鞋底酥（馅）

甜咸口味的酥饼
中式点心皮子都一样 这里主要介绍馅
鲜肉月饼 桃花酥 老婆饼 蛋黄酥 鞋底酥都是一样的方子哦 皮可参考老婆饼方子

用料  

鞋底酥（馅）的做法  

1. 低粉先烤一下 根据自家烤箱脾气来
   我这里150度烤了20分钟

2. 把所有葱花馅的食材放入小美
   30秒/反转速度2

3. 拌成这样就好

4. 分成剂子搓成球 可以做15-16个

5. 水油皮包油酥皮 再包馅

6. 擀好抹蛋黄液 割几道 撒芝麻
   200度烤箱烤18分钟左右