当前位置:烹调屋 >

最美蛋糕赏析的做法食谱

简单易学的最美蛋糕赏析美食做法
  • 最美蛋糕赏析

  • 好的烘焙师都是设计师,因为他们掌握色彩搭配知识,做出来的蛋糕当然也更加赏心悦目!怎样做出来的蛋糕让大家过目不忘,更能吸引眼球?肯定少不了色彩的搭配,蛋糕的色彩往往比造型更容易吸引到顾客,这也是为什么最近几年来,烘焙圈越来越注重色彩搭配的原因。用料最美蛋糕赏析的做法到...
  • 11660
蛋糕美图大赏--鱼类的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕美图大赏--鱼类做法
  • 蛋糕美图大赏--鱼类

  • 网络收集的蛋糕图片。用料奶油适量蛋糕美图大赏--鱼类的做法123456789101112131415...
  • 17558
蛋糕美图大赏--动物类的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕美图大赏--动物类做法
基础全蛋海绵蛋糕(内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析)的做法步骤及图解,美味正宗的基础全蛋海绵蛋糕(内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析)做法
  • 基础全蛋海绵蛋糕(内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析)

  • 最近磕了好多海绵都不理想,所以开个菜谱总结一下失败原因以及解决方法。方便自己到时候可以翻阅。好不容易做了个6厘米就拿来做菜谱图辣哈哈哈~下面的方子是辻东京的方子,可以做一个15厘米大概是6寸的蛋糕。要做8寸的自己乘1.5倍做哦!很基础的方子,练练手挺好的。不要留言问...
  • 23078
外网搬运来的俄罗斯裱花蛋糕美图共赏的做法步骤及图解,美味正宗的外网搬运来的俄罗斯裱花蛋糕美图共赏做法
  • 外网搬运来的俄罗斯裱花蛋糕美图共赏

  • 最近俄罗斯裱花蛋糕又火起来了,翻了一下墙,发现这款蛋糕其实在三年前就复古火了一遍了,看到很多大佬的配色真的好看,保存下来共享给大家一起学习。用料俄罗斯裱花头多只奶油霜适量外网搬运来的俄罗斯裱花蛋糕美图共赏的做法搭配蕾丝也很美丽我很喜欢外白内黄的这款。混色的方...
  • 14685
蛋糕美图大赏--兔猴的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕美图大赏--兔猴做法
  • 蛋糕美图大赏--兔猴

  • 网络收集的蛋糕图片。用料奶油适量蛋糕美图大赏--兔猴的做法1234567891011121314151617181920...
  • 7201
最完美最简单戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的最完美最简单戚风蛋糕做法
  • 最完美最简单戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕一直是一个烘焙的入门课,掌握好方法和原理就会很简单。这里做的是最常用的量八寸戚风蛋糕注意有几点:1、蛋清和蛋黄分离,蛋白里不能混有蛋黄2、蛋白糊里糖要分三次加入,第一次是大气泡也就是常说的鱼眼泡,第二次是蛋液发白有大气泡又有密集的小气泡,第三次是蛋白打发...
  • 17747
低糖戚风蛋糕-史上最全面的解析的做法步骤及图解,美味正宗的低糖戚风蛋糕-史上最全面的解析做法
  • 低糖戚风蛋糕-史上最全面的解析

  • 这注定是一个极其详(啰)细(嗦)的方子,会有更多很多的文本描述,关于戚风蛋糕的由来,各种失败原因分析以及成功的要点。这些内容是我从书上,网上看的加上自己的经验,看过后绝对会有很大的收获,不说能作出百分百完美的戚风,但至少能让你学会分析失败的原因,避免少走弯路。不喜欢看字的厨...
  • 20402
蛋糕美图大赏--熊的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕美图大赏--熊做法
  • 蛋糕美图大赏--熊

  • 网络收集的蛋糕图片。用料奶油适量蛋糕美图大赏--熊的做法1234567891011121314151617181920...
  • 24038
蛋糕美图大赏--虎狮的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕美图大赏--虎狮做法
  • 蛋糕美图大赏--虎狮

  • 网络收集的蛋糕图片用料奶油适量蛋糕美图大赏--虎狮的做法12345678...
  • 12212
芝士布丁蛋糕 鉴赏版的做法步骤及图解,美味正宗的芝士布丁蛋糕 鉴赏版做法
  • 芝士布丁蛋糕 鉴赏版

  • 工序比较复杂严格来做应该要三天时间蛋糕底用的是海绵蛋糕因为太复杂当时没想发的所以没有留照片大致的材料罗列了下用料奶油奶酪克牛奶克鸡蛋个奶油克糖克黄油克柠檬汁滴低筋面粉克吉利粉水果芝士布丁蛋糕鉴赏版的做法打好的起司冷冻好的蛋糕➕水果➕果汁液冷藏一晚开吃...
  • 8669
戚风蛋糕6寸(分析讲解)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸(分析讲解)做法
  • 戚风蛋糕6寸(分析讲解)

  • 第一次成功,让我自己做个记录,浪费了最少30粒以上我娘的鸡蛋,丢过了差不多快1公斤的糖,不知道你们会不会也有和我一样的感觉,我真的以为我和戚风无缘分了,研究了差不多一个月,今天!居然成功了!!不敢相信啊!好吧我先写下食谱❤️*因为不想浪费鸡蛋,所以从6寸开始研究*照片原谅我没有拍到...
  • 29941
蛋糕美图大赏--猫狗的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕美图大赏--猫狗做法
  • 蛋糕美图大赏--猫狗

  • 网络收集的蛋糕美图欣赏,非本人创作。用料奶油适量蛋糕美图大赏--猫狗的做法狗狗1狗狗234567891011121314...
  • 19418
电饭煲蛋糕成败解析的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蛋糕成败解析做法
  • 电饭煲蛋糕成败解析

