黄油香煎土豆牛排,下酒菜喝啤酒最搭
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夏天到了,一直在想怎么倒腾下酒菜。
香煎的牛排和土豆 ,撒上黑胡椒;会让整个屋子都有夏日的味道。
快手菜,找个好看盘子,我们开喝吧。
用料
土豆 | 4个 |
牛排 | 1块 |
黄油 | 少许 |
大蒜 | 2瓣 |
黑胡椒 | 1勺 |
披萨草 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
黄油香煎土豆牛排,下酒菜喝啤酒最搭的做法
土豆切丁, 记得吸干表面的水分
我们用煎的方式, 撒上一点盐作为底味。
煎到表面有焦脆感。
这个时候土豆的想问会弥漫厨房。
弄好以后盛出备用。
可以利用微波炉,打40s,让土豆更加熟牛排先煎在切。
煎好的牛排切丁。
主料都准备好了。
煎好的牛排
煎好的土豆
小葱。小葱先放一点,加上大蒜瓣 爆出香味, 依次放入土豆,牛排。
撒上适量盐,如有有淡奶油可以加一点,撒上黑胡椒。
小火闷两分钟。
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