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广东拌通菜的做法食谱

广东拌通菜的做法和图解 好吃的广东拌通菜家常做法

  • 广东拌通菜

  • 小时候，奶奶几乎每天早上都会拌通菜给我们餸白粥！😬出来工作后，很少回家乡，想吃的时候都会回想起奶奶做这道菜的步骤~❤️用料蒜蓉3粒盐2勺花生油3/4勺生抽3勺通菜1把广东拌通菜的做法白灼时忘拍照🙈我简单说一下👇烧开水后把菜放进去，水要没过菜噢，看到菜变翠绿色就可以捞起来了...
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广东生炒通心菜，最爱的腐乳味的做法步骤及图解,美味正宗的广东生炒通心菜，最爱的腐乳味做法

  • 广东生炒通心菜，最爱的腐乳味

  • 这个大概是6人份，大家可以看人数增减能吃辣的辣椒可以放多点，不能可以少点用料腐乳8块大蒜5瓣通心菜2斤半姜丝适量盐2勺鸡精2勺辣椒2个广东生炒通心菜，最爱的腐乳味的做法材料合集。通心菜收拾后大概只有2斤，辣椒切片热油炒热辣椒、姜丝、蒜粒。放入腐乳，压碎。加3碗水，水开，放...
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万能炒菜 拌饭酱（广东胃）的做法步骤及图解,美味正宗的万能炒菜 拌饭酱（广东胃）做法

  • 万能炒菜 拌饭酱（广东胃）

  • 晚上随便搞的结果好好吃记录一下记录一下嘻嘻嘻PS.韩式辣酱我jio得和蒜蓉辣酱合在一起是绝配但是单独吃我真的不感冒还好有cp救我嘻嘻嘻用料生抽1勺韩式辣酱1勺蒜蓉辣酱1勺甜面酱（自选）1/3勺雪碧（自选）1勺万能炒菜拌饭酱（广东胃）的做法上图为极简版本来个近照小心机做法：1.热油...
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凉拌通菜的做法和图解 好吃的凉拌通菜家常做法

  • 凉拌通菜

  • 用料蒜末1瓣切碎（可按口味调味用量）盐适量花生油适量指天椒2个通菜300克绿豆芽100克香醋适量凉拌通菜的做法1.通菜择好洗净，豆芽洗净备用。2.蒜头切末，指天椒切粒。3.开水下通菜，下适量盐和花生油，防止变色，烫三分钟左右菜梗软了就可以捞起来，不要烫太软口感不佳。4.烫通菜的水不...
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活血通络的猪脚汤（广东靓汤）的做法步骤及图解,美味正宗的活血通络的猪脚汤（广东靓汤）做法

  • 活血通络的猪脚汤（广东靓汤）

  • 广东人教你如何煲出靓正的汤，这样子搭配，配猪脚，猪骨都可以，老人吃活血通络，小孩子也很好。用料五爪金龙30克牛大力30克猪脚(3-5人吃)1斤盐1勺半枸杞10粒红枣6颗姜片2片油两滴活血通络的猪脚汤（广东靓汤）的做法1.用水把牛大力，五爪金龙，红枣，枸杞，用水冲洗一下，把牛大力，五爪金龙用水...
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清炒广东菜的做法和图解 好吃的清炒广东菜家常做法

  • 清炒广东菜

  • 用料菜心克盐克清炒广东菜的做法爆香油，蒜末，一点盐。然后加入广东菜。翻炒，大火，瘪了即可出锅。大约3分钟。...
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广东版酸菜鱼的详细做法大全,简单又营养的广东版酸菜鱼做法

  • 广东版酸菜鱼

  • 之所以称为广东版酸菜鱼，是因为它没有花椒没有干辣椒没有野山椒，比较单纯的酸菜鱼汤加了点小米椒，一点点酸辣的味道，却很浓的鱼汤，是能喝的鱼汤哦！用料酸菜一棵罗非鱼片1条冬菇看个人喜好豆泡看个人喜好小米椒6只，是微微辣姜片7-8片蒜末4-5瓣广东版酸菜鱼的做法酸菜横刀切条各种...
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广东名菜的做法和图解 好吃的广东名菜家常做法

  • 广东名菜

  • 来广东必有一道菜用料上海青8颗大蒜1瓣肥肉1块耗油1勺盐10克料酒1勺鸡精0.5勺广东名菜的做法洗干净加水烧开，并加入各种上述准备的调料，待烧开后，加入菜芯，煮1分钟，将菜芯捞起来装盘用肥肉炼制猪油成猪油渣，将热油浇汁菜芯上，并倒上少许耗油，出锅小贴士注意煮菜芯时间，1-3分钟就够...
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广东酸菜的做法和图解 好吃的广东酸菜家常做法

