百香果雪梨柠檬酱

家里突然多了一大箱百香果，而且都干皮了，再放就要坏了。所以……

用料  

百香果雪梨柠檬酱的做法  

1. 百香果，这样的三盆。

2. 百香果囊，真的好香啊！

3. 我用的是秋月梨🍐。本身就好甜。打成泥。

4. 百香果和雪梨泥放进锅里，加入四分之一的冰糖，静置一小时。如果能静置一晚也很不错，可是我比较赶时间。

5. 这边开始其他准备工作。8个柠檬

6. 切成薄片。

7. 另开一锅，放入剩余冰糖和切好的柠檬片。加入半锅水，开火熬柠檬糖水。

8. 将熬好的柠檬糖水倒入静置的百香果雪梨中。小火慢炖。不过，我是赶时间，所以一直是开大火煮，但是开大火煮必须一直搅拌，防止糊锅。

9. 乘热装瓶、密封。下次要吃直接拿出来泡水就好！