懒人福利!叉烧肉!
- 快手菜
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用料
瘦肉 | 500克 |
叉烧酱 | 4勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蒜,姜 | 各四片 |
懒人福利!叉烧肉!的做法
生猪肉(我喜欢吃瘦肉就买了全瘦的),放叉烧酱,耗油,酱油,老抽,蒜,姜。放叉烧酱多一点,搅拌均匀后是有酱汁的那种,叉烧酱放多不要紧。
放冰箱腌制一晚上
烤20分钟翻面。继续烤15分钟,看烤箱,喜欢吃柴的就烤久一点。
小贴士
肉切薄一点容易烤熟,不用切那么厚
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