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8寸奶茶爆浆蛋糕的做法食谱

简单易学的8寸奶茶爆浆蛋糕美食做法

  • 8寸奶茶爆浆蛋糕

  • 又爱吃蛋糕又爱喝奶茶～用料红茶包3包低筋面粉68克糖55克蛋黄5个蛋清5个牛奶60克玉米油30克柠檬汁几滴淡奶油250克珍珠100克8寸奶茶爆浆蛋糕的做法将牛奶用微波炉加热后取出，把2包茶包拆开倒入牛奶碗中，混合均匀。筛入面粉，搅拌均匀。加入蛋黄和15克糖，搅拌均匀。烤箱开150度预...
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爆浆红糖戚风蛋糕 | 8寸的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆红糖戚风蛋糕 | 8寸做法

  • 爆浆红糖戚风蛋糕 | 8寸

  • 戚风蛋糕是'CHIFFONCAKE'的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思，单看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕，应该细致到极致、柔软到极致。很多初学烘焙的人做蛋糕往往都会从戚风入手，因为戚风蛋糕最考验基本功，也最容易让人觉得有成就感，最容易失败，也最好吃。戚风蛋...
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网红爆浆脏脏蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的网红爆浆脏脏蛋糕8寸做法

  • 网红爆浆脏脏蛋糕8寸

  • 用料巧克力戚风部分:蛋白5个蛋黄5个牛奶70克可可粉20克低筋面粉80克玉米油50克细砂糖30克柠檬汁少量细砂糖60克甘纳许部分:巧克力50克淡奶油50克淋面部分:细砂糖12克淡奶油200克网红爆浆脏脏蛋糕8寸的做法牛奶1和玉米油倒入，搅拌均匀至乳化。倒入细砂糖，搅拌均匀。筛入低筋...
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稳定抹茶奶油蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的稳定抹茶奶油蛋糕8寸做法

  • 稳定抹茶奶油蛋糕8寸

  • 朋友宝宝过生日，觉得还是自己做个蛋糕更有诚意，于是尝试做个众人皆可口味的抹茶蛋糕。用料蛋白5个蛋黄5个抹茶粉10克牛奶90克细砂糖（打发蛋白）60克细砂糖（蛋黄）30克玉米油60克柠檬汁3滴低筋蛋糕粉100克抹茶奶油制作抹茶粉8克淡奶油300克白砂糖35克稳定抹茶奶油蛋糕8寸的做法准...
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抹茶酸奶戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酸奶戚风蛋糕8寸做法

  • 抹茶酸奶戚风蛋糕8寸

  • 戚风没那么难，却真也不简单。前三个各种歪路后，第四个完美闯关。材料中我只保留了必须的，去除了一切可有可无的，如泡打粉这类的添加剂。不需要好么，这个失败了几次后研究出来的方子觉对平衡了最佳口感和颜值，以及最最重要的家人食品安全。配方适合18cm，8寸，烟囱模，按我的方法绝对...
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爆浆海盐奶盖蛋糕（8寸版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆海盐奶盖蛋糕（8寸版）做法

  • 爆浆海盐奶盖蛋糕（8寸版）

  • 原方来自Tinrry的下午茶为了方便自己做8寸不会忘记把原配方*2而改酱用原方量双倍有点多所以用了1.5倍，原6寸配方的量也做了标注，因为酱吃多了有些腻，不喜欢酱太多的可以维持原方量用料原味戚风蛋糕蛋黄6个（约100克）玉米油70克纯牛奶80克低筋面粉100克蛋清6个（160克）细砂糖120克...
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8寸蜂蜜凹蛋糕(爆浆款)的做法步骤及图解,美味正宗的8寸蜂蜜凹蛋糕(爆浆款)做法

  • 8寸蜂蜜凹蛋糕(爆浆款)

  • 一直很喜欢吃瑞可爷爷的凹蛋糕，我是喜欢里面爆浆的，看过很多人的菜谱，方法不一样，很多是6寸的菜谱，但我是8寸的模具，屌丝😓舍不得买各种大小的，所以我综合了几种做法做了8寸的蜂蜜凹蛋糕，过程没拍照，图片是借鉴了别人的，成品是我最后做出来的样子。我用了6个蛋，做好之后觉得最好是用...
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红茶爆浆蛋糕（奶盖）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶爆浆蛋糕（奶盖）做法

  • 红茶爆浆蛋糕（奶盖）

  • 抖音巴黎可可，此方为6寸，红茶奶盖，很配红茶戚风哦，这个不含奶油奶酪，比较稠点的奶盖，不是雪崩似的用料蛋黄2个细砂糖25克➕30克低粉10克玉米淀粉10克牛奶20克➕195克淡奶油150克茶叶2克红茶戚风6寸1个红茶爆浆蛋糕（奶盖）的做法把玉米淀粉和面粉称在一起，蛋黄2个加20克牛奶搅拌均匀...
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8寸抹茶奶油草莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸抹茶奶油草莓蛋糕做法

