烹调屋快手麻辣拌
- 快手菜
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用料
| 葱伴侣葱姜蒜甜面酱 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 葱花 | 1勺 |
| 姜末 | 1勺 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 食材： | |
| 金针菇 | 1把 |
| 自己喜欢吃的绿叶菜 | 1把 |
| 香菇 | 6朵 |
| 土豆 | 2个 |
| 丸子 | 适量 |
| 面条或粉条 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
快手麻辣拌的做法
将食材准备好:
将食材洗净、切成片或块这样容易熟的小块![快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第2张]( "快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第2张")
放入一勺葱伴侣六月香甜面酱，再加入2 勺麻汁酱、1勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、 1勺葱末、1勺姜末，调成酱汁。
最后用1勺辣椒面泼入2勺热油，加上1勺孜 然或胡椒粉、1勺熟白芝麻、1勺葱花，制成辣椒油，根据口味调入酱料。![快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第3张]( "快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第3张")
锅中水烧开，依次煮配菜(先放难熟的如丸子、金针菇香菇等)，最后煮面，以免粘连。
出锅后可以过一下凉水，拌起来更清爽![快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第4张]( "快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第4张")
最后放容易熟的，如油麦菜
![快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第5张]( "快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第5张")
将煮好的食材放人干净大汤碗中(我用的是一个小砂锅)
![快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第6张]( "快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第6张")
最后将煮好的食材加入刚才调好的酱料。拌匀后就可以吃啦！是不是很简单呢？快来试试吧
![快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第7张]( "快手麻辣拌的做法步骤图，快手麻辣拌怎么做好吃 第7张")
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