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修改自别人的生吐司的做法食谱

修改自别人的生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的修改自别人的生吐司做法

  • 修改自别人的生吐司

  • 转自“康妈亲培”，她是一个吐司量，我改了两个，感谢她的方子，我只是搬运工和计算器原方：用料中种-吐司粉420克细砂糖18克酵母4克牛奶188克淡奶油118克主面团-细砂糖64克盐7克奶粉25克蛋白34克酵母2克黄油34克修改自别人的生吐司的做法先中种高粉加糖拌匀加淡奶油和牛奶拌匀没粉...
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北海道吐司 自用改良的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司 自用改良做法

  • 北海道吐司 自用改良

  • 用料牛奶190g淡奶油160g鸡蛋70g细砂糖90g盐10g奶粉40g低筋面粉60g高筋面粉540g干酵母粉12g450ml吐司盒2北海道吐司自用改良的做法按照顺序，液体垫底，面粉在中间，最上面放干酵母粉；厨师机和面30分钟以上；待面团拉出透明薄膜，盖保鲜膜，放于温暖出发酵至2.5倍大，冬季约1小时50分钟，夏...
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女友力颜修生 | 椰香吐司条的做法步骤及图解,美味正宗的女友力颜修生 | 椰香吐司条做法

  • 女友力颜修生 | 椰香吐司条

  • 这款真的非常非常好了，椰香浓郁，口感酥脆。这款甜品可以拯救失去水分的吐司、做失败的吐司或者是讨厌的吐司边，统统变甜蜜哦！用料黄油45克蛋液25克切片吐司2片细砂糖25克椰子奶粉50克椰蓉30克女友力颜修生|椰香吐司条的做法❥准备好所有的材料就可以来制作超级好吃的吐司条啦...
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花生牛轧糖（改别人的方子版）的做法步骤及图解,美味正宗的花生牛轧糖（改别人的方子版）做法

  • 花生牛轧糖（改别人的方子版）

  • 小时候妈妈总是做一些花生芝麻；米花糖之类的！真的很爱吃！那时候我们用的是一种米糖（也是麦芽糖），做出来很香甜！现在我们改成用棉花糖了！用料脱皮花生米280克黄油70克全脂无糖奶粉180克棉花糖350克黑芝麻15克花生牛轧糖（改别人的方子版）的做法先把花生米入烤箱130度烤15分钟（根据烤箱...
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生吐司（修改自吴克己方子）的做法步骤及图解,美味正宗的生吐司（修改自吴克己方子）做法

  • 生吐司（修改自吴克己方子）

  • 很喜欢这个吐司，直接吃也很好吃家里从不买炼乳，消耗淡奶油的时候做500克一袋的面包粉量，不够的拿全麦粉凑记录自己做的具体步骤用料中种高筋面粉318克酵母2.7克盐1克水182克本种淡奶油44黄油27盐2.5糖15高粉188全麦粉22水148酵母1.1生吐司（修改自吴克己方子）的做法中种忘记拍...
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23.软绵绵白吐司（烫种法，改自13号吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的23.软绵绵白吐司（烫种法，改自13号吐司）做法

  • 23.软绵绵白吐司（烫种法，改自13号吐司）

  • 具体做法参考13号吐司烫种导致面筋弱，加上含水量大，其实不太适合新手，不然一开始粘糊粘糊的面团就会把人弄崩溃，成品非常非常柔软，肉眼可见。13号吐司所需要的好多原材料家里都没有，才有此号吐司的诞生用料烫种粉170g➕糖11g➕盐9➕水（100℃，205g）主面团🐽高筋面粉390克（日本昭和先...
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懒人烤箱鸡翅修改版的做法步骤及图解,美味正宗的懒人烤箱鸡翅修改版做法

  • 懒人烤箱鸡翅修改版

  • 之前做了烤箱鸡翅觉得味道不错但是过程有点麻烦所以尝试做了修改修改后的鸡翅会更脆步骤上呢会更方便用料鸡翅5个懒人烤箱鸡翅修改版的做法土豆切块洗干净水里泡20分钟去淀粉然后盘里刷油后放入干的土豆块在刷一层油鸡翅放入洋葱生姜大蒜酱油椒盐孜然粉老酒搅拌腌制一至...
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自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）的做法步骤及图解,美味正宗的自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）做法

  • 自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）

  • 群友常用的方子自己用乔立厨师机柏翠5450烤箱两条吐司的量盖盖子八分满，上火155下火16565分钟用料波兰种山茶花面粉100克水100克燕子干酵母2克主面团山茶花面粉400克两个鸡蛋➕牛奶195克酵母4克盐4克奶粉35克糖100克黄油50克自用波兰种吐司（别人的方子自用自用）的做法黄油除...
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吐司修炼的做法和图解 好吃的吐司修炼家常做法

