啤酒别只会用来喝,用来做啤酒鸭一流👍
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啤酒,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人,比如我😂我就觉得啤酒很难喝,喝在口里都是苦的,所以我从来不单喝,但用来做菜我确很喜欢,特别是做红烧肉和鸭子,可以不加一滴水,煮出来的味道超级香,完全吃不出有啤酒的苦味,还能增加肉的香味,所以你们赶紧试试哦!
用料
鸭子 | 1只 |
啤酒 | 2瓶 |
姜 | 6片 |
蒜 | 2瓣 |
八角 | 2个 |
草果 | 2个 |
冰糖或白糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香菜 | 3根 |
干辣椒 | 3个(可加可不加,因为我家孩子不吃辣,所以我没加) |
老抽 | 适量 |
啤酒别只会用来喝,用来做啤酒鸭一流👍的做法
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