喝了二瓶啤酒的鸭子

用料  

喝了二瓶啤酒的鸭子的做法  

1. 鸭子先用高压锅压一会，关火拿出来凉一会，然后炒锅放油把鸭子二面煎一下，放啤酒和配料，小火焖至汤汁少许。出锅等凉，斩块把汤汁淋上。吃吧

小贴士

先用高压锅压一会。省点时间。直接焖太慢了。