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食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤及图解,美味正宗的食戟之灵~培根土豆卷做法

食戟之灵~培根土豆卷

食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图

我的妈,世界上居然有这么好吃的东西,我第一口吃就被这么味道惊艳了。

做法来自@蘑菇TY ,我根据自己的经验整合了一下,大家真的要试试,太tm好吃了。

用料  

培根 150g(6根)
土豆 大个1个
杏鲍菇 半个
洋葱 中个1/4个
适量
胡椒粉 少许
迷迭香 1根(可省略)
自制酱
牙签 数根

食戟之灵~培根土豆卷的做法  

  1. 2片培根切成小丁;

    食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切块,上锅熟以后压碎,不要压成泥,吃的时候更有口感;

    食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图 第3张
  3. 杏鲍菇和洋葱都切成小丁;

    食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图 第4张
  4. 把烤酱预先调好,半勺耗油、2勺生抽、1勺料、少许胡椒粉和适量水,入锅烧开后用红薯粉勾芡至些许粘稠即可;

    食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图 第5张
  5. 锅内加少许油,把培根放进去小火炒香,再倒入蘑菇和洋葱炒软,加入盐和胡椒粉炒匀;

    盐和胡椒粉的用量大家记得估算上土豆的量哈;

    食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图 第6张
  6. 4根培根一片一片的叠起来,土豆和步骤5炒好的菜混合起来捏成一个土豆形状的团;

    食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图 第7张
  7. 用培根把土豆裹起来,用牙签固定,再上面放1根迷迭香,入烤箱200度上下火烤15分钟;

    食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图 第8张
  8. 取出来后在上面刷一层酱再放入烤箱180度上下火烤8分钟,取出后再把酱倒在上面就可以开吃啦;

    食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图 第9张
  9. 土豆和培根简直是太配了好吗,我吃的简直要流眼泪了。

    食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图 第10张
  10. 每一口都是培根+土豆泥的结合,我天~

    食戟之灵~培根土豆卷的做法步骤图 第11张
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