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湘版牛肉粿条汤的做法食谱

简单易学的湘版牛肉粿条汤美食做法

  • 湘版牛肉粿条汤

  • 家婆是湖南人，我从潮汕带来的牛肉和丸子，煮出来的粿条汤有湖南嗦粉的特点哈哈，也挺好吃。用料牛肉（脚趾）克牛肉丸葱花克芹菜🐷根生菜片蒜和姜切碎（或者放炸蒜）湘版牛肉粿条汤的做法牛肉在淀粉水里泡一会（5分钟）牛肉丸切十字架，汤好入味放调料腌制：料酒，盐，味精或味精，酱油，油，生粉。顺着...
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潮汕牛肉粿条汤（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉粿条汤（家常版）做法

  • 潮汕牛肉粿条汤（家常版）

  • 潮汕当地随处可见的牛肉粿条汤店汤底清甜粿条有韧性牛肉鲜嫩爽口蘸上标配沙茶酱完美出门在外很难找到正宗家乡味33度的高温天为自己做上一份解解馋～用料牛肉生菜粿条（河粉）盐沙茶酱蒜蓉（没有可不加）潮汕牛肉粿条汤（家常版）的做法准备所需食材生菜洗净芹菜切粒牛肉逆着纹路切薄片...
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超鲜美 汕头牛肉粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜美 汕头牛肉粿条汤做法

  • 超鲜美 汕头牛肉粿条汤

  • 每次在外想念的就是家乡的这碗牛肉粿用料牛肉克牛肉丸个牛肚粿条生菜1颗芹菜1根炸蒜粒适量盐适量酱油适量其实可以不用超鲜美汕头牛肉粿条汤的做法牛肉洗去血水牛肚粿条生菜洗净牛肉丸放进买牛骨汤里面煮沸碗底加入适量盐、一滴酱油加入炸蒜粒和芹菜末（这是灵魂越多越好😛...
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湿炒牛肉粿条（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的湿炒牛肉粿条（家庭版）做法

  • 湿炒牛肉粿条（家庭版）

  • 湿炒牛肉粿条深得我心，真的不要太好吃。用料牛肉适量芥蓝适量粿条一人份沙茶酱1勺生抽1勺老抽少许鸡精少许盐少许淀粉1勺油适量湿炒牛肉粿条（家庭版）的做法粿条加1勺生抽，少许老抽拌匀备用（老抽是为了上色，没有可不加）牛肉切片，加沙茶酱抓匀，再加油抓匀备用。淀粉加半碗水调匀。锅...
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家庭版潮汕牛肉粿条的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版潮汕牛肉粿条做法

  • 家庭版潮汕牛肉粿条

  • 家庭做法，简单易学，爱吃的朋友可以试做下。用料牛里脊100克牛腩（可选）100克牛肉丸5-6颗粿条500g芹菜1颗蒜头朥（酥）1汤匙蒜头油1汤匙鱼露一汤匙盐一茶匙家庭版潮汕牛肉粿条的做法1，牛里脊和牛腩切薄片；2，牛肉丸解冻；3，芹菜切珠；牛肉丸清汤：大约800ml的冷水入锅，丢进牛肉丸和牛腩，大火煮开...
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潮汕人必吃的牛肉粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕人必吃的牛肉粿条汤做法

  • 潮汕人必吃的牛肉粿条汤

  • 潮汕人，必不可少的一定有牛肉粿条汤，但是出门在外，好牛肉易买，好粿条难寻，今天发现一款粿条干，非常棒，照样可以煮出地道的牛肉粿条汤哟！用料粿条干适量牛肉250克左右沙茶酱适量盐适量淀粉1.5勺芹菜1根炸蒜头适量食用油适量潮汕人必吃的牛肉粿条汤的做法牛肉切片，加入1汤勺淀粉，半勺...
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牛肉粿条的做法和图解 好吃的牛肉粿条家常做法

  • 牛肉粿条

  • 用料牛肉80克粿条干100克蒜1瓣芹菜1根生菜2片盐适量鸡粉适量油适量水适量牛肉粿条的做法这是晒干的粿条。粿条干放水里泡10分钟蒜跟芹菜切末。锅里倒适量油，放入蒜末爆香。蒜末变成金黄后加适量水。水煮开后加入泡过的粿条干。粿条干煮两分钟或变软后加入牛肉。牛肉变色后...
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简单易学的牛肉牛肉丸粿条汤美食做法

  • 牛肉牛肉丸粿条汤

  • 人在外地，对家乡的牛肉粿条一直念念不忘😄用料盐适量适量胡椒粉适量适量芝麻油适量花生油适量汕头手打牛肉丸3个不打水牛肉穿心腱半条云南生菜1颗汕头粿条（可以河粉代替）1张牛肉牛肉丸粿条汤的做法刀磨过，切得越薄越好早上宰杀的黄牛肉，没有打水粿条切条状备用冷水下解冻好的...
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家庭版牛肉丸煮粿条的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版牛肉丸煮粿条做法

