广味拌灰菜
- 菜谱
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时间仓促,不要介意!
用料
灰灰菜 | 350g |
玉米油 | 20g |
盐 | 5g |
姜沫 | 7g |
小米辣沫 | 2个 |
味极鲜酱油 | 45g |
鸡精 | 7g |
可以加一点蒜末 |
广味拌灰菜的做法
把野生灰灰菜冲洗几遍。
锅里加几滴油,水开下灰灰菜20秒!捞出来过凉!
把所有的调料加入,用洗干净的手手抓匀!
完美的装盘!
小贴士
制作这道菜时一定要注意焯水时间,还要就是一定要以最快的速度过凉,保证叶子的颜色!
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