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鸭子的做法食谱

海带烧鸭子的做法和图解 好吃的海带烧鸭子家常做法

  • 海带烧鸭子

  • 海带烧鸭子，是我比较喜欢的一道家常菜，麻辣的鸭肉和入味的海带，每次我都能多吃一碗饭😊用料鸭子半只大葱两根，老姜，大蒜适量花椒少许，二荆条，小米辣，泡椒（根据自己吃辣的程度）海带适量啤酒一罐海带烧鸭子的做法将辣椒，大葱，姜蒜准备好将鸭子洗净剁块儿，沥干水分然后将准备好的姜蒜辣椒...
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成都辣卤料～五香卤鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的成都辣卤料～五香卤鸭子做法

  • 成都辣卤料～五香卤鸭子

  • 申领到了成都辣卤料，里面分别有两个卤料包。儿子喜欢吃鸭子，何不来个五香卤鸭子，味道会更好吃哦用料嫩鸭半只生姜4片干辣椒5个成都辣卤料300克食盐6克老抽酱油适量成都辣卤料～五香卤鸭子的做法第一次使用这个品牌的成都辣卤料半只鸭子洗净切成块备用，准备生姜切片，干辣椒5个把...
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简单易学的麻辣魔芋鸭子美食做法

  • 麻辣魔芋鸭子

  • 麻辣够劲让人泪流满面用料走地鸭1只魔芋切片2袋八角山奈冰糖2粒5粒川椒碎白芝麻大量慢火熬制的青花椒油一瓶麻辣魔芋鸭子的做法整鸭用料酒/柠檬汁加水泡6个小时中间换水去除血水切块冷水一锅加入料酒2勺5片姜鸭块入锅水开后，打去浮沫用温水洗净。平底锅放入少许油放入鸭块...
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狗屁闷鸭子的做法和图解 好吃的狗屁闷鸭子家常做法

  • 狗屁闷鸭子

  • 用料狗屁10kg鸭子10kg狗屁闷鸭子的做法先找一个狗屁再闷一个鸭子小贴士两个人更好吃...
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孕妇餐:解秋燥之竹笋烧鸭子，鲫鱼汤，西南花炒胡萝卜。的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇餐:解秋燥之竹笋烧鸭子，鲫鱼汤，西南花炒胡萝卜。做法

  • 孕妇餐:解秋燥之竹笋烧鸭子，鲫鱼汤，西南花炒胡萝卜。

  • 竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎...
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「酒酿清蒸鸭子」一蒸一酿，一品红楼梦中人的做法步骤及图解,美味正宗的「酒酿清蒸鸭子」一蒸一酿，一品红楼梦中人做法

  • 【酒酿清蒸鸭子】一蒸一酿，一品红楼梦中人

  • 说着，只见柳家的果遣了人送了一个盒子来．小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。用料鸭子半只酒酿一百五十克葱一根姜适量盐适量【酒酿清蒸鸭子】一蒸一酿，一品红楼梦中人...
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简单易学的干锅魔芋烧鸭子美食做法

  • 干锅魔芋烧鸭子

  • 干锅魔芋烧鸭子～一直没做这个菜，就是怕很多人不认识这个魔芋！其实魔芋在我们那很常见～红烧～烧鸭子都好吃，就是要多烧一下才入味。用料下面介绍干锅魔芋烧鸭子的做法准备鸭子～魔芋一小块我这个才2元钱。没有魔芋换苦瓜然后准备：豆瓣酱八角两个姜片蒜几瓣切片辣红椒切丝大蒜叶一根...
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鸭子的魅力的做法和图解 好吃的鸭子的魅力家常做法

  • 鸭子的魅力

  • 用料鸭半只料酒5汤勺姜15片生抽小半碗水适量花椒适量冰糖3小块鸭子的魅力的做法鸭子洗净两面煎至金黄放入适量冰糖、生抽料酒5汤勺水盖过鸭面加入花椒焖至汤汁浓稠收汁色香味俱全的鸭子～出桌～光盘😆😆😆...
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五香腊鸭子的做法和图解 好吃的五香腊鸭子家常做法

  • 五香腊鸭子

  • 用料鸭一只老抽100ml生抽100ml冰糖50克花椒10个八角3个香叶5片小茴香1小把白酒（高度的）100ml盐100克五香粉适量（不喜欢可以不加主要是为了快速进味）五香腊鸭子的做法准备一只鸭子，内脏去掉，特别是里面的膜和肺要去掉，鸭子的气管食道都拿掉。先把鸭子用盐涂抹全身，腌制3-4小时（忘记...
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私家焖鸭子的做法和图解 好吃的私家焖鸭子家常做法

