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白牛的做法食谱

[三个李]素炒白牛肝的做法步骤及图解,美味正宗的[三个李]素炒白牛肝做法

  • [三个李]素炒白牛肝

  • 这是我们发布的第一道菜，希望大家喜欢哟！用料白牛肝菌干片50克青辣椒3支蒜5瓣花椒10粒盐适量生抽适量蚝油适量[三个李]素炒白牛肝的做法热水泡发白牛肝菌干片，2小时左右。认真清洗牛肝菌，并切片。准备配菜，切洗好。如视频所示：1、滚油，下花椒、蒜瓣、青椒；2、下入白牛肝菌，翻炒3-5...
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素炒白牛肝的做法和图解 好吃的素炒白牛肝家常做法

  • 素炒白牛肝

  • 用料盐适量牛肝菌50克青椒3个花椒10粒大蒜5瓣生抽适量蚝油适量素炒白牛肝的做法准备50克干白牛肝菌用热水泡发两个小时左右。准备好配料:花椒、青椒、大蒜。泡发好的白牛肝菌去除根部，清洗干净，多清洗几遍，避免沙子洗不净，然后切小片备好。热油，放入大蒜、花椒、青椒，待超出香...
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白灼肥牛的做法和图解 好吃的白灼肥牛家常做法

  • 白灼肥牛

  • 用料肥牛200至250克大葱或者小葱2根，看喜好吧，最好大葱姜片4片料酒适量醋1勺生抽1勺耗油1勺味淋或者白糖1勺白灼肥牛的做法锅里加冷水，扔3片姜片，葱丝，倒入适量料酒，煮开放入肥牛煮到红色褪去就捞出沥干水分切点姜丝葱丝，锅里加一勺色拉油，放入葱丝姜丝爆香，翻炒至香味出来关火，倒...
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白卤牛肉的做法和图解 好吃的白卤牛肉家常做法

  • 白卤牛肉

  • 用料牛腱(或各部位牛肉)适量大葱1一根姜一块盐适量味精适量老王头酱料包一个糖少许苹果半个白卤牛肉的做法牛腱子肉洗净，用铁签或尖刀均匀扎一些孔方便入味，在加入葱段姜片少许盐，料酒，整颗的香菜不停的揉搓，腌制一会入味。锅中放入腌好的牛肉（包括腌料），加入凉水没过牛肉5指的高...
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焖牛白腩的做法和图解 好吃的焖牛白腩家常做法

  • 焖牛白腩

  • 什么是牛白腩？在牛腩带有筋的位置，又叫爽腩，是一块薄薄的筋膜，口感烟韧，爽而脆。用料牛白腩500克香料：姜5片老陈皮半块花椒适量八角1个香叶2片桂皮1块调料：盐适量料酒5勺蚝油3勺冰糖适量焖牛白腩的做法用姜飞水再放油姜片起锅，放切好的牛白腩倒入锅里翻炒几下，料酒在边上兜圈倒入，...
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白切 牛肉的做法和图解 好吃的白切 牛肉家常做法

  • 白切 牛肉

  • 1、取1kg牛腱肉充分解冻2、冷水冲洗后一切4份3、放入冷水，睡没过牛肉，水开后煮2~3分钟焯水4、取6片香叶，4片生姜，葱5段，八角1个，桂皮1片，尖椒1个5、焯水好的牛肉放入温水中煮开，放入准备好的调料，加入适量的盐(30g)6、关盖小火煮上15~20分钟，等待自然冷却7、冷却后继续煮开1分钟够...
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蒸牛白腩的做法和图解 好吃的蒸牛白腩家常做法

  • 蒸牛白腩

  • 只为了孩子能咬得动牛腩，第一次尝试这种做法用料牛白腩750克姜3片蒜头4瓣蚝油2勺盐3克冰晶糖5克八角1个蒸牛白腩的做法牛白腩洗干净，切小块，无需氽水，千万不要尒水!蒜头轻轻用刀背拍裂即可，姜可切片，可拍裂备用下少许油，放入蒜头、姜、冰糖、八角，蒜头微黄时，倒入牛白腩，不停翻炒翻...
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茭白牛柳的做法和图解 好吃的茭白牛柳家常做法