  • 8寸抹茶奶油草莓蛋糕

  • 在家研究来研究去，不知道做什么好！还是搞点蛋糕吧，奈何工具有限，逛了好几家超市，也只能搞到这些了！同志们凑合这看吧，没有专业的那么好看，咱业余的足够了，味道和专业的也差不多！跟着方子来哦！由于角度是我一个人拍摄，所以丑了点，大家将就着看吧！用料草莓若干奶油若干蛋黄5个牛奶58克玉...
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吐司盒版爆浆芝士古早蛋糕🍰（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司盒版爆浆芝士古早蛋糕🍰（8寸）做法

  • 吐司盒版爆浆芝士古早蛋糕🍰（8寸）

  • 方子用的450克三能吐司模具。也可以做成8寸圆模古早蛋糕🎂。😍圣诞主题纸杯蛋糕🎂🔗😍圣诞老人🎅裸蛋糕🔗😍烧焦巴斯克芝士蛋糕🥞🔗😍提拉米苏🍰（熟蛋无吉利丁）🔗😍原味戚风蛋糕卷（不开裂，不掉皮）🔗😍零失败8寸原味戚风蛋糕🎂（问题详解）🔗😍8寸抹茶生日蛋糕🎂🔗😍可可口味戚风纸...
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珍珠奶茶爆浆蛋糕奶茶酱的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶爆浆蛋糕奶茶酱做法

  • 珍珠奶茶爆浆蛋糕奶茶酱

  • 用料牛奶210克奶油100克红茶6g木薯淀粉5克糖20克鸡蛋2个蛋黄珍珠奶茶爆浆蛋糕奶茶酱的做法把牛奶奶油红茶碎一起倒入锅中不断的搅拌直至奶茶色直至奶茶色后关火将红茶碎过滤出再次过滤鸡蛋打散、加入淀粉加入糖拌匀部分奶茶倒入蛋黄糊中、不停搅拌拌匀的蛋黄糊与奶茶重新...
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8寸伯爵红茶蛋糕/奶茶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸伯爵红茶蛋糕/奶茶蛋糕做法

  • 8寸伯爵红茶蛋糕/奶茶蛋糕

  • 用料红茶戚风细砂糖110克色拉油50克低筋面粉85克茶汤55克鸡蛋5个柠檬汁少许红茶奶油淡奶油600克细砂糖40克红茶包6包8寸伯爵红茶蛋糕/奶茶蛋糕的做法红茶戚风用60克开水+2包红茶包泡出茶汤冷却备用。1.色拉油和茶汤混合搅拌均匀。2.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。3.加入蛋...
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8寸椰浆蛋糕酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸椰浆蛋糕酸奶慕斯做法

  • 8寸椰浆蛋糕酸奶慕斯

  • 在此，记录方子，供以后使用。慕斯蛋糕，其实可以使用普通的戚风，然鹅，之前月饼剩下了一罐椰浆，解决椰浆。用料椰浆戚风8寸鸡蛋4个椰浆100g糖65g盐2g低粉90g玉米油30g白醋几滴酸奶慕斯吉利丁片3片（15g）自制无糖酸奶300g动物性淡奶油250g细糖80g柠檬汁15g消化饼底消化饼/奥利奥120g黄...
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伯爵奶茶棉花蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵奶茶棉花蛋糕（8寸）做法

  • 伯爵奶茶棉花蛋糕（8寸）

  • 这一款蛋糕茶味香浓，甜而不腻，绵软幼滑，很适合在简单而优雅的下午茶时光中享用☕️。份量：8寸用料鸡蛋5个（带壳65克/个）牛奶100克伯爵茶包2个炼乳30克植物油60克低筋面粉100克细砂糖75克塔塔粉1/3茶匙伯爵奶茶棉花蛋糕（8寸）的做法牛奶中加入伯爵茶包用小火加热，煮至牛奶温热冒烟了就...
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8寸爆浆珍珠奶茶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的8寸爆浆珍珠奶茶戚风做法

  • 8寸爆浆珍珠奶茶戚风

  • 奶油打发过了，太厚了。用料牛奶➕红茶叶2盒煮戚风：盐2，泡打粉5蛋黄90克72玉米油60克78牛奶75克78蛋清178克132玉米淀粉10克8低粉100克120糖100克100柠檬汁几滴卡士达酱：牛奶267克蛋黄27克糖18克玉米淀粉18克淡奶油250毫升淡奶油一半一半分开淡奶油打发用糖20克黑糖珍珠：现成的...
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酸奶绿茶芝士蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶绿茶芝士蛋糕8寸做法

  • 酸奶绿茶芝士蛋糕8寸

  • 用料酸奶200克牛奶150克奶油奶酪400克消化饼干200克黄油100克鱼胶20克细砂糖100克奶油400克酸奶绿茶芝士蛋糕8寸的做法饼干加黄油做好饼底，一半牛奶加50糖加热，另一半牛奶加热后加绿茶粉12克搅拌均匀。鱼㬵片冷水浸泡至软后加入没有绿茶的牛奶中，加热至融化后加入绿茶牛奶搅...
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珍珠奶茶爆浆蛋糕(6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶爆浆蛋糕(6寸）做法

