烹调屋上汤豆苗（家庭版）
- 家常菜
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用料
| 豌豆豆苗 | 适量 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡精 | 5-6粒 |
上汤豆苗（家庭版）的做法
豆苗洗净滤干水分备用
![上汤豆苗（家庭版）的做法步骤图 第2张]( "上汤豆苗（家庭版）的做法步骤图 第2张")
火腿肠，皮蛋姜片切好备用
![上汤豆苗（家庭版）的做法步骤图 第3张]( "上汤豆苗（家庭版）的做法步骤图 第3张")
油热下皮蛋和火腿肠，炒至皮蛋起皱，加水加盐，煮开，倒入备好的豌豆芽，加点点鸡精，烫软就可以出锅啦
![上汤豆苗（家庭版）的做法步骤图 第4张]( "上汤豆苗（家庭版）的做法步骤图 第4张")
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用料
| 豌豆豆苗 | 适量 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 姜片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 鸡精 | 5-6粒 |
上汤豆苗（家庭版）的做法
豆苗洗净滤干水分备用
火腿肠，皮蛋姜片切好备用
油热下皮蛋和火腿肠，炒至皮蛋起皱，加水加盐，煮开，倒入备好的豌豆芽，加点点鸡精，烫软就可以出锅啦
