广东拌通菜
- 家常菜
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小时候,奶奶几乎每天早上都会拌通菜给我们餸白粥!😬
出来工作后,很少回家乡,想吃的时候都会回想起奶奶做这道菜的步骤~❤️
用料
蒜蓉 | 3粒 |
盐 | 2勺 |
花生油 | 3/4勺 |
生抽 | 3勺 |
通菜 | 1把 |
广东拌通菜的做法
白灼时忘拍照🙈我简单说一下👇
烧开水后把菜放进去,水要没过菜噢,看到菜变翠绿色就可以捞起来了,用蔬菜篮装摊开晾一下,没那么烫了就捏去水份,捏成球状把球状的菜弄散,加入:花生油、生抽、盐、蒜蓉,最后搅拌一下就可以吃了!
😋😋😋
小贴士
花生油放多一点不怕,吃的时候爽口!
蒜蓉可以根据个人喜好,可放可不放!
希望你会喜欢这道易学又好吃的菜!❤️
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