烹调屋麻辣干拌粉
- 快手菜
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不到十分钟～超级快手的解馋小作°
用料
| 油 | 2勺 |
| 麻辣烫料 | 2勺 |
| 苕粉 | 一袋 |
| 葱 | 一节（食指长） |
| 小米椒 | 1个 |
| 熟芝麻 | 一撮（20多粒） |
| 花生米 | 一点（可有可无） |
麻辣干拌粉的做法
一包苕粉，接近半斤-如下图。
![麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第2张]( "麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第2张")
清水冲洗之后煮三分钟，爱吃筋道的就煮时间短点。
![麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第3张]( "麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第3张")
主要是这个料，这个勺子。
![麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第4张]( "麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第4张")
我倒出来用勺子搅匀放两勺，爱吃味重放三勺。
![麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第5张]( "麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第5张")
用这样的小盆，一个煮粉另一个炒料，粉煮好后放旁边不捞，另一个盆放两勺油，电磁炉调最小火，油热后把葱和小米椒剪成小段，大概二十秒，放入麻辣烫料两勺，再等二十秒炒香后放入粉，快速搅拌，可以放一点水防粘，搅拌均匀最后放一点熟芝麻花生。
![麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第6张]( "麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第6张")
完成！
![麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第7张]( "麻辣干拌粉的做法步骤图，麻辣干拌粉怎么做好吃 第7张")
小贴士
◆注意全程电磁炉最小火◆
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