🔥超级下饭炖芸豆土豆茄子大杂烩
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一周做3炖的家常菜非炖菜莫属啦,各种乱炖,我喜欢之一的土豆炖芸豆,另外加一个茄子,那是相当的美味!我做菜的方法都特别简单,大家来一起做起来吧嘿嘿
用料
土豆 | 1个 |
芸豆 | 够吃的 |
茄子 | 1个 |
肉 | 随意 |
鲜小米辣 | 1个 |
干辣椒 | 1个 |
葱 | 半根 |
蒜 | 2瓣 |
🔥超级下饭炖芸豆土豆茄子大杂烩的做法
🔥然后锅里加油烧热,加肉片煎黄,加葱蒜干辣椒炒2下
🔥把土豆芸豆和料汁一起放锅里翻炒20下
🔥放点水和菜持平,放茄子
🔥炖差不多15分钟收汁出锅
装盘放上小米辣
加茄子味道格外好,做法很简单,加调料正好,保存了食材原来的味道,这样我可以吃3碗米饭,哈哈。
小贴士
芸豆一定炖熟哟,要不然会中毒的,我妈告诉我滴 🔥 喜欢这道菜的小伙伴记得关注我哦,谢谢
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