  • 吐司修炼

  • 看上去简单的吐司，实则不然只给出配比，剩下的就靠不断练习了比例为面粉用量*百分比烘焙百分比=原材料重量／面粉总重量*100%面粉总重量=总重量／百分比原材料重量=百分比*面粉总重量如450g面团吐司面粉总重量为450g／191%=236g模具三能吐司盒450g或学厨水立方两个用料高筋粉250g...
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大阪烧风味吐司（改良自花的懒人料理）的做法步骤及图解,美味正宗的大阪烧风味吐司（改良自花的懒人料理）做法

  • 大阪烧风味吐司（改良自花的懒人料理）

  • 一片吐司的力量我自己超爱吃大阪烧，可是大阪烧的备料还是需要一些功夫在时间有限的早餐和饿到边缘的境界，一片吐司就是最佳助手在花的懒人料理里学到了大阪烧风味吐司，有看过几个食谱，根据自己的经验改良过后，升级到这个终极版本一起来感受吐司的力量吧用料白吐司一片卷心菜丝...
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天悦修改的做法和图解 好吃的天悦修改家常做法

  • 天悦修改

  • 用料饼干底天悦修改的做法柠檬汁不用，糖多了记录一下需要调整的地方，以后再完善小贴士柠檬汁不要，糖下次自己尝一下，以现在的低糖口，如果遇上熟透凯特芒果，感觉十克甚至不放都可以。...
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吐司煎蛋！（自创改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司煎蛋！（自创改良版）做法

  • 吐司煎蛋！（自创改良版）

  • 第一次发菜谱！请多指教啦(๑•̀ㅂ•́)و✧做完因为得到一致好评，自我感觉良好hhh就发上来了，想与大家一起分享美味hhh(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)【写得辛辛苦苦，不喜轻喷(｡•ˇ‸ˇ•｡)】过程如下：用料白吐司嘛几片随意啦一块一片鸡蛋几颗用量随意葱花（也可以加薄荷叶！）一两条【？】苹果...
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日式生吐司（改良）的做法步骤及图解,美味正宗的日式生吐司（改良）做法

  • 日式生吐司（改良）

  • 只是根据自己的需求而改哈，烤箱脾气也不一样，写这里就是为了方便记住用料高筋面粉250克海盐3克细砂糖30克炼乳15克淡奶油35克黄油25克干酵母3克冰牛奶145克烫种高筋粉12.5克水50克日式生吐司（改良）的做法两份吐司的量，小美第一步（除了海盐和黄油）揉面8分30秒，第二步（加入海盐和黄...
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牛奶雪糕（自留，在别的配方上修改，也可供大家参考）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶雪糕（自留，在别的配方上修改，也可供大家参考）做法

  • 牛奶雪糕（自留，在别的配方上修改，也可供大家参考）

  • 中薛高老贵一根，还挺小，吃完不过瘾。就用雪糕壳再自己做了一根因为我没有雪糕模具厂我就少做了点，大概是一个小雪糕的量（最后壳子也没填满，凑活着吃）用料玉米淀粉2-3克蜂蜜（做的时候比较黏）（或白砂糖）5克牛奶38克淡奶油38克牛奶雪糕（自留，在别的配方上修改，也可供大家参考）的做法将雪糕...
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布里欧修吐司（贵族吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修吐司（贵族吐司）做法

  • 布里欧修吐司（贵族吐司）

  • 因为他糖和黄油用的非常多！所以就“贵族”啦按照配方的用量不要轻易更改最好用面包粉，不要用普通面粉用耐高糖的酵母冬天发酵是个功夫，这个面包从早上九十点钟开始做到下午5点左右😂，需要足够的耐心好好对待面团，他会变得非常好吃的！用料面包粉250克黄油60克糖50克盐2克酵母4克...
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吐司修习的做法和图解 好吃的吐司修习家常做法

  • 吐司修习

  • 用料高筋面粉克黄油克糖克盐克酵母克吐司修习的做法90日式吐司粉+10麦麸28度一发38度二发整形有错误上火略高，爆头底部有沉淀，二发不到位75吐司粉+10麦麸+15黑米粉裹自调朗姆巧克力，高度还算可以，底部有沉淀，二发依然没有到位，上火调低，终于不爆头了。75高粉+10麦麸+10黑米粉，半...
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臺南生炒鴨肉焿（修改版）的做法步骤及图解,美味正宗的臺南生炒鴨肉焿（修改版）做法

