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重庆一日游荷马的做法食谱

重庆一日游^ ^荷马的做法步骤及图解,美味正宗的重庆一日游^ ^荷马做法

  • 重庆一日游^_^荷马

  • 用料人重庆一日游^_^荷马的做法重庆有名的地方挺多，但是好几个都在一起，基本上一天不怕累的话可以转完。江北机场轻轨3号线到两路口倒1号线直接杀到磁器口，时间在2小时左右。一进磁器口大街，过了牌坊就过马路直接进入磁器口古镇走到中间有两家酸辣粉门对门打擂台，随便挑选一家...
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简单易学的荷兰豆炒重庆腊肠美食做法

  • 荷兰豆炒重庆腊肠

  • 用料荷兰豆重庆腊肠蒜荷兰豆炒重庆腊肠的做法荷兰豆过水，水开后起锅备用热锅热油，爆香蒜头，下腊肠翻炒熟加入荷兰豆，翻炒均匀后加入适量生抽，盖锅盖闷30秒，起锅装盘...
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重庆豆花的做法和图解 好吃的重庆豆花家常做法

  • 重庆豆花

  • 在异国他乡吃不到家里豆花，甚是想念啊！孩儿他爹也是时常在耳边念叨想吃家里的豆腐。小孩又不能吃外面买的豆腐，吃了就拉肚子。以前在家里看到妈妈做过豆腐，于是我就学着做了一下，还挺成功的！3个人把这一锅豆腐给消灭掉了！用料黄豆500克水20斤盐卤(胆水)2勺豆浆机一台滤袋一个重...
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重庆小面-一碗入魂的做法步骤及图解,美味正宗的重庆小面-一碗入魂做法

  • 重庆小面-一碗入魂

  • 小面小面，精髓在面，神魂在料。国外这么多年一直没有找到口感相似的面条。后来发现是自己的思维受到了限制，面条的种类不能局限于亚洲嘛！找到了最相似的面条--意大利面的最细版本：天使发丝（AngelHair）！一碗入魂的重庆小面！不要错过！材料是一人份。因为是海外版本，所以有些不太好找的...
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重庆小面的详细做法大全,简单又营养的重庆小面做法

  • 重庆小面

  • 用料面条1份油菜2棵肉馅150克盐10克酱油3勺鱼肉鲜调味料1勺油辣子2勺麻油2勺葱蒜适量小米辣3个重庆小面的做法锅里多放油，下肉馅翻炒，然后下葱，蒜，小米辣给酱调味，加鱼肉鲜调味料，鱼肉鲜的独特香味做重庆小面特别好吃多加一些盐和适量的酱油，稍微咸一点，太淡拌面不好吃加2勺麻油，...
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豌杂面--一碗回重庆的做法步骤及图解,美味正宗的豌杂面--一碗回重庆做法

  • 豌杂面--一碗回重庆

  • 懒人版豌杂面，料大部分用成品，但怎么能这么好吃！用料碱水面适量油泼辣子适量麻椒油适量芽菜克适量豌豆罐头1罐郫县豆瓣适量肉沫适量姜蒜适量酱油适量麻酱适量豌杂面--一碗回重庆的做法备料1：准备好成品油泼辣子，麻椒油；郫县豆瓣炒香后加入剁好的肉沫，加一勺料酒去腥，炒的略微干一...
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与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉做法

  • 与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉

  • 作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的！还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐！这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的！一次可以多做点！这里做了差不多两斤半！两个人两顿就吃完了！直接吃超级下饭！煮一碗面条，浇上...
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简单易学的重庆成都游学之旅美食做法

  • 重庆成都游学之旅

  • 用料认真享受重庆成都游学之旅的做法认真学习做一名优秀的吃货...
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重庆游玩必吃招牌芋儿鸡的做法步骤及图解,美味正宗的重庆游玩必吃招牌芋儿鸡做法

  • 重庆游玩必吃招牌芋儿鸡

  • 跟着做就对了用料鸡一只芋头8个香菇10朵香菜一小把蒜10瓣姜1个花椒一小把干辣椒适量八角适量料酒适量郫县豆瓣2勺烧鸡公调料包1包生抽2勺火锅底料一小块重庆游玩必吃招牌芋儿鸡的做法原料准备芋儿去皮切块，香菇洗净，鸡肉焯水姜蒜洗净切好辣椒洗净切好锅中入油，放入姜蒜倒入...
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重庆杂酱的做法和图解 好吃的重庆杂酱家常做法

