麻辣拌✨
- 素菜
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反复测试了四次终于做出了我心目中最好吃的麻辣拌!
用料
丸子 | 适量 |
蔬菜 | 适量 |
花生碎 | 1把 |
小料汁儿 | |
辣椒油 | 30克 |
麻油 | 12克 |
白醋 | 15克 |
白砂糖 | 10克 |
麻辣鲜(王守义) | 5克 |
酱油 | 5克 |
蚝油 | 10克 |
鸡精 | 2克 |
小茴香 | 一小捏🤏 |
郫县豆瓣酱 | 5克 |
蒜汁 | 2勺 |
麻辣拌✨的做法
先调小料汁儿,所有材料混匀备用
再煮配菜
煮好捞出,控干水分倒入料汁,拌匀
最后撒上花生碎就完事儿啦
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