烹调屋超下饭的肉沫土豆茄子
- 菜谱
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用料
| 茄子 | 个 |
| 肉末 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 豆瓣酱 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 土豆 | 个 |
| 蚝油 | 勺 |
超下饭的肉沫土豆茄子的做法
土豆切块
![超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第2张]( "超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第2张")
茄子切块
![超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第3张]( "超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第3张")
讲肉，大蒜，豆瓣酱，生粉一起放入搅拌机
![超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第4张]( "超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第4张")
锅中倒油，下肉沫
![超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第5张]( "超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第5张")
加入土豆茄子
![超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第6张]( "超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第6张")
加酱油，水，盖上锅盖，大火，焖到土豆熟为止，期间注意翻炒
![超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第7张]( "超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第7张")
完成
![超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第8张]( "超下饭的肉沫土豆茄子的做法步骤图 第8张")
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用料
| 茄子 | 个 |
| 肉末 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 豆瓣酱 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 土豆 | 个 |
| 蚝油 | 勺 |
超下饭的肉沫土豆茄子的做法
土豆切块
茄子切块
讲肉，大蒜，豆瓣酱，生粉一起放入搅拌机
锅中倒油，下肉沫
加入土豆茄子
加酱油，水，盖上锅盖，大火，焖到土豆熟为止，期间注意翻炒
完成