  • 私家焖鸭子

  • 这次不上图，保持一点神秘感。毕竟，这是我的独创用料半片鸭1只新鲜柠檬2片炖肉料1包私家焖鸭子的做法鸭子处理好之后斩成三大块，用清水泡半小时，泡出血水后洗净之后鸭子用料酒、蜂蜜腌一小会儿。锅里放入葱段、两片姜、至少三瓣蒜和一勺醋，开锅后把鸭子下锅煮一会儿去腥煮好后...
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冬瓜鸭子汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭子汤家常做法

  • 冬瓜鸭子汤

  • 用料冬瓜500克鸭半只葱3根姜半块冬瓜鸭子汤的做法买鸭子时一定要让别人先切好不想太油腻可以多煮哈沥出鸭肉可以少放点油肉炒香即可加入热水炖冬瓜容易熟，切记不要太早放小贴士鸭子汤想吃清淡点最好把鸭子皮给去了，我这是第一次做没经验，没去鸭皮有点油...
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简单易学的简单红烧鸭子美食做法

  • 简单红烧鸭子

  • 用料鸭半只八角1-2个姜适量片生抽5勺料酒适量勺糖适量，我放的冰糖克酱油3勺盐适量克桂皮一点辣椒一个简单红烧鸭子的做法鸭子洗净焯水，后用温水清洗血沫，装盘备用。这是我放的香料，孩子吃就放了一颗辣椒，爱吃辣的可以多放，起锅烧油，少放点油。鸭子会出油，油热放葱姜蒜辣椒桂皮等...
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妈妈味道的姜爆鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道的姜爆鸭子做法

  • 妈妈味道的姜爆鸭子

  • 以前男朋友妈妈给我做过很多次太好吃了，被我学到了手分享给大家用料子鸭半只啤酒瓶豆瓣酱1勺老抽半勺糖1勺金酒（个人不喜欢料酒，随便什么酒替代）1勺盐1勺花椒20粒蒜5瓣生抽1勺仔姜5支泡椒泡姜一把二荆条半斤老姜1小块妈妈味道的姜爆鸭子的做法鸭子直接剁小块方便爆干血水，要求...
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《红楼梦》鸭子肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的《红楼梦》鸭子肉粥做法

  • 《红楼梦》鸭子肉粥

  • 《随息居饮食谱》鸭，甘凉，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血，行水，养胃，生津。五十四回，老太君元宵节饿了，王熙凤准备了鸭子肉粥用料鸭肉适量食盐适量黄酒适量水适量大米适量《红楼梦》鸭子肉粥的做法鸭块少量食盐，黄酒拌匀，腌两小时。鸭肉投入开水锅中，撇开浮沫，转小火慢煮一个小时。过滤鸭...
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袪湿解暑➰冬瓜鸭子汤的做法步骤及图解,美味正宗的袪湿解暑➰冬瓜鸭子汤做法

  • 袪湿解暑➰冬瓜鸭子汤

  • 夏日炎炎适合吃点消暑袪湿的食物冬瓜水鸭/老鸭汤营养高，而且有药用价值，从中医的角度来说，冬瓜性微寒，有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用；鸭肉凉性，能健脾化湿、祛暑除热。用料冬瓜600克鸭肉500-600g红萝卜1根芡实30克薏米30克姜3片陈皮1-2片蜜枣3-4个小香菇4-6...
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高压锅版魔芋烧鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅版魔芋烧鸭子做法

  • 高压锅版魔芋烧鸭子

  • 加了泡椒炮姜超级提味~下饭菜啊下饭菜~用料魔芋1斤鸭子半只泡姜少量泡椒3根子姜2根小青椒适量大青椒适量豆瓣酱2小勺生抽少量盐少量糖少量花椒香料适量姜蒜适量料酒适量高压锅版魔芋烧鸭子的做法鸭子切块，魔芋切条，子姜切丝，泡椒泡姜小青椒切丁，大青椒切块锅中烧水加料酒，鸭子...
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土豆鸭子的做法和图解 好吃的土豆鸭子家常做法

  • 土豆鸭子

  • 用料鸭子半只土豆1个料酒酱油盐、鸡精、花椒面、姜面土豆鸭子的做法将鸭子洗净，切块，用热水抄一遍切好圆葱、姜，准备好料酒，将抄好的鸭肉和圆葱等放一起腌至5到10分钟。将腌好的鸭肉放入锅中，炒3分钟后放入水大火煮15分钟。再小火煮15分钟后加入土豆，放入酱油，盐，花椒面等再大火...
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蛇焖鸭子的做法和图解 好吃的蛇焖鸭子家常做法

