![乡村蔓越莓的做法和图解 好吃的乡村蔓越莓家常做法]( "乡村蔓越莓的做法和图解 好吃的乡村蔓越莓家常做法")
- 用水梨酵种混和丰富的谷物经过长时间的酝酿和发酵烘烤出的面包散发出层次丰富的香醇味道用耐心做一款自然芳香的天然酵母面包吧...做法参考极品风味手感面包一书。用料水梨酵种水梨酵母液120克T55粉175克即发干酵母0.3克主面团高筋面粉115克T55粉30克低筋面粉30克细砂糖1...
- 27239
![蔓越莓果酱（蔓越莓干版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓果酱（蔓越莓干版）做法]( "蔓越莓果酱（蔓越莓干版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓果酱（蔓越莓干版）做法")
- 大包装蔓越莓干实在太大，做饼干做面包做司康也用不了多少，实验了下做果酱用料蔓越莓干水柠檬汁可选蔓越莓果酱（蔓越莓干版）的做法蔓越莓倒入干净的碗里，加刚好没过果干的水，浸泡30分钟泡好的蔓越莓连水一起用料理机打成浆状把2倒入锅中，加柠檬汁，小火熬制果酱有胶质感即可关火，装...
- 20978
![简单易学的蔓越梅乡村面包美食做法]( "简单易学的蔓越梅乡村面包美食做法")
- 用料法国t55面粉500g老面种150g冰水320g蔓越梅90g奶粉5g糖15g盐5g酵母3.5g老面种水75g面粉75g酵母1g蔓越梅乡村面包的做法将老面种材料混合放入冰箱过夜面粉加水混合，撒酵母撒盐搅拌均匀后加入老面种揉到面团光滑面筋产生，约15分钟第一次发酵28度一小时分割成两块，展开向中...
- 27772
![蔓越莓果酱（新鲜蔓越莓版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓果酱（新鲜蔓越莓版）做法]( "蔓越莓果酱（新鲜蔓越莓版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓果酱（新鲜蔓越莓版）做法")
- 我家猪队友兴高采烈的说带了车厘子回家打开一看！哪里是车厘子！明明就是新鲜蔓越莓！新鲜蔓越莓又酸又涩，无法下口只能做成果酱了！用料蔓越莓300克白糖很多很多克水300克蔓越莓果酱（新鲜蔓越莓版）的做法打开一盒新鲜的蔓越莓洗干净放在水里煮开后加很多很多的糖我加了差不多20块白...
- 20176
![简单易学的蔓越莓乡村面包美食做法]( "简单易学的蔓越莓乡村面包美食做法")
- 还是老爹的减肥餐，调整了配方，用普通烤箱也能搞定。用的是法式乡村面包的配方，为了让口感更佳，就加了蔓越莓干。用料王后日式吐司粉600g黑麦粉150g老面150g水510g海盐15g新鲜酵母30g蔓越莓若干蔓越莓乡村面包的做法用厨师机揉出膜以后放保鲜盒一发。发到2到2.5倍，手指戳个洞不...
- 28544
![乡村黑麦核桃蔓越梅软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的乡村黑麦核桃蔓越梅软欧包做法]( "乡村黑麦核桃蔓越梅软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的乡村黑麦核桃蔓越梅软欧包做法")
- 这个方子做出来是半斤一个的大欧包，要是家里烤箱小，请减量做。我用的28×28的方型烤盘。小括弧里是我减量的调整克数，方便自己做。大家都可以按自家情况等比例进行调整。用料高筋面粉350克（245）黑金全麦粉150克（105）水340克（230）糖50克（35）干酵母5克（3.5）鲜（10）盐7克(5)黄油40克(28)核桃...
