当前位置：烹调屋 >

素肉扯面的做法食谱

素肉扯面的做法和图解 好吃的素肉扯面家常做法

  • 素肉扯面

  • 手工面条就是这样，吃完觉得特别舒服。就是哪怕麻烦下次还想再做一碗！心情不好的时候做面食，做着做着就阴转晴了，最后还吃的倍儿美，哈哈用料中筋面粉素肉末白萝卜小青菜五谷醋香菇素蚝油辣椒油油，盐素肉扯面的做法面粉加水揉好醒20分钟这个时间里，萝卜去皮切片，小青菜洗净摘好。面...
  • 17556
油泼扯面（附扯面做法）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面（附扯面做法）做法

  • 油泼扯面（附扯面做法）

  • 用料面条配方：（三人量）中筋面粉470克水235克盐5克油泼扯面配料：蒜头6~7瓣压成蒜蓉葱粒适量盐适量米醋3汤勺生抽（味事达味极鲜）3汤勺鸡粉适量油适量红萝卜半根黄瓜半根香菇6朵熟白芝麻适量油泼扯面（附扯面做法）的做法中粉，水，盐，先加一起搅拌成雪絮状后，放厨师机2档揉10分钟，然后静置10...
  • 18675
羊肉烩扯面的做法和图解 好吃的羊肉烩扯面家常做法

  • 羊肉烩扯面

  • 用料面粉200g水约110g盐羊肉片青菜少许海带丝姜末蒜末葱末酱油料酒淀粉五香粉羊肉烩扯面的做法面粉加盐拌匀，加水和成较软的面团醒20分钟后将面团分成均匀等分，揉成小长条盖上保鲜膜或湿布，醒1个小时以上羊肉用冷水泡半小时以上加酱油，盐，料酒，淀粉，五香粉抓匀放10分钟炒锅放油...
  • 14988
油泼扯面真的是扯面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面真的是扯面🍝做法

  • 油泼扯面真的是扯面🍝

  • 这个应该是我在去年夏天很热很热的时候有一天突然很想很想吃。借助厨友的方子直接做的。夏天吃还真的很方便。用料面粉500克水260克盐4克辣椒面2勺蒜一碗醋2勺生抽2勺花椒面1勺葱花一碗黄豆芽一把鸡毛菜一把油泼扯面真的是扯面🍝的做法把方子里面的一斤面粉+260克水+4克...
  • 15485
宝宝扯面 西红柿素面 超详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝扯面 西红柿素面 超详细教程做法

  • 宝宝扯面 西红柿素面 超详细教程

  • 北方宝宝超爱吃面，隔一天吃顿面。用料面粉65克水40克西红柿1个土豆、豆腐、香菇、胡萝卜、菠菜适量宝宝扯面西红柿素面超详细教程的做法水慢慢加入面粉中，和成光滑面团，盖保鲜膜醒30分钟；西红柿、土豆、豆腐、香菇、胡萝卜切小丁，菠菜切丝；醒好的面团揉几分钟，放在案板上切开，搓...
  • 29670
凉拌扯面（馄饨皮扯面）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌扯面（馄饨皮扯面）做法

  • 凉拌扯面（馄饨皮扯面）

  • 馄饨皮真是个好东西，可以包馄饨，可以当巧果炸，还能做扯面！爱吃辣记得放辣椒粉！用料馄饨皮黄瓜鸡丝大蒜芝麻花椒粉十三香花椒油六月鲜蚝油老抽糖花生米醋花生酱（可选）凉拌扯面（馄饨皮扯面）的做法备料：芝麻炒香，大蒜切末，黄瓜切丝，熟鸡肉撕成丝（我用的是Costco的烤鸡腿肉），花生米烤熟准备一...
  • 29945
油泼扯面（随意扯的面）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面（随意扯的面）做法

  • 油泼扯面（随意扯的面）

  • 更简单点面条也可直接去店里买宽面来做，我是家里囤了好多面粉要及时消耗😄用料面条面粉500克水270克盐5克辅料青菜、豆干丝适量葱花两小把大蒜5瓣调味料生抽4勺醋2勺辣椒面适量（看个人喜好的辣度来）花椒面适量食用油适量菜籽油适量油泼扯面（随意扯的面）的做法面粉揉成面团，涂上...
  • 29756
扯面的详细做法大全,简单又营养的扯面做法

