凉拌海蜇丝(酸辣)
- 凉菜
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用料
海蜇 | 适量 |
香油 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
凉拌海蜇丝(酸辣)的做法
没有拍步骤图,第一次发布菜谱,大家感兴趣的凑合看看。😊
1:海蜇泡水几个小时去咸味,多次换水,最后过一遍凉开水。
2:海蜇头切丝,切得细薄一些。
3:把姜、蒜、辣椒、葱都切小颗。
4:放些香油、醋、盐、生抽。(根据自己口味适量)
5:全部拌一拌就可以吃了,多放会更入味。
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