- 26916
![天然酵母蔓越莓核桃乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母蔓越莓核桃乡村面包做法]( "天然酵母蔓越莓核桃乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母蔓越莓核桃乡村面包做法")
- 天然酵母，好像看上去就非常难，非常神秘的样子，但是如果把它看成和干酵母一样就好了，唯一不同的是，干酵母不要喂养，拿起来就能用。而天然酵母需要喂“饭”，就是面粉才能存活，就像是被激活的干酵母。那么为什么不直接使用干酵母就好了，而是费时费力地养天然酵母呢，这是因为它在培养的...
- 7291
![没有蔓越莓的蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的没有蔓越莓的蔓越莓饼干做法]( "没有蔓越莓的蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的没有蔓越莓的蔓越莓饼干做法")
- 疫情严重，不敢出门，缺的东西太多，随便做的，娃没有零食吃的，糖减半了。反正异想天开，在家闲着也是闲着🙃用料低筋面粉170克鸡蛋1个食用油20克芝麻10克没有蔓越莓的蔓越莓饼干的做法第一次对饼干下手，也没有任何经验，参照这个量做的，但是没有称，就是大概量下，没有黄油，食用油替代，也没有...
- 20836
![德国黑麦蔓越梅乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的德国黑麦蔓越梅乡村面包做法]( "德国黑麦蔓越梅乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的德国黑麦蔓越梅乡村面包做法")
- 授法国面包师启发才有动力去做，愿大伙喜欢，这款主要来源于黑麦面粉，没有它做不出那个口感，真心喜欢，没糖无油乡村面包，因为这款本身有蔓越梅为佐料，就已经有有甜味，因为经过12小时发酵就有一点酸味，酸甜配合的非常完美，吃上去感觉很非常美妙，对于爱健康的人士非常适合，非常健康食品黑...
- 31099
![蔓越莓酥的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓酥做法]( "蔓越莓酥的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓酥做法")
- 用料黄油80克，奶粉15克，白砂糖50克，蛋黄3个，低筋粉180克，蔓越莓干60克。蔓越莓酥的做法软化的黄油80克放入盆中，打发，加入15克奶粉、50克白砂糖继续打发至体积变大、颜色变浅。分3次加入蛋黄液，继续打发至均匀，筛入180克低筋面粉，翻拌均匀，和成面团。放入60克蔓越莓干，和匀、成饼干面...
- 21676
![法式乡村面包 （蔓越莓核桃、培根乳酪）的做法步骤及图解,美味正宗的法式乡村面包 （蔓越莓核桃、培根乳酪）做法]( "法式乡村面包 （蔓越莓核桃、培根乳酪）的做法步骤及图解,美味正宗的法式乡村面包 （蔓越莓核桃、培根乳酪）做法")
- 无油无糖～以法棍的面团为基础变化而来。可以加入喜欢的各种坚果、果干。也可以加入腌肉、火腿、乳酪……随心变换。这款面团用的是日式法粉，和法粉不同的是，日式法粉的粉质更加细腻，吸水性好、可操作性更好，对新手友好。日式法粉包括鸟越铁塔拿破仑、CDC、百合花……用伯爵T65...
- 26080
![「六种谷物」波兰酵头乡村蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「六种谷物」波兰酵头乡村蔓越莓软欧包做法]( "「六种谷物」波兰酵头乡村蔓越莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「六种谷物」波兰酵头乡村蔓越莓软欧包做法")
- 最近特别喜欢逛进口超市的烘焙区，寻找各种稀奇古怪的烘焙原料。发现离家不远的大超市里居然有一个专区的富泽商店原料，好感度大增。正巧发现旁边柜台的金像有一款多谷面包预拌粉在打折，看了一下配料表，发现满满的都是谷物粗粮，并且没有化学添加剂，想起家里还有波兰酵头没用完，果...
