豌豆炒腊肉
- 家常菜
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用料
腊肉 | 块 |
豌豆 | 克 |
盐 | 克 |
蒜 | 瓣 |
味精 | 克 |
豌豆炒腊肉的做法
豌豆先煮熟,煮到软即可捞起
腊肉切丁备用
倒入少量油,先煎炒腊肉,加蒜末爆香,最后倒入豌豆翻炒,最后加入少量盐和味精调味,盐要少放点,因为腊肉本身味道较咸
香喷喷出锅!
小贴士
建议豌豆先煮熟再炒,即能保持鲜亮的绿色,又能熟的比较快
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