  • 蛇焖鸭子

  • 广西土家做法，够辣够入味。喜欢的朋友可以试下用料土鸭半只吹风蛇辣椒，姜，青蒜，陈皮，草果蛇焖鸭子的做法蛇，鸭子去血水。用酒，大蒜，姜，糖，盐，耗油腌十分钟先烧油爆香红辣椒，青蒜，姜，大蒜起放到一边。下鸭肉，蛇放适量香料翻炒，放啤酒焖20分钟。收水后下辣椒，翻炒后放少许酱油出汁后起锅。...
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简单易学的冻魔芋炒鸭子美食做法

  • 冻魔芋炒鸭子

  • 乡下正宗鸭子，小孩子不是很喜欢吃鸭子。那就配上她最爱的魔芋豆腐吧。用料魔芋1块鸭半只姜5片青椒2个八角2个花椒8粒家中自做米酒2勺桂皮1块盐适量冻魔芋炒鸭子的做法把魔芋豆腐冻几个小时魔芋切小块，水开焯一下捞出控水鸭肉剁开切掉配菜锅中热油，炒一下鸭子，放入姜蒜，八角桂...
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小炒鸭子的做法和图解 好吃的小炒鸭子家常做法

  • 小炒鸭子

  • 用料鸭子400g青椒泡椒子姜大蒜小炒鸭子的做法鸭子切小块青椒泡椒切断备用鸭子阉10分钟姜片蒜片备用成品小炒鸭肉...
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炆鸭子的做法和图解 好吃的炆鸭子家常做法

  • 炆鸭子

  • 用料黎鸭500g糖少许姜蒜少许炆鸭子的做法把姜蒜放进锅里爆香(不放油)加入鸭肉，把鸭肉的水逼干，不要放油水干后，加入糖，盐，料酒，酱油，加水小火闷...
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广东靓汤/夏日靓汤/清热祛湿汤/鸭子汤/汤疗的做法步骤及图解,美味正宗的广东靓汤/夏日靓汤/清热祛湿汤/鸭子汤/汤疗做法

  • 广东靓汤/夏日靓汤/清热祛湿汤/鸭子汤/汤疗

  • 炎炎夏日，需要清热祛湿汤，生地玉竹冬瓜解暑必备，加上祛湿：云苓~生薏米～赤小豆，老陈皮暖胃理气，蜜枣调味，汤带点甜味，小孩特喜欢喝。不喜甜，蜜枣放一粒或不加想加大祛湿力度，加白术和扁豆（扁豆需要提前浸泡两个小时或以上方便煲熟，白术的味道有点重，有些人不一定喜欢，按个人喜欢加减吧）此...
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板栗鸭子的做法和图解 好吃的板栗鸭子家常做法

  • 板栗鸭子

  • 用料板栗适量鸭半只老抽适量姜适量生抽适量盐适量干辣椒3个料酒适量糖适量香叶适量葱1根蒜5瓣八角5个桂皮适量板栗鸭子的做法1.适量油，热锅，热油，放入大葱，蒜，辣椒，姜，八角，香叶，桂皮，炒出香味放入鸭肉，翻炒，至鸭肉变色，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，冰糖，让鸭肉着色，放入板栗...
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简单易学的火锅姜爆鸭子美食做法

  • 火锅姜爆鸭子

  • 身为重庆人，特别爱吃这道菜，突发奇想，自创了一道新的做法，味道巴适，很容易做，这是我第一次做的，也就把我的菜谱传上来啦，希望大家会喜欢😘用料鸭1只3斤重仔姜半斤料酒8勺干辣椒7.8个干花椒数粒青椒2只小米辣红4.5只桥头火锅底料小包1包鸡精少许火锅姜爆鸭子的做法先把鸭子洗净，锅...
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茶叶鸭子的做法和图解 好吃的茶叶鸭子家常做法

  • 茶叶鸭子

  • 记得小时候吃爸爸做的啤酒鸭，入味得恨不得把手指都一起啃下肚。后来到了成都，樟茶鸭的茶叶和鸭子的揉和又一次让我惊艳。炎热的夏季，凉性的鸭子又被摆上了餐桌，这次我把啤酒和茶叶与鸭子一起烧。不知道是不是茶叶放得少的原因，没啥茶叶的味道😄用料鸭子肉1500克子姜三块生姜一...
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