- 14585
![没有蔓越莓的蔓越莓饼干🤷♀️的做法步骤及图解,美味正宗的没有蔓越莓的蔓越莓饼干🤷♀️做法]( "没有蔓越莓的蔓越莓饼干🤷♀️的做法步骤及图解,美味正宗的没有蔓越莓的蔓越莓饼干🤷♀️做法")
- 超级适合烘焙新手小白的一款甜点饼干容易又好吃用料鸡蛋1个黄油98克低筋面粉200克糖粉60克没有蔓越莓的蔓越莓饼干🤷♀️的做法黄油提前拿出来先软化我用的安佳黄油就是那种一小个7克装的用了14个一个鸡蛋打散黄油搅拌一下加入全部糖粉混合均匀鸡蛋液分两次加入每次都要...
- 19167
![蔓越莓的做法和图解 好吃的蔓越莓家常做法]( "蔓越莓的做法和图解 好吃的蔓越莓家常做法")
- 用料蔓越莓克低筋面粉克糖粉克蛋液克黄油克蔓越莓的做法……………完成哈哈...
- 5675
![蔓越莓干的做法和图解 好吃的蔓越莓干家常做法]( "蔓越莓干的做法和图解 好吃的蔓越莓干家常做法")
- 用料蔓越莓125克黄油250克鸡蛋1个低筋面粉350克糖粉150克蔓越莓干的做法材料图黄油慢慢融化，因为不能融成液体，好难等，我就放在热水盆里融化，随时观察，以防变液体。差不多的时候，过筛加入糖粉搅拌均匀，分两次加入鸡蛋。应该也可以用搅拌器搅拌，会轻松点吧......等黄油融化这个过...
- 11428
![法国乡村面包 蔓越莓乳酪皇冠👑的做法步骤及图解,美味正宗的法国乡村面包 蔓越莓乳酪皇冠👑做法]( "法国乡村面包 蔓越莓乳酪皇冠👑的做法步骤及图解,美味正宗的法国乡村面包 蔓越莓乳酪皇冠👑做法")
- 这是一款造型比较特别的欧式面包，在很多欧包的比赛中都会出现的造型，小伙伴们好奇，拿了图片来问我～一两句话也解释不清，简单扼要的说明就是……发酵的时候脸朝下～底部朝上……烤的时候翻过来。配方就是乡村面包的配方，添加了葡萄酵种和法国老面增加风味。面团里包了蔓越莓乳酪，可...
- 23780
![天然酵母蔓越莓幹鄉村麵包（冷藏發酵）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母蔓越莓幹鄉村麵包（冷藏發酵）做法]( "天然酵母蔓越莓幹鄉村麵包（冷藏發酵）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母蔓越莓幹鄉村麵包（冷藏發酵）做法")
- 可以偷點小懶的麵包…用料天然酵母80克全麥粉30克高筋面粉220克水150克新鮮酵母2克糖20克鹽2-3克玉米油15克蔓越莓幹30克橙皮丁20g天然酵母蔓越莓幹鄉村麵包（冷藏發酵）的做法蔓越莓幹我喜歡先用白葡萄酒先浸泡一下，這步驟會增加蔓越莓的香氣。（如果沒有白葡萄酒也可以用朗姆...
- 17378
![蔓越莓酱的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓酱做法]( "蔓越莓酱的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓酱做法")
- 圣诞倒计时用料新鲜蔓越莓200克水糖大量盐一勺蔓越莓酱的做法把所有东西放进水里煮大概20分钟就搞定...
- 23347
![奶酪蔓越莓核桃麻薯乡村黑麦软欧包好吃的烹饪方法 奶酪蔓越莓核桃麻薯乡村黑麦软欧包的地道做法和步骤]( "奶酪蔓越莓核桃麻薯乡村黑麦软欧包好吃的烹饪方法 奶酪蔓越莓核桃麻薯乡村黑麦软欧包的地道做法和步骤")
- 奶酪蔓越莓核桃麻薯乡村黑麦软欧包好长的名字感觉又难又高级但这其实是一款超级简单又超级美味的软欧包尼娅芙乡村黑麦面包粉只要加水就可以，什么酵母、鸡蛋、黄油一概不用加，和成面团就OK面包里的麻薯也是现成的，用的易小焙雪莓娘皮，冷冻后再解冻依然软糯拉丝，实在是太神奇了...
