巨拌饭的炒辣椒
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我妈妈吃素的,有天她炒这个辣椒,真的巨好吃,我用这个炒辣椒就拌完一大碗饭了,我就复制自己做了,而且巨简单
用料
辣椒 | 6个 |
葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
酱油 | 适量勺 |
糖 | 4勺 |
猪油 | 1勺 |
巨拌饭的炒辣椒的做法
热锅凉油,(我还加了点猪油)更香,翻炒切好的辣椒圈
翻炒辣椒圈稍微断生后加入酱油大概5.6勺左右,再加4勺糖,翻炒,马上整个屋子都是香气
加了糖后别用太大的火容易焦,中小火,然后加入葱和香菜,不爱吃香菜可以不加,然后翻炒几下就可以出锅了
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