  • 扯面

  • 扯面很好玩也很好吃。久煮不烂。用料中筋面粉500克水300克盐巴一茶匙扯面的做法所有材料进主锅。揉面模式3分钟。取出，整形成团。拿个大碗盖住免得干掉。静置半小时以上。分割成几个小块。搓成长条盖起来静置半小时。（时间长效果更好）手上抹油。在面团外面摸一摸，让每一团都...
  • 18088
油泼扯面——扯扯更嗨皮！的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面——扯扯更嗨皮！做法

  • 油泼扯面——扯扯更嗨皮！

  • 宅在家里各种馋嘴自己动手丰衣足食扯面我都会了？！离你也不远了哈！用料中筋面粉500克盐5克青菜3颗醋1勺花椒面15克辣椒面15克芝麻碎20克花生碎20克香菇肉末酱100克绿豆芽100克胡萝卜丝50克油适量油泼扯面——扯扯更嗨皮！的做法面粉➕盐➕水和到一起，然后保鲜膜封起来醒20分钟，然...
  • 17903
牛肉扯面的做法和图解 好吃的牛肉扯面家常做法

  • 牛肉扯面

  • 想要在家吃到手工的扯面那就必须要下点功夫，扯面之所以弹性大，小小的一块面可以扯出几倍长，其实靠的就是揉面跟醒面，要做成扯面的面团要经历4次揉面，醒面，才能达到面条在手中飞舞的效果。上脑肉肥瘦相间，比纯瘦肉更香润一些，肉块先用豆瓣酱和甜面酱炒出香味，再跟小茴香等佐料放入...
  • 29830
扯面的做法和图解 好吃的扯面家常做法

  • 扯面

  • 简单粗暴通俗易懂的菜谱就是酱紫滴用料面粉水盐扯面的做法非要写字不写不能上传吗🤣🤣🤣🤣🤣🤣...
  • 30768
肉排扯面的做法和图解 好吃的肉排扯面家常做法

  • 肉排扯面

  • 用料猪大排半根面粉随意白菜叶随意蒜苗三根肉排扯面的做法猪排焯水洗干净，入砂锅，加姜片香叶豆瓣酱火锅料冰糖，炖～面粉加盐和成一个硬一点的面团，醒十分钟，分机子，擀牛舌片划几刀，抹油醒发。水烧开下白菜叶煮，滚开开始扯面，扯一片搅一下锅，防止粘连粘锅，全扯完滚起来就熟了，撒蒜苗碎出...
  • 8046
大肉扯面的做法和图解 好吃的大肉扯面家常做法

  • 大肉扯面

  • 心血来潮，之前大姨来我家做过一次，然后我请教了她。闲来无事就实践了一下，味道超赞哦👍用料八角2个香叶2片生抽1勺老抽1勺冰糖适量克料酒适量桂皮1块盐适量克五花肉500克姜4片葱半根水适量面粉500克土信适量海带适量克蚝油适量勺十三香适量勺鸡精适量勺大肉扯面的做法准备好...
  • 12122
肉酱扯面的详细做法大全,简单又营养的肉酱扯面做法

  • 肉酱扯面

  • 点开看完整教学视频_app&vid=10971441022394578548用料面粉400克水210克肉酱扯面的做法不会擀面条的可以试试哦比手擀面好吃多了...
  • 26957
羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面做法

  • 羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面

  • 此配方为三个成年人的量用料面条高筋面粉350克水180-190克盐1/2汤勺羊肉卤羊腿肉300克胡萝卜一根土豆一个西红柿两个洋葱半个香菇五朵姜亮片大料一个香叶一片桂皮一小块花椒4-6粒油菜六棵羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面的做法羊腿肉洗净切粒锅中不要放油，烧热以后放入羊...
  • 28851
油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面做法

  • 油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面

  • 身在异乡，难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦～更劲道，不然可能扯不起来300g左右面粉，放上2g食盐分多次加入温水，（夏天可加入凉水）不可一次加入太多面呈...
  • 26710
牛肉扯面的详细做法大全,简单又营养的牛肉扯面做法