- 13489
![乡村欧包 之 黄金亚麻籽 蜜渍蔓越莓的做法步骤及图解,美味正宗的乡村欧包 之 黄金亚麻籽 蜜渍蔓越莓做法]( "乡村欧包 之 黄金亚麻籽 蜜渍蔓越莓的做法步骤及图解,美味正宗的乡村欧包 之 黄金亚麻籽 蜜渍蔓越莓做法")
- 无糖无油的乡村欧包，低卡健康，再配以坚果果干等带来口感上的变化，使欧包更加适口。配方来自武子靖的《歐式麵包的下個世代》，我将配方中水量调整为部分后加水，更宜于操作，坚果量也略有调整。配方中加入了鲁邦种，制作中采用隔夜冷藏发酵的方式，希望将面团的酸度明显表现出来，面团的...
- 31226
![（无蛋）南瓜坚果蔓越莓乡村法棍的做法步骤及图解,美味正宗的（无蛋）南瓜坚果蔓越莓乡村法棍做法]( "（无蛋）南瓜坚果蔓越莓乡村法棍的做法步骤及图解,美味正宗的（无蛋）南瓜坚果蔓越莓乡村法棍做法")
- 想要写菜谱，想为自己记录用着顺手的方子，也记录下来突发奇想改的方子。写个无蛋的乡村软法，给一个好甜的朋友。说是法棍，其实只是法棍形状而已，不追求手套膜、不追求大七孔，只是快手+营养。方子分量做了3*230g长条t这次我用的南瓜蒸完非常干！很面的干！如果你蒸完很水，那么酌情减少...
- 20912
![蔓越莓乡村白面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓乡村白面包（面包机版）做法]( "蔓越莓乡村白面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓乡村白面包（面包机版）做法")
- 自从买了面包机，每周都有了新的期待！不用自己揉面实在太幸福！用料温牛奶1cup无盐黄油1-1/2tbs大鸡蛋1个盐1-1/2tsb普通面粉4cups糖1-1/2tbs干酵母2tsb蔓越莓干适量蔓越莓乡村白面包（面包机版）的做法把所有湿货都倒入面包桶再倒入除了干酵母和蔓越莓以外的干货在面粉堆上用手指...
- 25955
![简单易学的蔓越莓乡村软欧美食做法]( "简单易学的蔓越莓乡村软欧美食做法")
- 软欧，介于柔软日式和硬包之间的一种～最喜欢的吃法是切片后再次烘烤，至表面微热或稍稍酥脆，搭配蜂蜜、炼乳、果酱、牛油果都很不错！（本食谱所列的分量为一个餐包）用料【干料】高粉128克食用盐2.5克蔓越莓果干30克白砂糖16克奶粉8克黄油12克【湿料】即发干酵母3克水70克酌情添加蔓...
- 13816
![蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇做法]( "蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇做法")
- 网上有很多这款饼干的食谱了，但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验，为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单，成功率极高，希望大家动手尝试用料低筋粉115g黄油75g糖粉60g全蛋液15ml蔓越莓干35g蔓越莓饼干蔓越莓曲奇的做法黄...
- 30265
![简单易学的蔓越莓乡村包美食做法]( "简单易学的蔓越莓乡村包美食做法")
- 该菜谱由美国驻华大使馆官邸前任行政总厨及餐饮经理迈克·罗朗提供。用料面糊酸奶226g香草2g盐1.5g鸡蛋112g黄油112g低筋粉241g小苏打6g泡打粉6g白糖241g蔓越莓果酱美国冷冻蔓越莓175g水190g橙皮1.5g盐0.1g白糖75g蔓越莓乡村包的做法制作蔓越莓果酱时，将冷冻蔓越莓、糖、...
- 18176
烹调屋
