- 天气渐凉,这周居然看到帝都有不少人都裹上了羽绒服……吃吃喝喝上,也是越发的滋补,告别海鲜烧烤,拥抱牛羊肉炖锅。吃点咸的,再来点甜的,现在的人越来越讲究怎么吃,去个中餐馆,也愿意经常来点甜品,比如紫薯山药、蓝莓山药什么的。即使是减肥减脂中的朋友,也对这看着貌美,吃起来也是口...
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- 一入秋妈妈就张罗的把家里的羊宰了,只为她闺女我多进补,这绝对是亲妈!🤣对羊肉的热爱,就像对毛爷爷一样!哈哈用料羊肉500克姜一大只蒜一大个生抽两勺蒜苗两根八角n个料酒三勺冰糖10克红枣n颗黑枣n颗龙眼干n颗桂圆干n颗干辣椒n颗花椒n颗红腐乳2块(调色加味道)红烧羊肉•秋冬进补...
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- 用料小土鸡半只姜6片花椒20粒党参20克盐适量红菇10克红莲子10克香菇3朵红枣3颗枸杞15粒秋季进补--清炖鸡的做法原料,鸡已收拾好,半只,我去了头,煮了5分钟,捞出洗净香菇三朵切块,香菇梗去根后一剖四,红菇去泥根,莲子洗净煲中添冷水,放入鸡,淹没,然后将原料全部放入,姜和花椒用料盒装着...
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- 记忆中每到立秋,妈妈就会炖牛肉萝卜汤喝,清甜的萝卜和香辣的牛肉就是秋天的味道。这道汤炖起来超级无敌香的〜用料牛腩半斤胡萝卜2根白萝卜一个洋葱一个葱姜蒜干辣椒'八角若干秋冬进补萝卜牛腩汤的做法牛腩超市买的,回家直接切方型小块,胡萝卜'白萝卜'洋葱也均...
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- 广东昨晚急剧降温,手脚冰冻怕冷,今天来一款羊肉汤御寒滋补。方便又简单😊用料羊肉100克当归8片党参1条红枣5颗桂圆肉5颗生姜4片枸杞子适量黄芪10克当归生姜羊肉汤(防寒进补,滋阴)的做法羊肉37块一斤,买了60块,分为三次炖汤,两个人喝。个人觉得羊肉比猪骨滋补,有营养煮开后下锅,一定...
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- 用料玉米排骨青菜白菜山药黑木耳肉丸秋季进补汤的做法用排骨熬汤之后放入材料炖soeasyhiahiahia...
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- 用料羊排克胡萝卜山药枸杞大葱姜片白胡椒盐🔥秋冬进补‼️鲜美滋补羊肉汤的做法羊肉用清水泡2小时(也可以提前一晚泡)可以有效去除腥味和血水胡萝卜铁棍山药去皮切滚刀块生姜大葱蒜切片羊肉冷水下锅焯水加入生姜葱片一瓶盖白酒去腥直至烧开撇去浮沫继续煮2分钟盛出备用锅里烧...
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- 牛肉以前都是用来烧或者炒。秋天来了想要进补一下,于是买了白萝卜,红萝卜和牛肉,准备煮一个滋补汤。用料牛肉600克料酒八角1个香叶小的2片糖3-4克红萝卜4根盐少许克白萝卜半根「秋日进补」萝卜牛肉汤的做法牛肉切大块我600g的牛肉就切了7-8块。冷水下锅加料酒焯水。洗净捞出...
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- 秋冬就是要贴秋膘,大口吃肉就是香呀!秋冬最适合吃“羊蝎子”了~尤其是用压力锅炖完,特别软烂入味儿~用料羊蝎子2.7斤秋冬进补“羊蝎子火锅”的做法我买的是鲜羊蝎子,回家拿锯子一块块锯。再用凉水泡出血水用冷水焯出血沫,再沥干水份起锅烧油,先炒郫县豆瓣酱再加葱姜蒜爆香放羊蝎...
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- 说起秋冬进补膏方类,一般脑海中的第一印象是阿胶糕,但如果女生是阴虚体质易上火,是不宜食用阿胶的~而红枣性温,红枣核桃糕具有益气补血,健脾养胃的作用,同时老少皆宜,(做成枣泥更美味)制作也是很方便~如果给小孩子做零嘴,枸杞可换成南瓜子仁/其它坚果仁;家里有破壁机/榨汁机的均可制作...
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- 今天的上海冷的特别早,九月中旬就已经有凉凉秋意了。每逢秋风瑟瑟之季,就会有凉风侵入心肺,这个时候如何做到润肺止咳,是秋季进补的重点。在这里介绍一个自己在家就能熬制的简单配方,喝下去一个秋天都不会咳嗽,而且自己制作,更加卫生健康。用料雪梨10个罗汉果2个红枣半斤姜丝少...
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- 【#今日破壁食谱#小米枸杞】——营养价值丰富特别适合气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。用料小米40克枸杞20粒直饮水500ml秋季进补小米枸杞羹的做法1.准备小米40克,枸杞20粒左右,冲洗干净!2.破壁机中倒入直饮水500ml,再倒入小米枸杞,五谷模式15分钟一键搞定,边破壁边熬煮,15...
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- 在这个怕上火又怕寒冷的季节,隔水炖双耳鸡汤最合适,一只快两斤的鸡,三天吃完也没有上火,大家快给自己补补吧用料青腿鸡1只黑木耳15朵银耳同上分量枸杞20粒红枣5颗(不上火的可以加)盐5克(我吃的清淡,大家按照自己口味)黄酒2勺姜片4片双耳鸡汤(秋燥也进补)的做法飞水:加入鸡、水、黄酒,...