  • 没拍更多惨不忍睹的图,因为在忙着救场,一言难尽~不是技术不到家,整个制作过程堪称完美,凭我的经验,这面糊无论用烤箱,还是蒸箱,都会出来个标准的蛋糕(或蒸蛋糕)!可惜~怪只怪那个电饭煲不配合。放进锅没15分钟,屏幕不停闪亮,提示故障标识(其实是高温保护了),动不了了,于是想赶紧换过一个电...
  • 11059
小清新水果蛋糕赏析的做法步骤及图解,美味正宗的小清新水果蛋糕赏析做法
  • 小清新水果蛋糕赏析

  • 感觉自己的蛋糕装饰风格需要突破,于是在网上看了很多大师作品,发上来大家一起探讨。不断更新,侵删用料奶油水果小清新水果蛋糕赏析的做法最稳妥的办法就是简洁,颜色不要太多或者挑两三个主色调,有留白。少就是多黄绿色系黑色点缀。外圈先点缀奶油,再加水果。橙色系,叶子是个好东...
  • 14073
蛋糕鉴赏🍰的做法和图解 好吃的蛋糕鉴赏🍰家常做法
  • 蛋糕鉴赏🍰

  • 好看的蛋糕们用料鸡蛋个蛋糕鉴赏🍰的做法🍒🍑🍇葡萄🍈🍋芝士冰淇淋🍓茶🍵🐻12蓝色🍑芒果...
  • 7167
ins古典风格蛋糕图赏的做法步骤及图解,美味正宗的ins古典风格蛋糕图赏做法
高赞·最美早餐欣赏,口水一地的做法步骤及图解,美味正宗的高赞·最美早餐欣赏,口水一地做法
  • 高赞·最美早餐欣赏,口水一地

  • 高赞工作室独家拍摄,商用请联系作者本人,未经允许不得作为商业用途!!!用料0添加水果系列蔬菜、牛奶、粗粮面包、坚果、麦片,等等高赞·最美早餐欣赏,口水一地的做法一年多的积累,制作过程没有拍图,以后会重新制作,再补图敬请欣赏敬请欣赏敬请欣赏敬请欣赏敬请欣赏敬请欣赏敬请欣赏...
  • 22507
「一人食」蛋糕欣赏(2)的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食」蛋糕欣赏(2)做法
  • 【一人食】蛋糕欣赏(2)

  • 网上看见的蛋糕,超小一只好可爱特地建个菜谱和大家一起分享希望哪一天我也能做出这么美丽的蛋糕用料爱心【一人食】蛋糕欣赏(2)的做法好高端的赶脚!!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻...
  • 11112
「一人食」蛋糕欣赏(1)的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食」蛋糕欣赏(1)做法
  • 【一人食】蛋糕欣赏(1)

  • 网上看见的蛋糕,超小一只好可爱特地建个菜谱和大家一起分享希望哪一天我也能做出这么美丽的蛋糕用料爱心【一人食】蛋糕欣赏(1)的做法💚💓💛💙💓💓💓💙💛...
  • 22679
最美蛋糕卷的做法和图解 好吃的最美蛋糕卷家常做法
  • 最美蛋糕卷

  • 松软蛋糕体裹上微咸的奶油,是我一直喜欢而不厌的口感!颜色是用干蝶豆花加水浸泡一宿,试了三次捣鼓出来的自己喜欢的颜色!应景着这个夏天,清清凉凉!用料蛋糕卷玉米油35克蝶豆花水40克细砂糖40克鸡蛋4个低筋面粉55克馅料淡奶油140克食用盐0.2克细砂糖11克最美蛋糕卷的做法4.5克蝶...
  • 9110
老祖母朗姆葡萄干磅蛋糕(内附可能是最详细的胖蛋糕失败原因分析)的做法步骤及图解,美味正宗的老祖母朗姆葡萄干磅蛋糕(内附可能是最详细的胖蛋糕失败原因分析)做法
  • 老祖母朗姆葡萄干磅蛋糕(内附可能是最详细的胖蛋糕失败原因分析)

  • 一个完美的胖蛋糕要具有的条件:1.蛋糕体积与模具同样大小。2.正中稍微膨胀或全面平坦。3.表皮薄,松软,呈金黄色。4.内部组织平均,细滑,颗粒细小。5.没有不规则的气孔或直下的洞穴。6.口感松软有浓郁香味。7.干果平均分布在蛋糕内。常见问题分析:1.蛋糕下陷泡打粉太多砂糖过量过...
  • 19243
小清新西瓜蛋糕(附超详细步骤解析+失败案例分析)的做法步骤及图解,美味正宗的小清新西瓜蛋糕(附超详细步骤解析+失败案例分析)做法
  • 小清新西瓜蛋糕(附超详细步骤解析+失败案例分析)

  • 阴冷的冬天,看得人心里阴沉沉的。然而,但看到这个西瓜蛋糕,真的是一扫阴霾,心情也明亮多了。偷得浮生半日闲,切上一片蛋糕,加上粉粉嫩嫩的鸡尾酒,这应该是最美好的下午茶时光。这款西瓜蛋糕颜值高,哄小孩神器。但做法其实很简单简单,它由三个部分组成,红曲戚风蛋糕,西瓜皮蛋糕卷还有...
  • 8741
蛋糕美图大赏--鸡鸭鸟的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕美图大赏--鸡鸭鸟做法
蛋糕美图大赏--牛羊猪的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕美图大赏--牛羊猪做法
  • 蛋糕美图大赏--牛羊猪

  • 网络收集的蛋糕图片。用料奶油适量蛋糕美图大赏--牛羊猪的做法123456789101112131415161718192021222324252627282930...
  • 23531