  • 茭白牛柳

  • 用料牛肉茭白蒸鱼鼓油红辣椒青辣椒茭白牛柳的做法牛柳，牛最好的部分，超市价格最高的买切成柳条状，茭白选择新鲜的，切成和牛柳大小一样的形状，还要青辣椒和红辣椒，切的方法一样，都是柳条状。牛柳先用蒸鱼鼓油+淀粉+少量橄榄油腌制一下，时间不用太多，不要放盐。现在大火烧开油，放入牛...
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白切牛肉的做法和图解 好吃的白切牛肉家常做法

  • 白切牛肉

  • 用料牛腱子600-800克姜3片大葱（取葱白部分）3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟，50度，速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内，60~80分钟，100度，反转小勺。牛腱子蘸料参考:2瓣大蒜放入主锅内5秒速度5切碎，加入1-2个小米椒（...
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白切牛肚的做法和图解 好吃的白切牛肚家常做法

  • 白切牛肚

  • 用料牛肚1只调料按口味白切牛肚的做法牛肚先浸泡冲洗，取出后放在容器里，加盐揉搓，再加面粉揉搓，多来几遍，用水冲洗干净锅里加水，放入牛肚，加料酒、葱姜，大火烧开，转小火慢炖捞出牛肚沥干，切条状装盘。按口味来个调味碟，蘸着吃...
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白菜肥牛的做法和图解 好吃的白菜肥牛家常做法

  • 白菜肥牛

  • 用料肥牛克白菜片生抽勺蚝油适量蒜末瓣白菜肥牛的做法砂锅白菜切底肥牛均匀铺开把蒜末、生抽、蚝油调匀倒进去。不需要加水，白菜会出很多水。...
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葱白牛肉的做法和图解 好吃的葱白牛肉家常做法

  • 葱白牛肉

  • 家里来了哥们，做个牛有吧用料牛肉250克姜2片料酒2勺大葱2根生抽1勺盐适量蚝油适量葱白牛肉的做法牛肉洗净血水多泡泡，然后改刀切丝。放入料酒，姜片，白胡椒粉，腌制10分钟。起锅烧油，放入蒜块姜片。加入最好的葱丝，如图所示即可，不用太细。之后下入腌好的牛肉大火快炒放入蚝油适量...
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肥牛茭白的做法和图解 好吃的肥牛茭白家常做法

  • 肥牛茭白

  • 第一次这么炒感觉也挺好吃的，在寒冷的冬天老公要减肥孩子要吃肉😄，这么搭配都满足了。用料肥牛200克茭白3棵葱花少许蚝油、盐面、太太乐鸡汁，李锦记老抽各少许肥牛茭白的做法茭白切片肥牛片用煮开的水快焯一分钟即可，时间久了就不嫩了锅烧热倒油放葱花煸香放茭白片大火🔥翻炒...
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白切牛腩的做法和图解 好吃的白切牛腩家常做法

  • 白切牛腩

  • 用料牛腩克白切牛腩的做法牛腩焯水，放入锅里，加点料酒姜开煮，捞出待稍凉后切片，蘸麻油酱油吃...
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牛肉白菜的做法和图解 好吃的牛肉白菜家常做法

  • 牛肉白菜

  • 用料主料白菜适量牛肉100克西红柿1颗辅料蚝油2勺生抽2勺香油半勺蒜适量牛肉白菜的做法白菜剥片。西红柿切丁。蒜切沫。牛肉切片，放入料酒，黑胡椒，盐，腌制片刻。白菜一圈一圈的放入锅中。再白菜中间放入牛肉片。蚝油，生抽，香油，蒜沫，加适量水调成酱汁。浇在白菜上。加入西红柿丁。...
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牛柳茭白的做法和图解 好吃的牛柳茭白家常做法

  • 牛柳茭白

  • 简单，方便，老少皆宜用料牛肉50克生抽1勺盐5克茭白3根蚝油1勺白糖3克蒜3瓣牛柳茭白的做法茭白外皮剥掉，切成片。牛肉是在超市买的黑椒牛排，切半片切成条借借味，不放也可以哦蒜爆锅，茭白炒到微微焦黄，放点水炖一下软烂。水分铐干肉炒熟混合茭白，都熟了放酱油，糖，盐，蚝油出锅小贴士可以...
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牛奶白菜的做法和图解 好吃的牛奶白菜家常做法

  • 牛奶白菜

  • 香滑甜的奶白菜用料纯牛奶1包小白菜500克牛奶白菜的做法放油爆炒蒜头，倒入小白菜，加鸡精，加水倒入牛奶，可上碟...
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白水牛腱的做法和图解 好吃的白水牛腱家常做法

