懒人超下饭鱼香土豆炖茄子
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今天特别想吃鱼香茄子,和炖土豆,鱼和熊掌我都要于是有了这一道鱼香土豆炖茄子😬因为太好吃所以没来得及拍照
用料
茄子 | 1个 |
土豆 | 2个 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 三勺 |
味极鲜 | 两勺 |
香醋 | 三勺 |
盐 | 适量 |
懒人超下饭鱼香土豆炖茄子的做法
土豆和茄子切块,
油热之后先下土豆炒的焦焦的,,再下茄子。翻炒几下,将所有调料放到一个碗里,再加半碗水,倒进锅里,炖到汤汁粘稠,出锅就可以了,
小贴士
如果怕糊锅,可以选择用不粘锅
土豆可以切成丁,熟的快,
盖饭一绝!!!!
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