超级下饭菜茄子炖土豆

用料  

超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜茄子炖土豆的做法  

1. 备菜 切块备用  土豆要用水洗一遍 洗掉淀粉 晾干

2. 锅里放油放蒜爆香

3. 下土豆翻炒一下

4. 再加入茄子翻炒均匀

5. 放 十三香 生抽 蚝油 盐 鸡精

6. 翻炒均匀 加入水没过食材

7. 转大火煮至熟透 收汁出锅