烹调屋凉拌海蜇丝——快手版
- 凉菜
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用料
| 即食海蜇丝 | 500g/袋 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 葱花 | 少许 |
| 姜末 | 1勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
| 生抽 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 香油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
凉拌海蜇丝——快手版的做法
即食海蜇丝一袋，袋子里的水倒掉，冲洗一下备用
（这里已经加了姜蒜末了）![凉拌海蜇丝——快手版的做法步骤图 第2张]( "凉拌海蜇丝——快手版的做法步骤图 第2张")
黄瓜半根洗净切丝
![凉拌海蜇丝——快手版的做法步骤图 第3张]( "凉拌海蜇丝——快手版的做法步骤图 第3张")
葱、姜、蒜末准备好
![凉拌海蜇丝——快手版的做法步骤图 第4张]( "凉拌海蜇丝——快手版的做法步骤图 第4张")
向海蜇丝中加入佐料：料酒、生抽、醋、香油、辣椒油
![凉拌海蜇丝——快手版的做法步骤图 第5张]( "凉拌海蜇丝——快手版的做法步骤图 第5张")
加入黄瓜丝，拌匀，撒点葱花就可以直接吃了
![凉拌海蜇丝——快手版的做法步骤图 第6张]( "凉拌海蜇丝——快手版的做法步骤图 第6张")
小贴士
1、如果海蜇不是买的即食的，要用清水泡几个小时再拌，不然口感不好
2、海蜇本身自带咸味，可以不用再加盐
3、依据个人口味还可以加入香菜、白芝麻、花生碎等
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