  • 家庭版牛肉丸煮粿条

  • 粿条是潮汕地区的特色美食，煮法比较多也很简单，适合早餐或者快手餐。这里先介绍一下材料最容易得的牛肉丸汤粿，其实还可以是猪杂，小海鲜等其他煮法，都是很美味的，用料粿条1张盐适量生菜几片香葱1条牛肉丸，鱼丸，猪肉丸若干粒鱼露适量家庭版牛肉丸煮粿条的做法粿条1张切成条抖散牛...
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潮汕特色之牛肉粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕特色之牛肉粿条汤做法

  • 潮汕特色之牛肉粿条汤

  • 吃完超满足，回味无穷~用料新鲜牛肉粿条菠菜牛肉汤底（可有可无）味精鱼露芹菜清水潮汕特色之牛肉粿条汤的做法首先，准备一个碗，根据自己口味加入适量味精和鱼露，放一旁待用准备一个装清水的锅，煮至沸腾后将粿条放入，大火煮一会后可改为中火再煮透一小会即可（具体根据粿条粗细而定）煮...
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潮食-牛肉丸粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮食-牛肉丸粿条汤做法

  • 潮食-牛肉丸粿条汤

  • 用料盐3克芹菜1根生菜6片蒜头朥1小袋牛骨汤1袋牛肉250克手锤牛肉丸4颗粿条(河粉)250克潮食-牛肉丸粿条汤的做法将芹菜切小，跟蒜头朥(买牛肉或牛丸会送)撒在碗底煮丸，汤滚后一分钟，将丸子汤到碗中；汤加水煮沸后下粿条，分碗!促肉，分碗；加生菜，过个水即可～成品，很是好吃小贴士促肉要注...
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潮汕必吃榜牛肉丸粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕必吃榜牛肉丸粿条汤做法

  • 潮汕必吃榜牛肉丸粿条汤

  • 潮汕人记忆中的味道应该就是这碗地道闻名的牛肉粿条汤吧！用料牛肉个人喜欢牛肉丸个人喜欢潮汕粿条个人喜欢蒜蓉油1勺生菜2片芹菜2根盐10克南姜末10克沙茶酱个人喜欢潮汕必吃榜牛肉丸粿条汤的做法准备一个大碗放上生菜水开加入爆汁牛肉丸加入粿条煮1分钟捞起放碗里加入牛肉...
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正宗潮汕牛肉丸粿条汤（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗潮汕牛肉丸粿条汤（简单版）做法

  • 正宗潮汕牛肉丸粿条汤（简单版）

  • 冬天就想吃碗热乎乎的粿条汤！超简单，半小时内搞定～这是我一个人的量用料牛肉150-200克牛肉丸2个粿条半斤香菜少量油少量盐少量沙茶酱1勺正宗潮汕牛肉丸粿条汤（简单版）的做法主要食材：牛肉、牛肉丸、粿条、一般牛肉丸粿条汤都是配生菜，但家里只有金针菇了，下金针菇也同样好吃～牛肉...
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粿条汤的做法和图解 好吃的粿条汤家常做法

  • 粿条汤

  • 简单朴素粿条汤用料鱼露勺猪肉克粿条蒜玉米油粿条汤的做法蒜在油里爆香倒入碗中粿条加入滚烫开水中加入猪肉捞起粿条加入爆好的油中，放上猪肉，淋上鱼露...
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肉丸粿条汤的做法和图解 好吃的肉丸粿条汤家常做法

  • 肉丸粿条汤

  • 用料肉丸3个生菜四片酱油一勺陈醋一勺粿条一盒葱两根香油一勺盐适量肉丸粿条汤的做法先煮熟肉丸，然后放粿条和生菜。最后放香油，盐，醋，酱油。...
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猪肉汤粿条的做法和图解 好吃的猪肉汤粿条家常做法

  • 猪肉汤粿条

  • 因为最近做好多炒菜太累，所以我还挺喜欢这种“偷懒”方式！大鱼大肉吃多了容易腻，该放松一下，换换口味。儿时中午放学最好这口清甜的粿条汤。关于粿条的叫法，老家是叫粿条，广州这边有一种类似的叫河粉，所以也就常有人习惯性称之为河粉，往往也正因为不经意间叫法错误而引发网友的唇...
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简单易学的牛肉丸粿条汤美食做法

  • 牛肉丸粿条汤

  • 金牌牛肉丸出自淘宝店：锦和甲美食纯牛肉制作，鲜香弹牙，回味无穷！用料粿条适量牛肉丸6颗虾6只生菜4片胡萝卜4片油葱头两粒牛肉丸粿条汤的做法食材洗净、虾去壳留虾尾，胡萝卜切四小片油葱头切片，锅内放少许油（3克左右），把油葱头炸酥出香味，捞起待用。剩油留锅内待用（下一步加入开水成...
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牛肉炒粿条的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒粿条做法