  • 重庆杂酱

  • 拌面，拌粉条，或者炒肉末茄子豆腐都可以用料肉末700克左右猪肉克姜一整块酱油1勺白糖1勺料酒1勺甜面酱2勺豆瓣酱2勺重庆杂酱的做法热锅冷油下肉末，快速划散肉末变白后加入姜末，也可以根据个人口味加入葱末我加了，😁，在加入2勺甜面酱和2勺豆瓣酱倒入少许料酒倒入老抽上色翻炒均匀...
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重庆白糕的做法和图解 好吃的重庆白糕家常做法

  • 重庆白糕

  • 广东叫白糖米糕，重庆叫白糕。只是外形不一样，做法一样的。广东的是扁平的三角形或棱形块，重庆的是小小的圆形状，像飞碟一样。小时候特别爱吃，软糯弹牙、清甜的口感。刚离开家乡时，每回到重庆总是以白糕和糍粑块作早餐。吃了几次后，觉的商业化经营后的白糕不好吃。因为店家都用糖...
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重庆凉面的做法和图解 好吃的重庆凉面家常做法

  • 重庆凉面

  • 凉面是重庆人夏季最喜欢吃的一种消暑爽口美食，价廉物美。大热天来上一碗，再配上一碗冰凉的绿豆粥，香辣爽口，巴适。用料面条适量小葱适量大蒜适量秘制辣椒红油适量蒜苗适量重庆凉面的做法大蒜和姜一起拍碎剁成末，剁好之后放进小碗里，用开水泡起来把蒜苗拍一下，切成5厘米长的段儿...
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冬日暖心重庆鸡公煲的做法步骤及图解,美味正宗的冬日暖心重庆鸡公煲做法

  • 冬日暖心重庆鸡公煲

  • 耘集散养童子鸡，还有某宝直接买的重庆鸡公煲专用调料火锅料底，比饭店还好吃😋😋😋用料童子鸡半只850克（含内脏）重庆鸡公煲专用酱料150克35牌火锅料四分之一油50克大蒜一头葱一大段姜适量啤酒适量芹菜160克洋葱160克小米椒适量干辣椒适量冬日暖心重庆鸡公煲的做法一只耘集的童...
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零失败重庆小面重庆米粉的做法步骤及图解,美味正宗的零失败重庆小面重庆米粉做法

  • 零失败重庆小面重庆米粉

  • 我是CC妈咪！忘不了的家乡美味！制作图后为各位美食大咖准备了视频图，由于一手拿手机拍，一手操作，也由于上传以后视频被压缩了，所以视频拍得不太清晰，大致的做法基本能很清晰！谢谢各位的关注，收藏和点赞！用料榨菜3包猪肉500克小香葱2根姜3片郫县豆瓣5勺甜面酱2勺蒜20瓣生抽1勺醋1勺花...
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20200101重庆游➕西安游的做法步骤及图解,美味正宗的20200101重庆游➕西安游做法

  • 20200101重庆游➕西安游

  • 用料吃吃喝喝2⃣️个胃20200101重庆游➕西安游的做法1234567❤️❤️❤️❤️❤️小贴士留存...
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四川之旅（成都and重庆）2015年新年游的做法步骤及图解,美味正宗的四川之旅（成都and重庆）2015年新年游做法
正宗重庆豌杂面（重庆小面）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗重庆豌杂面（重庆小面）做法

  • 正宗重庆豌杂面（重庆小面）

  • 在四川上大学四年，最喜欢的就是一碗豌杂面～耙豌豆香软绵滑，肉臊脆香油润，配上爽口脆嫩的蔬菜再卷上一大口裹满调料的面条，香！菜谱的份量是一家人的哦～不是一碗用料水面（或切面）500克姜蒜水⬇️水（姜蒜水用）适量（推荐比例1:1:3）姜4片蒜4瓣复刻酱油⬇️生抽150ml老抽50ml红糖50克水150ml桂皮...
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凉面-重庆人的夏日菜单的做法步骤及图解,美味正宗的凉面-重庆人的夏日菜单做法