  • 广东酸菜

  • 炎炎夏日，来碟开胃的五花肉炒酸菜，下饭开胃！用料芥菜4棵盐30克醋50ml开水适量广东酸菜的做法芥菜洗干净后充分晾干水分，无明显水渍就可以了。翻开每片叶子抹上盐，盐不必太多，抹均匀点就行。把长长的叶子朝下收好摆放整齐进玻璃盒中。我的盒子刚好放4棵。倒入开水。开水刚刚没过...
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东北拌菜的做法和图解 好吃的东北拌菜家常做法

  • 东北拌菜

  • 用料卷心菜一个芹菜一把胡萝卜两根盐适量糖适量白醋适量芝麻油适量辣椒油适量耗油适量味精/鸡精适量大蒜6瓣东北拌菜的做法将宽心撕成小块，芹菜洗净切段，胡萝卜切片，用水焯软捞出，放到盆里。放去调味料，大蒜，搅拌均匀就可以吃啦！小贴士麻油和辣椒油，是自己炸的，味道比较香...
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广东菜炒肉的做法和图解 好吃的广东菜炒肉家常做法

  • 广东菜炒肉

  • 广东菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，纯野生，无污染。每年的5月中旬都是采摘广东菜的好时机。用料广东菜500克猪肉200克盐适量生抽适量色拉油适量广东菜炒肉的做法将广东菜用清水冲洗干净，并将根部不嫩的部位去除。将猪肉洗净，切丝或片待用。​炒锅置旺火上，...
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广东盆菜的做法和图解 好吃的广东盆菜家常做法

  • 广东盆菜

  • 年夜饭食堂君请了来自不同地域不同身份的朋友们来制作，今天制作盆菜的是家住广东的男孩子。“盆菜在我们家，是一道传承菜，也是一道需要全家上阵的年夜饭大菜：主厨之位原为爷爷，在爸爸习得盆菜制作手艺后顺利交接，奶奶和妈妈处理食材，其余人等皆为辅助。多种食材，多种程序，直到把食...
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拌通菜的做法和图解 好吃的拌通菜家常做法

  • 拌通菜

  • 逛菜市场时，看到市场外阿婆摆的通心菜好新鲜，但是是圆叶的。一般很少买这种通菜，印象中妈妈都是用来凉拌，比较简单，复制妈妈的味道。用料蒜蓉3勺盐适量花生油适量通心菜一把酱油适量拌通菜的做法准备通心菜，洗干净。热水，倒花生油，将通心菜焯水（一定要焯熟）通心菜焯熟后，过冷水，再挤...
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广东泡菜的做法和图解 好吃的广东泡菜家常做法

  • 广东泡菜

  • Hi好久没更新了，今天来做~泡菜也就是凉菜韩国泡菜之所以这么疯魔，其实大多是中国制作的哦😊~今天做的凉伴只用半小时就能吃。最近逛超市那红红的大萝卜太吸引我眼球了，所以今天决定撸它！🤪用料红萝卜1根盐2汤勺白米醋30ml鸡粉1点点灵魂大妈老干妈鱼露2勺糖2勺广东泡菜的做法...
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广东菜心的做法和图解 好吃的广东菜心家常做法

  • 广东菜心

  • 用料菜心克蚝油勺生抽勺盐克蒜瓣酱油勺油克广东菜心的做法准备酱汁。碗中一次加入1.5-2勺耗油，1勺生抽，1勺盐，1勺酱油，切碎的蒜，少量淀粉，小半碗清水。菜心放入沸水中一分钟取出放入盘中。葱姜切碎备用。锅内放油，放入葱姜，加入酱汁。煮沸后加入菜心盘内。...
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蒜拌通菜的做法和图解 好吃的蒜拌通菜家常做法

  • 蒜拌通菜

  • 这是茂名水东人有这一吃法，老公教我的。很好吃用料通菜一斤蒜蓉3颗老干妈3匙麻油适量酱油2匙不够咸再加盐蒜拌通菜的做法洗净后，开水烫熟通菜再捞起来过冷河。揸干菜的水份将蒜蓉和其他调料一起加入拌匀即可食用小贴士如果想更香就炒香蒜蓉再加入菜里...
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广东菜秘方的做法和图解 好吃的广东菜秘方家常做法

  • 广东菜秘方

  • 这道秘方是米其林饭店用的秘方用料食材:生抽375克美极鲜56.25克味粉16.75克冰糖10克万字牌酱油37.5克麻油10克鸡饭56.2克水14400克广东菜秘方的做法所有用料放在一起熬匀即可...
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好吃的东北广东厥菜的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的东北广东厥菜做法

