雪梨百香果酱

秋冬必备❗️❗️好喝到爆❗️❗️简单两步，自制万能果酱✔️京东免费种的百香果，家里水果太多，来不及吃，所以就做成了百香果果酱，哈哈，大爱了😋

用料  

雪梨百香果酱的做法  

1. 梨子去皮切成小丁，百香果取出果肉，放入碗中，挤入半个柠檬汁，加入冰糖（当时没有称重，因为百香果较多，大概加了500克左右糖），搅拌均匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时;
   

2. 倒入不粘锅里，开小火保持搅拌，撇去浮沫，一直搅拌，在起锅前几分钟再挤入剩余的半个柠檬汁，然后直到汁水收干成酱(大概60分钟左右)，冷却后装入密封罐，放入冰箱冷藏保存。
   

3. 做好的雪梨百香果酱味道超棒哒❗️泡水喝，早餐抹吐司抹面包，做甜品当馅料，都超级棒👍🏻