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- 【鱼羊鲜】是冬日进补菜式的中流砥柱,用羊肉和鱼肉煮出来的汤汁浓郁奶白,不同的鲜味氨基酸组合在一起,每一口都令人回味;吃完后还有汤的话可以再加一些喜欢的食材,兴许也能搭配出不一样的鲜味☺️作为“酸甜咸苦“之外的人间第五味,“鲜”是最难以名状的复杂口感:这种味道主要来源...
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- 羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,富含蛋白质,钙磷铁,维B,维A,烟酸等营养物质。冬季寒冷,羊肉本身甘而大热,吃羊肉可以驱寒暖胃,同时可以去疲劳滋补身体,益气补血,从而提高免疫力。本道食谱制作简单值得一试。用料羊排1000克姜2只葱段5根盐适量生抽2勺花椒适量料酒3勺蚝油2勺花生油适量寒冬...
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- 杜仲巴戟汤,补肾强腰滋补。用料猪筒骨800克杜仲10克巴戟10克红枣适量枸杞适量料酒半瓶盖姜2-3片秋冬进补汤的做法猪筒骨需要焯水一遍,把准备好的材料一股放到锅里煮1.5-2小时,超好喝,盐最后放小贴士猪筒骨需要焯水一遍,把准备好的材料一股放到锅里煮1.5-2小时,超好喝,盐最后放。...
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- 咩咩羊是个好东西,冬季滋补大品。给大家推荐一道红烧酥羊肉,红烧的烹饪手法满足大多数人的饮食口味,既没有羊肉的膻味,也增添了肉质的焦香气味。条件满足的话尽可能选用食草羊肉而非食饲料羊肉进行烹制。用西餐的摆盘方式来诠释如此中式的菜,希望你也会喜欢。用料{食材}羊肉15...
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- 小寒时节,适合进食温补的食物,炖一锅浓浓的山药鸡汤,冬日里的一碗热汤最解寒。用料山药鸡汤母鸡半只山药2根姜4片盐2克胡椒粉少许枸杞1小把拌多味鸡丝球生菜半个韭菜1小把蒜苗1小把薄荷3根减盐生抽5勺糖1勺米醋1勺油辣椒1勺香油1勺花生碎1小把木姜子油1小勺小寒进补~山药鸡...
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- 用料淡水鱼白菊花枸杞青豆明目鱼米——秋季进补的做法白菊花浸泡后取浓汁,枸杞用水浸泡待用鱼洗后取鱼肉,用刀刮肉取鱼泥,剁成茸,加盐、葱姜、水搅打上劲,加湿淀粉、蛋清,用漏勺在温水中漏成鱼珠,稍沸捞起热锅下油煸炒青豆,再下鱼米、盐、味精、白菊花汁,勾芡起锅。小贴士养肝明目...
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- 用料土鸡半只板栗250克姜片数片生抽适量生粉适量秋冬进补的栗子焖鸡的做法光鸡斩件后用适量油、盐、酱油、生粉腌味。新鲜栗子剥壳备用,小秘诀是用热水泡一泡后特别好剥。起油锅爆香姜片,把鸡块放下去翻炒。放入栗子同炒。加适量水焖10至15分钟,汁稠后调味即成。感觉栗子和...
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- 秋冬吃山药,补益脾胃,非常适合脾胃虚弱者吃。而且山药热量少,营养多,富含粗纤维,容易有饱腹感,适合减肥者试用,秋天就不会养很多膘啦,哈哈。小时候妈妈经常煲这个汤,非常好喝,很推荐哦!用料猪骨400克(2人)胡萝卜1根山药1根香菇3-4朵香菜0.5-1根姜片5片盐适量油几滴酱油几滴秋冬进补...
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- 入秋啦~暖呼呼的一锅鸽子饭~下班回家好幸福用料糖1/4勺红枣10颗鸽子1只姜6片葱4根盐一勺半香菜一把酱油2勺生粉一大勺米2.5杯花生油1-1.5勺秋冬进补篇~一锅鸽饭的做法中鸽一只洗干净~切成小块状(比较容易入味)大概这样的大小腌鸽肉:生粉一大勺(普通调味盒的勺子)盐一勺,1.5勺也ok糖...
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- 用料猪蹄小土豆6个青蒜南乳汁黄板糖两长块儿白酒盐八角葱蒜瓣儿18粒花椒白醋不能少米醋醋焖猪蹄--秋冬天进补的做法猪蹄清洗干净后,剁成块,凉水下锅,加几粒花椒、八角和一点白酒,煮至7成熟(高压锅焖十分钟、煮锅要30分钟),控干水分。然后加少许盐、适量白醋(差不多小半碗),用手抓约...
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- 最近天气变得清爽,有一丝凉意,一年中最期待的季节终于要来了,同时也预示着今年的时光也所剩不多。昨天我们还在吵嚷着夏天的闷热,今天秋天已悄然而至;昨天我们还在烦躁着今年的任务还没有完成一半,而四分之三的时光已在指间悄然而逝。今天是今天,明天是明天,过好每个今天,明天必能...
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- 病来如山倒,说得一点都没错。前一天还只是有点嗓子痛,第二天就完全不能发声!鼻子像被塞了两团大棉花,只能呼吸细微的空气。说起话来也瓮声瓮气。噫,自己有时候都受不了!所以说,秋天还真是一个急需润肺止咳的季节。娃娃菜,洋葱,玉米,豌豆和胡萝卜,都是在秋天能够轻易找到的食材。把它...
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