克大号蛋挞皮12个蛋挞记录的做法混合...
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蛋挞（仅用于自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（仅用于自己记录）做法

  • 蛋挞（仅用于自己记录）

  • 用料淡奶油100克牛奶100克白砂糖15克炼乳40克蛋黄3个塔皮11个蛋挞（仅用于自己记录）的做法混合材料，过筛，不要倒满。190℃，20分钟。塔皮不能过早拿出冰箱。蛋挞液可以提前一天做好。挞心可以放蓝莓。亲测巧克力、黄桃不好吃。...
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自制蛋挞皮(无图，仅记录用量)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮(无图，仅记录用量)做法

  • 自制蛋挞皮(无图，仅记录用量)

  • 方子来自小红书小乔姐姐的厨房。因为她的是视频，不方便看用量，此方子只用来方便自己记录用量所以暂时不加图。有需要的可以去小红书看她的视频，还是很容易的学的。已经做了两次，每次都成功了。蛋挞液参考爱ci樱桃de兔子酱的方子。用料面粉300克黄油（揉进面粉）40克水150克黄油15...
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蛋挞（记录自己常做的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（记录自己常做的配方）做法

  • 蛋挞（记录自己常做的配方）

  • 蛋挞是我烘培的起步，偶尔聚会还是会做点，其实纯蛋挞就是最好的了，有时也会加点紫薯粒或榴莲肉变换口味。以下是9个蛋挞液的量。用料黄蛋3个牛奶100克淡奶油110克白砂糖22克炼乳15克吉士粉适量栗粉：3克（可不加）蛋挞（记录自己常做的配方）的做法蛋挞皮提前室温解冻，变软。牛奶60g，淡奶...
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自制记录：蛋挞（转自他人）的做法步骤及图解,美味正宗的自制记录：蛋挞（转自他人）做法

  • 自制记录：蛋挞（转自他人）

  • 🌤转自其他博主。纯属个人烹制记录，如有雷同，纯属巧合。用料糖30克炼乳7克鸡蛋1个牛奶80克淡奶油50克蛋挞皮个自制记录：蛋挞（转自他人）的做法蛋挞皮提前拿出来解冻备用。(也可以用自制的蛋挞皮)解冻这步非常重要‼️准备材料：牛奶、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油。(没有炼乳的用细...
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简单易学的蛋挞 记录自用美食做法

  • 蛋挞 记录自用

  • 8个用料蛋挞皮8个牛奶50克淡奶油80克没有可以用等量牛奶全蛋2个糖15克炼乳1勺蛋挞记录自用的做法所有材料搅匀，倒入蛋挞皮八分满。预热烤箱，中层200度，25分钟。根据自家烤箱哈。...
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蛋挞皮蛋挞液成功记录的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮蛋挞液成功记录做法

  • 蛋挞皮蛋挞液成功记录

  • 1，配料按照下面的量做，前半部分和面按照燕燕的视频和面，后面折叠按照君之的视频操作。2.蛋液做法：先将牛奶加热，加入糖至融化，加入炼乳，放凉，，，蛋黄搅拌均匀，和牛奶混合，过两次筛即可。3.烤法：1先将烤盘放去最底层230度烤20分钟，看面皮烤好了，将烤盘拿出。2放入最上面一层烤3分钟左右出...
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蛋挞自用记录（改编自小胖叽叽）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞自用记录（改编自小胖叽叽）做法

  • 蛋挞自用记录（改编自小胖叽叽）

  • 不太甜的版本，改了配比，不想每次都打开备忘录所以改编一下“小胖叽叽”的版本，自用。用料鸡蛋黄4个细砂糖40克蛋挞皮15个淡奶油110克牛奶180克蛋挞自用记录（改编自小胖叽叽）的做法蛋黄4个，牛奶180克，糖55克，淡奶油120克，蛋挞皮15个。搅拌均匀过筛三次（不要过度搅拌），期间蛋挞皮进烤箱...
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蛋挞液记录的做法和图解 好吃的蛋挞液记录家常做法