  • 凉面-重庆人的夏日菜单

  • 对于我，一个土生土长的重庆妹儿来说，夏天不仅要有冰粉凉虾，wifi西瓜，最最最不可或缺的正餐就是稀饭凉面。小时候路边担着挑挑卖凉粉凉面的真的是一整个童年的期待了....当然我还有一个巧手奶奶，不仅会做手搓冰粉，还会做凉面。不得不说，作为一个吃货，对做吃的这一块，是有天赋的，凭借...
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重庆饺子的做法和图解 好吃的重庆饺子家常做法

  • 重庆饺子

  • 用料姜适量花椒粉适量葱多一点盐适量鸡精适量糖适量生抽适量香菇7朵重庆饺子的做法霍饺子馅，姜切粒，叫肉馅，生抽，鸡精，盐，少量糖，蚝油，一颗鸭蛋。我弄了两种馅，一种猪肉香葱，一种猪肉香菇。霍好的猪肉香葱馅，直接包起来就可以啦一次性包了15块钱的皮，包好之后在冰箱放平，包好一盒就放...
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重庆香肠的做法和图解 好吃的重庆香肠家常做法

  • 重庆香肠

  • 来重庆出差刚好碰上了当地人自己做香肠和腊肉，都说它们这边的香肠和腊肉好吃的没朋友，我也跟着学了两招，现在跟大家分享分享。用料猪肉10斤花椒25g糊椒粉10g白糖100g鸡精25g白酒100g盐135-150g猪小肠重庆香肠的做法猪肉切薄片及所有配料备用。把切好的肉和所有的配料放在一...
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重庆火锅的做法和图解 好吃的重庆火锅家常做法

  • 重庆火锅

  • 不算正宗，但是好吃～用料牛油（或者重庆火锅底料）200克葱1根姜片3片蒜一头麻椒15-30克干辣椒10个大料2个桂皮半根香叶3片山奈3个豆瓣酱1勺油80克牛奶250克重庆火锅的做法葱切成3cm的段，蒜剥皮洗净、干辣椒、桂皮清洗。热锅倒入油，放麻椒炒香。放一勺豆瓣酱、葱段、姜片、蒜瓣、干...
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重庆小面（重庆的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆小面（重庆的味道）做法

  • 重庆小面（重庆的味道）

  • 用料水面一人份空心菜适量油辣子2汤匙花椒面1茶匙猪油1汤匙葱花若干生抽1汤匙醋半汤匙味精少许香油半汤匙姜蒜粒适量重庆小面（重庆的味道）的做法先打好调料，不喜欢哪一样调料的就自己减量放，所有调料打好后尝下咸淡再做调整，然后倒入适量开水或者面汤。（最好再搭配点熟花生米或...
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重庆冷串的做法和图解 好吃的重庆冷串家常做法

  • 重庆冷串

  • 冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆最为知名😍😍😍用料蒜适量姜适量料酒三勺花椒适量盐适量刀口辣椒适量八角三个青菜和肉类自由选择重庆冷串的做...
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重庆烤鱼的详细做法大全,简单又营养的重庆烤鱼做法

  • 重庆烤鱼

  • 用料草鱼1条（3斤，按需）豆瓣酱勺（3茶匙）洋葱1个料酒2勺藕1节油150克花椒一把干辣椒若干姜切片蒜一个（剥成蒜瓣）盐克5-10g（安需）味精3g(1小勺)配菜按喜好青红椒个若干（按喜好）重庆烤鱼的做法烤箱码味，我用的姜丝和洋葱垫在烤盘上，增香祛腥我选的草鱼三斤，开背，处理好内脏。鱼背简单开花刀，...
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重庆辣子马陆（盐巴改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆辣子马陆（盐巴改良版）做法

  • 重庆辣子马陆（盐巴改良版）

  • 马陆又名千足虫，可可爱爱香香喷喷，但是重庆辣子马陆缺少了百味之首——咸，于是杨老板和李司机改良了这个菜谱，并记录下来，今天分享给大家！用料马陆若干盐若干克重庆辣子若干不限于小米椒的各种辣椒若干葱姜蒜若干重庆辣子马陆（盐巴改良版）的做法先放油加热爆炒姜蒜把虫子敲晕后，切...
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