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媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的媲美张亮/杨国福麻辣烫做法

媲美张亮/杨国福麻辣烫

媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图

最近很想吃麻辣的,想想买上10几块钱菜可以吃上几顿,所以果断回家自己做。我喜欢吃素菜,所以没有放肉类,如果喜欢可以先放肉煮下,在放菜

用料  

火锅料 用量:50克
豆腐 用量:1块
青笋 用量:半根
豆芽 用量:1把
白菜 用量:5片
火腿肠 用量:1根
香菜 用量:2根
芝麻酱 用量:2勺(热水化开)
用量:小半根
蚝油 用量:1勺

媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法  

  1. 准备以上材料

    媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图 第2张
  2. 锅热倒油

    媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图 第3张
  3. 葱钞香

    媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图 第4张
  4. 接着放入火锅底料炒香

    媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图 第5张
  5. 放入牛奶(我倒了一半,因为从来不喝牛奶,觉得有奶腥味)喜欢喝奶的,一包全用

    媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图 第6张
  6. 在将化好的芝麻酱倒进去,放入盐、耗油,熬2分钟

    媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图 第7张
  7. 接着放入配菜。先放难熟的后方易熟的

    媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图 第8张
  8. 煮五分钟菜熟后出锅。

    媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图 第9张
  9. 出锅

    媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图 第10张
  10. 味道很棒,试了就知道

    媲美张亮/杨国福麻辣烫的做法步骤图 第11张

小贴士

1.我做的时候放了半包奶,吃的时候没有任何奶味。如果喜欢喝牛奶的,应该一包也吃不出来。
2.放白菜的水一定要少,不要莫过白菜,因为白菜会吐水,所以我的汤有点多(如果喜欢烫多可以多放,还可以煮方便面

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