  • 蛋挞液记录

  • 用料牛奶100克糖15克炼乳40克淡奶油100克蛋黄3个蛋挞液记录的做法三个鸡蛋，分离出蛋黄。只用蛋黄颜色更好。牛奶，炼乳，淡奶油白砂糖液体搅匀，将蛋黄到入搅匀，过筛2次。过筛味道更细腻。倒入蛋挞皮8分满，加几颗蔓越莓或者蓝莓烤箱预热220℃，20-25分钟，看焦黄的程度，可以翻面，底部3-5...
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简单易学的蛋挞自用记录美食做法

  • 蛋挞自用记录

  • 按自家使用情况。五个蛋挞合适。记录蛋挞液以及温度。用料淡奶油85克牛奶50克蛋黄1个糖4克炼奶12克蛋挞自用记录的做法1.蛋挞液混合均匀，过筛备用。2.蛋挞皮无需解冻，放在有锡纸的烤盘内。倒入蛋液。3.长帝32L烤箱温度偏高。预热烤箱五分钟。烤箱示温度上下管180度中层10mi...
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简单易学的「自记录」蛋挞美食做法

  • 【自记录】蛋挞

  • 自记录用，用量自家为准，没有参考价值用料细砂糖6勺鸡蛋2个炼乳2勺牛奶1盒【自记录】蛋挞的做法牛奶加热融化砂糖和炼乳→冷却后加入鸡蛋搅拌均匀→过筛倒入蛋挞皮→烤箱中层200度20—25分钟...
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简单易学的蛋挞（自用记录）美食做法

  • 蛋挞（自用记录）

  • 不太喜欢吃很甜的蛋挞，做了三个方子综合了一下，找到了自己比较喜欢的味道，就记录下来，如果你们想做的话，可以适量再加点糖用料淡奶油60-65克牛奶50克蛋黄1个全蛋1个糖15-20克炼奶8-10g蛋挞皮8个蛋挞（自用记录）的做法所有的材料倒在一起，用打蛋器搅打均匀，挞液过筛每个蛋挞8-9分满，...
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一箱8个大蛋挞（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的一箱8个大蛋挞（自己记录）做法

  • 一箱8个大蛋挞（自己记录）

  • 用料鸡蛋黄3个牛奶110ml(用量杯)淡奶油100ml（用量杯100ml）糖2克（1小勺，或多半瓷器勺）盐2g(1小铁勺)玉米淀粉2g(1小铁勺）蛋挞皮8个中大一箱8个大蛋挞（自己记录）的做法1.提前拿出8个蛋挞皮，然后准备以上食材，同时烤箱190度预热10分钟2.将鸡蛋黄提前打碎，再放入牛奶，淡奶油，糖，玉米淀粉，盐，...
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简单易学的蛋挞（自己记录）美食做法

  • 蛋挞（自己记录）

  • 用料蛋黄2个牛奶80克糖12克蛋挞皮5个蛋挞（自己记录）的做法180℃预热5分钟，之后200℃3分钟，下次把蛋清放进去，液体量有点少忘记拍照了，让闺女咬了一口小贴士糖度正好哈...
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备忘录蛋挞的做法和图解 好吃的备忘录蛋挞家常做法

  • 备忘录蛋挞

  • 这是10-12个蛋挞的量用料蛋黄3个纯牛奶100ml淡奶油100ml糖15克炼乳40克备忘录蛋挞的做法全部搅拌好，过筛2-3次烤箱预热205度烤20-25分钟空气炸锅180度烤13-15分钟...
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自己记录 超简单无淡奶油蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的自己记录 超简单无淡奶油蛋挞做法

  • 自己记录 超简单无淡奶油蛋挞

  • 甜度刚好的小点心。用料新农有机牛奶200克土鸡蛋2-3个糖35克淀粉10克俏侬塔皮12个自己记录超简单无淡奶油蛋挞的做法所有原材料放在一起搅拌，过筛会更细腻。烤箱190℃预热，烤25分钟左右至上色即可。俏侬塔皮香精味挺浓的，不过也偶尔做给孩子吃，懒得自己做塔皮了。小贴士趁热...
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葡式蛋挞（自己记录）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（自己记录）做法

