烹调屋牛肉豆苗花菜上鲜汤
- 家常菜
- 关注：1.23W次
祖传 无修图
用料
| 熟牛肉 | 300克 |
| 豆苗 | 200克 |
| 花菜 | 500克 |
| 盐 | 6-8克 |
| 味精 | 0.3-0.4克 |
| 食用油 | 4-6ml |
| 生水 | 450-500ml |
牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法
入水 中高火烧锅
![牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第2张]( "牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第2张")
牛肉 花菜 准备就绪
![牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第3张]( "牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第3张")
豆苗待命
![牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第4张]( "牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第4张")
锅微热时 花菜 牛肉 先下 略搅拌 30秒后 （本图这是本厨的秘制油）大家用食用油即可 下油 盖上锅盖 中低火炖约2.5分钟 开盖下盐并将豆苗下锅 略搅拌一下 盖上锅盖 约50秒后 开盖 关火 撒味精
![牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第5张]( "牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第5张")
略搅拌几下 即可出锅
![牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第6张]( "牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第6张")
完工！
![牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第7张]( "牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
盐先少放些 不忘尝一尝 少了可以添 多了可加水 太多就玩完了……
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/x5ll0.html
