烹调屋是肉铺呀
- 烤箱食谱
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健康无添加
用料
| 黑胡椒粉 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 里脊肉 | 400克 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
是肉铺呀的做法
备好这些哦
![是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第2张]( "是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第2张")
里脊洗净用厨房纸吸干多余水分后搅拌成泥
![是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第3张]( "是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第3张")
加入以上佐料（白芝麻，蜂蜜不加哦）继续搅拌
![是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第4张]( "是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第4张")
垫层油纸把搅拌好的肉泥放上去后再平铺一层油纸用擀面杖来回压平，压成均匀的厚度～
![是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第5张]( "是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第5张")
还可以把肉泥团成小圆子上铺一层油纸进行按压～
![是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第6张]( "是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第6张")
烤箱180°预热后放入压好的肉泥，10分钟上下火200°。叮……取出刷蜂蜜（蜂蜜刷不动➕点点水）到肉铺的正反面后撒上白芝麻，继续进烤箱正反面各烤5分钟！烤到自己喜欢的硬度后，拿出凉冷剪成喜欢的样子！
![是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第7张]( "是肉铺呀的做法步骤图，是肉铺呀怎么做好吃 第7张")
小贴士
小圆子压平就省去了剪成型，直接成了金钱肉铺哦
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