  • 牛肉炒粿条

  • 潮汕的粿条与认知度更高的河粉相似，但其实不管从原料还是从口感与颜色上都完全不同。粿条在制作上并没有添加太多的薯粉与淀粉，而且厚度也厚于河粉，因此口感更加饱满。同时粿条主要是用米浆，而河粉是加的生粉，因此蒸熟后河粉显得透明，而粿条会呈现一种乳白色。包裹着酱汁的粿条...
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牛肉粿条汤的做法和图解 好吃的牛肉粿条汤家常做法

  • 牛肉粿条汤

  • 家里的潮菜用料牛腩生菜粿条牛肉粿条汤的做法煮牛肉：整块牛腩，冷水下滚后，洗净重复3次切牛肉：切成一口大小，牛肉要横纹切高压锅焖牛肉：牛肉+南姜末+水（粿条汤的用水量）大火到出声加塞，炉心出声半个钟关火，等塞自动降落（放气降压过程）加了菜汤后，加：盐、味精、沙茶----生菜：生水下油、盐；...
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牛腩粿条汤的做法和图解 好吃的牛腩粿条汤家常做法

  • 牛腩粿条汤

  • 最简单版的牛腩粿条汤，什么香料都不用加就已经很美味了。食材根据自己的喜好任意添加，一碗美味的粿条汤就可以出炉了用料牛腩500克萝卜1根生菜1颗玉米1个芹菜1小把粿条适量盐适量蒜头油适量牛腩粿条汤的做法牛腩洗净后焯水打去浮沫后的水倒掉，在水龙头下再冲洗一遍肉洗净肉...
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牛肉炒粿条的做法和图解 好吃的牛肉炒粿条家常做法

  • 牛肉炒粿条

  • 用料芥兰适量牛肉适量沙茶酱适量淀粉适量玉米油适量盐少许鸡精少许酱油适量猪油适量牛肉炒粿条的做法粿条加适量酱油拌匀牛肉加适量玉米油，沙茶酱，淀粉拌匀芥兰洗净切小段炒锅加适量猪油，倒入牛肉滑炒至变色，沥干油盛出炒锅留底油炒芥兰至半熟，加少许盐，鸡精翻炒均匀盛出炒锅再...
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汕头版芥兰牛肉粿条的做法步骤及图解,美味正宗的汕头版芥兰牛肉粿条做法

  • 汕头版芥兰牛肉粿条

  • 粿条是潮汕通俗叫法，跟河粉差不多，很简单的一道主食～吃多了就会自己做了，潮汕女子就是这么聪明贤惠，哈哈！ps：有点小淘气哦(⊙o⊙)！下面介绍做菜的过程，2-3人的量.如有雷同，纯属巧合，仅供消遣，欢迎模仿！用料汕头沙茶酱1.5勺新鲜牛肉2.5g（看自己喜好）番茄1个汕头粿条（河粉）1.5斤芥兰0.5斤生...
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炒牛肉粿条的做法和图解 好吃的炒牛肉粿条家常做法

  • 炒牛肉粿条

  • 在汕头牛肉火锅店有两种炒牛河吃法，一种是湿炒牛肉粿，一种是干炒牛肉粿，经常给家里人炒湿粿条，今天来份干炒牛肉粿用料牛肉500克沙茶酱4勺西红柿1个包菜半个蒜头2瓣洋葱4份之一个酱油2勺黑胡椒粉1勺炒牛肉粿条的做法包菜洗净切丝，番茄切粒，一小半洋葱切粒，蒜头瓣切碎沫，牛肉腌沙...
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牛肉拌粿条的做法和图解 好吃的牛肉拌粿条家常做法

  • 牛肉拌粿条

  • 用料粿条牛肉芝麻酱花生酱沙茶酱牛骨高汤香菜淀粉生抽牛肉拌粿条的做法配料：粿条，黑芝麻酱，花生酱，沙茶酱放一起拌匀备用。牛肉下适量淀粉，生抽，沙茶酱，油拌匀腌制。牛骨高汤牛骨高汤烧开，下粿条煮熟。锅下适量的油，下入腌制好的牛肉。牛肉炒的快熟下入调至好的料，熟了把煮粿条的高...
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食在潮汕之牛肉粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的食在潮汕之牛肉粿条汤做法

  • 食在潮汕之牛肉粿条汤

  • 认识潮汕应该要从一碗牛肉粿条汤说起了，新鲜的牛肉和劲道的牛肉丸，简简单单的食材原汁原味的口感用料牛肉50克牛肉丸4个粿条250g生菜适量蒜蓉酥适量芹菜粒适量沙茶酱1包盐适量鸡粉适量食在潮汕之牛肉粿条汤的做法如果食材拿到手是冰冻的，牛肉需要提前解冻，粿条和牛肉丸可直接...
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