韩国酸酸甜甜的泡萝卜
- 家常菜
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泡萝卜,泡藕带,泡芹菜都很适合同种配方,酸酸甜甜小孩也爱吃。
用料
萝卜 | 1根 |
白醋 | 1瓶 |
小袋泡椒 | 1袋 |
白砂糖 | 600克, |
红尖椒 | 10个 |
韩国酸酸甜甜的泡萝卜的做法
材料准备好,第一次没有买到红尖椒,用红辣椒代替的。
萝卜洗净去皮切条,沥干水,红椒洗净切条。
红尖椒可以整个泡,也可以切成小丁。
泡坛里面倒入1瓶白醋,1袋泡椒,白砂糖大概喝汤的汤勺需要5勺。搅拌均匀尝一下味道,如果太辣可以继续加白砂糖,味道合适了再把萝卜条倒进去。
泡24小时就可以食用了,两三天之内的味道最好,所以一次性不要泡太多,第三天开始就会比较辣。
😋特别下饭
大部分人都超级喜欢吃
小贴士
1⃣️萝卜洗净切条控水,不要太湿倒进泡坛
2⃣️平时捞萝卜条时也尽量不要把水弄进去了
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