  • 牛肉扯面

  • 牛肉的煮法参照我之前的菜谱用料面粉350克水175克盐2克牛肉扯面的做法和好面分成9份擀成牛舌状用筷子再中间用力压一下有一道印痕盘子上涂一层油，面片上每层都涂油9个都依次做好，用保鲜膜封好，醒发1小时。先轻轻把面片扯长，再从中间印痕把面扯开。成品，放了几只萝卜丸子。小贴...
  • 10932
瞎扯牛肉面的做法和图解 好吃的瞎扯牛肉面家常做法

  • 瞎扯牛肉面

  • 扯面与红烧牛肉面的结合，面劲道，汤鲜香，肉软嫩！用料牛肋肉300克酱油、料酒适量盐、红糖、大料、花椒、桂皮适量面粉适量鸡蛋一人份的面加一个绿叶青菜适量葱姜蒜及香菜、蒜苗少许瞎扯牛肉面的做法先来红烧牛肉:牛肋肉切块焯去血水，炒锅放油炒香花椒、大料、桂皮、葱姜蒜后，放入...
  • 9671
简单易学的素鸡虾仁香辣扯面美食做法

  • 素鸡虾仁香辣扯面

  • “做简单的菜，过简单的生活。”——地球厨男今天纽约突然降温到17度，夏天的17度格外冷。做一个超简单、辣味儿十足的扯面暖暖身体。用料扯面两人份素鸡150克西红柿1个青辣椒1个葱适量虾仁适量生姜适量蚝油适量盐适量素鸡虾仁香辣扯面的做法所有的材料洗净切好备用热锅加油...
  • 27941
扯面块的做法和图解 好吃的扯面块家常做法

  • 扯面块

  • 用料水250克中筋面粉500克盐2克油（醒面）适量扯面块的做法水，面粉，盐全部放入主锅4分钟/揉面模式揉好的面团搓长再用擀面杖擀成5mm厚的面片用刀切成面块，表面均匀的刷上一层油，盖上保鲜膜松弛半小时以上。先左右捏薄，中间会有一条筋形成，这样就不容易拉断边摔打边抻面厚薄根据自己...
  • 29908
扯面皮的做法和图解 好吃的扯面皮家常做法

  • 扯面皮

  • 从小就喜欢吃面，自己手工扯的面，吃起来非常有嚼劲……用料面粉适量水适量木耳菜2根辣椒油半勺盐适量鸡精半勺花椒油适量生抽适量醋适量豆豉一勺芝麻油2勺扯面皮的做法准备适量的面粉。（我做的是一个人的份量，可根据自己的量自行加减面粉的用量）根据面粉的量加入适量的水。和成...
  • 6898
网红一根面（扯面、扯条子)的做法步骤及图解,美味正宗的网红一根面（扯面、扯条子)做法

  • 网红一根面（扯面、扯条子)

  • 用料高筋面粉（普通面粉也可以)500克盐5克水270克网红一根面（扯面、扯条子)的做法和成光滑的面团（面粉的吸水性各不同，偏软点儿更好)，醒面半小时。搓长条分成12个剂子。桌上抹点油把剂子擀成长条形。每一层用保鲜膜隔开防沾，最后包保鲜膜包严入冷藏2-3小时。我一般晚上做好放冰...
  • 13241
纯素美食｜菠菜扯面的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜菠菜扯面做法

  • 纯素美食｜菠菜扯面

  • 终于吃到裤带面了！就喜欢吃宽面，还软软的不硬，也很容易做，第一次就成功啦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等...
  • 25215
油泼扯面&酸汤扯面的做法步骤及图解,美味正宗的油泼扯面&酸汤扯面做法

  • 油泼扯面&酸汤扯面

  • 简单美味的经典面食，做酸汤或油泼都非常美味。菜单有点长，写的比较细，写给自己，也希望能把这份美食传递给你用料【扯面面团】3人份面粉500克水240～260克盐1勺【油泼面材料】菠菜适量黄豆芽适量蒜末适量香葱适量香菜适量辣椒面适量香醋适量盐适量味精适量【酸汤面材料】紫菜适...
  • 29199
手扯面的做法和图解 好吃的手扯面家常做法

  • 手扯面

  • 用料面粉300克水100克盐3克食用油适量手扯面的做法面粉加盐，活水，活成面团至表面柔和。注意水要分次加，避免一次性加太多不好和面。面团活好后加盖静置半小时。案板上加食用油抹匀，放上面团，面团上再抹匀食用油，手拍或擀面杖压成一厘米左右厚的长方形面饼，然后切成1-2厘米宽的面...
  • 7172

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接