  • 臺南生炒鴨肉焿（修改版）

  • 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。用料料酒適量醬油適量鹽適量雞粉適量烏醋適量胡椒粉適量乾濕澱粉適量薑少許蔥少許酸筍4...
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100个吐司修行之二椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司修行之二椰蓉吐司做法

  • 100个吐司修行之二椰蓉吐司

  • 一直很喜欢椰蓉的味道，同事也喜欢，刚到的山茶花高粉，一起来做好吃的椰蓉吐司吧，因为白天要上班，为了节省时间一般都是中种法用料450*2三能吐司盒山茶花高粉500克水75克椰浆230克细砂糖45克盐4.5克奶粉20克全蛋液60克鲜酵母15克黄油35克表面装饰杏仁片适量椰蓉馅180克左右100个...
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肥猫吐司、（改编自lovestory9的懒猫吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的肥猫吐司、（改编自lovestory9的懒猫吐司）做法

  • 肥猫吐司、（改编自lovestory9的懒猫吐司）

  • 用料高粉305g盐3g糖50g酵母（耐高糖）4g鸡蛋48g液体：水或牛奶或酸奶142g黄油25g可可粉5g巧克力（需融化）少许肥猫吐司、（改编自lovestory9的懒猫吐司）的做法将高粉、盐、糖、鸡蛋、所有液体加入面包桶，选择揉面功能、将材料混合均匀就好。大概需要5min。静置30min、就让它在面包桶呆...
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论～吐司的自我修养的做法步骤及图解,美味正宗的论～吐司的自我修养做法

  • 论～吐司的自我修养

  • 吐司其实做了很久了，前段时间，用天然酵种做了法国传统的欧包，发现接受度真的是小众。于是，我又改回到了有奶有蛋有黄油的面包。这里说吐司！因为吐司是我最常做的，因为时间好控制，整形简单，口感绵软，老人小孩都能吃。这个帖子，是我最常用的冷藏中种方子。一是因为方便，时间好控制。冰...
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自制黄油+淡奶油『已修改』的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄油+淡奶油『已修改』做法

  • 自制黄油+淡奶油『已修改』

  • 忏悔——这是继我的方子另一个的修改版，另一个里面有严重的错误，如何大家因为用了我的另一个方子而失败了，我在这里说三声对不起:对不起，对不起，对不起!希望大家能原谅我，请大家不要看我的另一个方子，我真的对不起你们!进入正文——大家都很清楚，黄油与淡奶油与我们的烘焙有不可...
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100个吐司修行之三全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司修行之三全麦吐司做法

  • 100个吐司修行之三全麦吐司

  • 全麦吐司，减肥党的最爱，口感虽然不如甜土司，但它依然很软很好吃用料先锋高筋粉250克全麦粉250克水250克（泡全麦粉）黑糖25克盐9克水140克鲜酵母15克老面120克黄油25克100个吐司修行之三全麦吐司的做法将全麦粉250克和水250提前一晚浸泡，放冷藏将面团打到9分即可，温度26发酵60分钟...
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黑芝麻吐司（私人改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻吐司（私人改良版）做法

  • 黑芝麻吐司（私人改良版）

  • 上一个豆浆黑芝麻吐司的改良版！！做一个记录！！用料高筋面粉250克全蛋1个牛奶125克细砂糖20克盐2克酵母4克黄油20克黑芝麻20克红豆适量（1到2把）黑芝麻吐司（私人改良版）的做法这个改良的成品超级松软！而且比起上一个原版的黑芝麻吐司，这个改良版特意放了一把红豆，面包机在搅拌的时候会...
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清淡系燕麦吐司「改自夏天清淡系全麦吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的清淡系燕麦吐司「改自夏天清淡系全麦吐司」做法

  • 清淡系燕麦吐司【改自夏天清淡系全麦吐司】

  • 入了一个cakeland1.5斤模具，做一次可以满足一周的早餐。用料黄油56克鸡蛋1个盐6克细砂糖50克水280克酵母6克高筋面粉440克燕麦片60清淡系燕麦吐司【改自夏天清淡系全麦吐司】的做法除黄油外所有材料混合至无干粉放冰箱冷藏。（3-8小时都试过，没什么问题，如果一直在家可以隔几...
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吐司修炼记的做法和图解 好吃的吐司修炼记家常做法

  • 吐司修炼记

  • 开始我的吐司修炼记哈哈哈用料高筋粉牛奶糖黄油酵母盐奶粉水吐司修炼记的做法揉啊揉发啊发整啊整烤啊烤吃啊吃...
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