百香果雪梨果酱

用料  

百香果雪梨果酱的做法  

1. 雪梨削皮去核切薄片

2. 用汤匙挖出百香果果肉

3. 将雪梨、百香果和冰糖混合搅拌均匀，冷藏一夜

4. 倒进铜锅或不沾锅熬煮，大火烧开后撇去浮沫，转小火继续煮至稠状，装瓶。