  • 葡式蛋挞（自己记录）

  • 自己记录用的，大约可以做15-16个蛋挞，刚好够我们家的一个烤盘的量，方法很简单，如果有想要学习的小伙伴也可以跟着做一下，全程都是手动打蛋器搅拌的，混合材料搅打均匀就可以了，关键在于最后的过筛，过筛越细腻口感越好，所以不要偷懒，个人比较喜欢全蛋黄的，有怕浪费的可以使用两个全蛋，...
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烤蛋挞记录的做法和图解 好吃的烤蛋挞记录家常做法

  • 烤蛋挞记录

  • 用料牛奶250ml鸡蛋2个蛋挞皮13个白糖42克烤蛋挞记录的做法没拍过程图，下次记录也得认真拍图了。简单记录一下。烤箱自带的烤蛋挞菜单，13个蛋挞。200度25分钟没焦点又加了10分钟有焦点了。出炉后蛋挞内部蜂窝状。不细腻底部很湿。不分层。吃起来有点腻。下次再烤把温度加20...
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简单易学的自用蛋挞液记录美食做法

  • 自用蛋挞液记录

  • 俏侬9个装牛油蛋挞皮用料牛奶90克全蛋1个蛋黄3个淡奶油180克细砂糖30克黄油5克蛋挞皮9个自用蛋挞液记录的做法黄油软化，其他全部混合，过筛180度20分钟牛奶130奶油125KD230度25分钟...
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超好次蛋挞（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的超好次蛋挞（自用记录）做法

  • 超好次蛋挞（自用记录）

  • 用料蛋挞液鸡蛋（全蛋）2个细砂糖25克牛奶100克炼乳11克淡奶油200克蛋挞皮安特鲁七哥蛋挞皮13个（大只）超好次蛋挞（自用记录）的做法烤箱预热，上下火220℃‼️注意是220℃，图里200是因为我的烤箱实际温度比指针温度高20℃。如果不清楚自家烤箱实际温度的话可以买一个烤箱温度计测一下~...
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低糖蛋挞自用配方记录的做法步骤及图解,美味正宗的低糖蛋挞自用配方记录做法

  • 低糖蛋挞自用配方记录

  • 用料白砂糖40克鸡蛋3个全蛋牛奶210克炼乳15克淡奶油350克低粉8克24到26个蛋挞低糖蛋挞自用配方记录的做法鸡蛋打散，加入白糖，炼乳，纯牛奶，淡奶油，搅拌至白糖溶化低粉过筛加入液体中，过细筛两遍。西门子烤箱预热200度，25分钟。...
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「记录」蛋挞的详细做法大全,简单又营养的「记录」蛋挞做法

  • 【记录】蛋挞

  • 只为记录一下我用起来比较顺手的方子如果你也想跟着做，就不要问没有xx能不能用xx代替之类的问题如果实在没有哪种食材可以出去找下你有的食材的方子此方此类问题不解答。用料俏侬大号蛋挞皮10个牛奶90克淡奶油100克细砂糖30克炼乳10克蛋黄3个【记录】蛋挞的做法蛋挞皮，提前...
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蛋挞记录的详细做法大全,简单又营养的蛋挞记录做法

  • 蛋挞记录

  • 加黑糖珍珠贼好吃用料蛋1个蛋黄1个牛奶140克淡奶油200克细砂糖35克蛋挞记录的做法180上下预热20-25分钟看上色效果...
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记录蛋挞的做法和图解 好吃的记录蛋挞家常做法

  • 记录蛋挞

  • 用料淡奶油120克牛奶120克鸡蛋140克细砂糖100克记录蛋挞的做法牛奶加热至不烧手边搅拌边加入鸡蛋淡奶油加入白糖搅拌融化烤箱200度20分钟左右直至蛋挞皮出现焦糖色...
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