  • 白水牛腱

  • 猫虎在减肥……今天是无醣周的第一天。就是可以吃肉吃菜但是不吃米饭之类的淀粉食品。为了长力气，今天做了白水牛腱，既增加营养，也不增加体重。用料牛腱2块葱姜辣椒末适量白水牛腱的做法牛腱洗净放入铸铁锅，加入姜片葱段，加入农夫山泉水没过牛腱。不加盐。煮开5分钟后关火焖上...
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白牛肉的做法和图解 好吃的白牛肉家常做法

  • 白牛肉

  • 用料40克生抽1茶匙蚝油(约5克)20克醋15克香菜，切末10克麻油3瓣蒜头，切末1250克水2支干辣椒，去籽，切丝牛腱肉600克白牛肉的做法1将牛腱肉一切四，约6厘米左右大块，放在冷水里浸泡至少3小时，沥干血水并擦干肉块备用。2取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出生抽、蚝油、醋、10克香菜末、...
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白汁牛肉的做法和图解 好吃的白汁牛肉家常做法

  • 白汁牛肉

  • 用普通牛肉就多焖一会，配面包或是白米饭，热呼呼适合全家分享，颜值很高，得到亲朋好友的称赞就是这么简单！用料主料牛腱子肉块300克洋葱片100克胡萝卜1根辅料橄榄油10毫升淡奶油10克意大利风味香料10克盐4克水400毫升白汁牛肉的做法食材准备【方太燃气灶】大火7档，加入水和牛肉，焯...
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白煮牛腱的做法和图解 好吃的白煮牛腱家常做法

  • 白煮牛腱

  • 懒人牛腱用料牛腱只要锅子放得下随便多少克大葱花椒一个牛腱三十粒料酒姜片白煮牛腱的做法牛腱对半切泡三小时冷水中间换水水里加料酒和一半的花椒冷水下锅没过牛腱加大葱花椒姜片料酒大火煮开撇浮末小火慢炖筷子容易插进去软硬程度根据自己的喜欢调整时间我需要汤所以煮...
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茭白牛肉的做法和图解 好吃的茭白牛肉家常做法

  • 茭白牛肉

  • 用料牛肉200g茭白400g尖椒4个生姜、大蒜适当盐、生抽、鸡粉适当茭白牛肉的做法牛肉切丝后加生粉、油、生抽、鸡粉、盐腌制10分钟。茭白、尖椒、生姜、大蒜切丝。油入锅七分热后倒入牛肉暴炒至变色盛出。倒入尖椒丝、生姜丝和大蒜丝炒入味，适当加点盐调味。尖椒丝、大蒜丝...
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白桃牛奶的详细做法大全,简单又营养的白桃牛奶做法

  • 白桃牛奶

  • #罐头小厨#粉嫩的桃子不仅看起来好看，吃起来也是甜蜜的滋味。今天小厨教你用桃子做出三款甜甜的饮品，这个夏天让你“桃”气十足！用料白桃1个牛奶200ml蜂蜜适量清柠片1个白桃牛奶的做法白桃去皮切成小块。取一半桃肉，放入蜂蜜、牛奶，料理机搅打成泥。杯中放入冰块，倒入白桃牛奶...
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白灼牛腩的做法和图解 好吃的白灼牛腩家常做法

  • 白灼牛腩

  • 大口吃肉，小口喝汤😋用料牛腩1000克姜片6片料酒一大勺盐少许红枣5颗党参3根陈皮1片白胡椒粒一小把玉竹20克白灼牛腩的做法牛腩切大块洗净放锅里料酒倒入锅加三片姜，把牛腩焯水再洗干净准备以上药材洗净的牛腩放砂锅，加入盐，清水，姜片，党参，玉竹，红枣，陈皮，白胡椒粒……大火炖煮1个...
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熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄做法

  • 熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄

  • 用料整牛蹄2只西红柿1个土豆2个洋葱1个原味番茄沙斯1瓶砂糖适量精盐适量熊熊白白-红烩牛脚/牛蹄的做法买全牛蹄的时候挑脚掌部分宽阔的，肉比较多。请卖肉的师傅用电锯切成5厘米大小先用凉水泡几个小时，去掉血水。然后用开水冒一下，去掉血沫，然后用温水清洗干净，放半只整洋葱和...
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