  • 好吃的东北广东厥菜

  • 又到了吃山野菜的时候，在我们这儿，每天早上早市都有非常多卖山菜的，各式各样的山菜，但我只爱吃广东蕨菜，（又叫猴腿）蕨菜里富含富含非常多的锌，钙，镁，维生素，还有富含胡萝卜是对人体非常好的，蕨菜的做法也非常多，可以炒着吃，也可以炒完水沾上酱吃，也可以腌制用料蕨菜二斤水适量豆瓣酱适量...
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傣味凉拌菜（广东口味）的做法步骤及图解,美味正宗的傣味凉拌菜（广东口味）做法

  • 傣味凉拌菜（广东口味）

  • 上周跟男友去吃云南菜，有一道凉拌菜叫傣味三丝，跟普通的凉拌菜不一样，更着重于酸酸甜甜的感觉，非常清新的口感。这次就试着把当时的味道复刻出来。用料狗齿菜1把土豆粉丝（细）1小捆鲜虫草花1小撮千张（豆腐皮）1张香菜1杆蒜头半瓣白芝麻20克花椒20粒凉拌醋3勺生抽3勺芝麻香油几滴傣...
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（广东版）凉拌乌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的（广东版）凉拌乌鸡做法

  • （广东版）凉拌乌鸡

  • 看下厨房的厨友们做云南鬼鸡，口水都快流了！但娃不吃辣，只好改良成广东版的！娃第一次吃，大赞❤️用料乌鸡四分之一只姜两片蒜蓉两瓣花生油适量生抽适量水一锅可以没过鸡的水香菜（芫茜）适量（广东版）凉拌乌鸡的做法（没拍过程，日后再补）烧一锅可以没过鸡的水，姜片放进水里一起煮开后放进乌鸡...
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广东菜的做法和图解 好吃的广东菜家常做法

  • 广东菜

  • 用料蒜瓣盐克酱油勺八角桂皮辣椒3小龙虾3斤广东菜的做法市场买回来已刷干净，回来用盐水泡15分钟把调料下锅，在放入小龙虾，倒入一瓶啤酒煮20分钟水干出锅开吃...
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广东梅菜肉饼，拌饭超赞的的做法步骤及图解,美味正宗的广东梅菜肉饼，拌饭超赞的做法

  • 广东梅菜肉饼，拌饭超赞的

  • 梅菜肉饼吃的是小时候的回忆，每次没胃口不知道吃什么菜的时候，一道梅菜肉饼真的超级下饭用料梅干菜3小株五花肉350克葱头10粒姜1小块白胡椒粉少许耗油1勺生抽大半勺广东梅菜肉饼，拌饭超赞的的做法梅菜干泡半天洗干净，挤干水切碎（自家晒的梅菜干是咸的，后面不需要放梅菜的盐）猪肉...
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传统广东酿豆腐家常菜广东菜的做法步骤及图解,美味正宗的传统广东酿豆腐家常菜广东菜做法

  • 传统广东酿豆腐家常菜广东菜

  • 我不是客家人，但喜欢这道菜，酿豆腐看起来很简单，材料也简单，但豆腐的好坏几乎决定着整道菜的口感，我终于明白一些对做菜十分苛刻的人为什么会为了吃一道好菜跑2-3个地方去买原材料，因为也许一道菜就毁在某一个原料上。做起来得用心并且得有耐心，为了让这个这个豆腐入味，豆腐的4个...
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凉拌青瓜（广东味道）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌青瓜（广东味道）做法

  • 凉拌青瓜（广东味道）

  • 广东人版本用料黄瓜一条芫茜两颗蒜头适量红辣椒5个酱油适量陈醋适量凉拌青瓜（广东味道）的做法准备好食材，一切就绪拍青瓜先用陈醋腌制好拍好的青瓜切好芫茜，蒜蓉，辣椒把辣椒和蒜蓉倒进锅里用油热一下再把香菜倒下去热一下再把酱油直接倒进锅里热一下最后将锅里的捞上来淋在...
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凉拌陈村粉（广东版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌陈村粉（广东版）做法

  • 凉拌陈村粉（广东版）

  • 纯粹又为食又嫌外面不乾净，本人不食辣，食辣的小伙伴自行在酱汁中加。用料主要材料:陈村粉3斤（5人量）青瓜1条豆芽1斤（去市场比较晚，没有买到）调味料:盐少许糖3小勺酱油3大勺白胡椒少许鸡粉少许芝麻油2大勺配料:花生少许芝麻少许凉拌陈村粉（广东版）的做法先上一张成品图，陈村粉直接市...
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