  • 珍珠奶茶爆浆蛋糕(6寸）

  • 珍珠+奶茶+奶盖+蛋糕，试问这样的神仙搭配有谁不爱？！这款蛋糕不但颜值爆表，而且口味也是美滋滋。我滴这个配方甜度清爽适中，蛋糕体烤的又软又嫩、口感湿润绵密，和奶盖一样都是奶茶味儿☕️，珍珠浆做的我最爱滴焦糖味儿香气特浓，珍珠颗颗饱满有嚼劲，口味胜过卖的贵贵的店铺许多哦！完全...
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奶茶味戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶味戚风蛋糕8寸做法

  • 奶茶味戚风蛋糕8寸

  • 作为一个新手小白，真不敢相信自己从失败过很多次后，练连续续也做了不少戚风蛋糕了而且再也不会失败了😹表示很开森。今天我闲着没事干想出一个奶茶味的蛋糕，刚好家里有剩余红茶包，本来是拿来做港式奶茶的，但是家里已经没有淡奶了，只能用牛奶代替了😂制作一个奶茶味的戚风蛋糕。...
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8寸杨枝甘露爆浆蛋糕的爆浆部分的做法步骤及图解,美味正宗的8寸杨枝甘露爆浆蛋糕的爆浆部分做法
《Tinrry+》波波奶茶爆浆蛋糕（6寸配方）好吃的烹饪方法 《Tinrry+》波波奶茶爆浆蛋糕（6寸配方）的地道做法和步骤

  • 《Tinrry+》波波奶茶爆浆蛋糕（6寸配方）

  • 一般木薯粉做的珍珠再搭上奶茶酱，吃多了难免会有点腻，于是我把珍珠换成了波波茶冻。用寒天粉做出来的波波茶冻，颗颗晶莹剔透，吃起来是不同于珍珠的另一种Q弹，不但爽口，还有清澈十足的茶香味。颜值、口感和味道都兼顾了，一定能让你感到惊喜~经过多轮的测试，我们最后决定这个蛋糕用...
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6寸奶酪爆浆流心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸奶酪爆浆流心蛋糕做法

  • 6寸奶酪爆浆流心蛋糕

  • 用料蛋黄5个细砂糖25克牛奶15ml奶油奶酪110克蛋白部分蛋白3个盐一点低筋面粉48g克细砂糖30克6寸奶酪爆浆流心蛋糕的做法蛋黄和蛋白分开保证无水无油奶酪小火热1分钟搅拌到滑，无颗粒加盐一点，一点点就好分三次糖加入，打发到白立尖尖的就可以了加沙糖到蛋黄加入奶酪到蛋黄打发...
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8寸奶油蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸奶油蛋糕做法

  • 8寸奶油蛋糕

  • 8寸奶油蛋糕用料奶油550克油糖55克58寸奶油蛋糕的做法蓝风车奶油550克、糖55克，打发到硬性发泡抹面。惠尔通色素稍许，自制翻糖字体装饰即可。小贴士注意细节处理...
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红豆奶茶芝士蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的红豆奶茶芝士蛋糕8寸做法

  • 红豆奶茶芝士蛋糕8寸

  • 用料奶油奶酪267克淡奶油400克纯牛奶500克红茶5-10克糖75-80克吉利丁粉18克黄油60克奥利奥粉160克蜜红豆适量红豆奶茶芝士蛋糕8寸的做法黄油隔热水融化，与奥利奥粉混合，铺好在模具底部压紧，放冰箱冷藏备用红茶加入牛奶中加热煮沸后关火，隔渣，倒出90克奶茶放凉90克放凉后的奶茶...
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抹茶爆浆蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶爆浆蛋糕做法

  • 抹茶爆浆蛋糕

  • 继上次的豆乳爆浆蛋糕之后，我又做了一款非常适合夏天吃的小清新的抹茶爆浆蛋糕！这款蛋糕甜而不腻，喜欢抹茶的小伙伴们一定要试一试哦！六寸戚风斑马蛋糕可以看我下厨房发布的前一个视频用料六寸戚风蛋糕一个牛奶125克细砂糖15克蛋黄1个半若竹抹茶粉3克低筋面粉5克黄油7克淡奶...
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奶茶爆浆蛋糕！必爆！的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶爆浆蛋糕！必爆！做法

  • 奶茶爆浆蛋糕！必爆！

  • 今年夏日，爆浆蛋糕可谓风头正劲，奶茶是杰伦也要捧在手里的小公举作为资深奶茶控表示，怎么能少了奶茶味的爆浆！今天小麦一次满足大家2个愿望，将红茶加入蛋糕、爆浆、奶盖里面去，经过多次测试，小麦终于找必爆的秘诀，实力与颜值兼有！一刀切开奶盖爆浆倾泻而下，一发不开收拾的视觉与味...
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