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白斩鸡 格瑞美厨的做法食谱

简单易学的白斩鸡 格瑞美厨美食做法
  • 白斩鸡 格瑞美厨

  • 用料姜10片童子鸡1只(750g左右)葱6根盐好几把洗鸡用水350ml冰水1盆蘸料:鸡汁生抽麻油葱姜末辣椒白斩鸡格瑞美厨的做法把鸡去头去尾,用盐搓洗,第一次搓好用水冲掉,第二次搓洗用水冲掉,第三次搓好放进保鲜袋包好,腌制两小时。在鸡的肚子里塞葱和姜,把鸡坐在刀上,加入350ml水,水过鸡腿...
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凉拌鸡丝-格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝-格瑞美厨做法
  • 凉拌鸡丝-格瑞美厨

  • 健康低脂的凉拌鸡丝,味道完全不输外面卖的~用料鸡胸肉500克调料:大蒜10小瓣青椒1根小米椒3个生抽/味达美30克醋40克糖一勺盐一小勺凉拌鸡丝-格瑞美厨的做法杯内加水煮开至100度,放入鸡胸肉(撕去筋膜洗净),12分钟100度,加热烹煮。取出过凉水放凉,撕成条。将调料材料放入杯内。按住...
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蜜汁烘鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烘鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 蜜汁烘鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 蜜汁烘鸡,腌制一夜后色泽红亮,卖相无敌,看着就食欲大开了~没有时间的话也可以只腌制1小时。重要的是只需要25分钟,方便快手,绝对是小孩子的最爱。上面可以蒸个菜一锅两出:用料腌制用料:整鸡1只【1000克内】蜂蜜50克酱油20克老抽20克料酒40克盐10克白胡椒粉1勺玉米油20克葱花姜片...
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油闷茭白-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的油闷茭白-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 油闷茭白-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料茭白4根生抽1勺老抽二分之一勺水20克耗油二分之一勺盐适量糖适量葱1根油50克油闷茭白-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法先到50克油,设置2分钟110度L档爆香,再放入茭白(茭白切滚刀块不要太大)和所有调料和水,设置4分钟110度L档炒熟最后10秒从量杯盖放入葱花即可很好吃,光盘的节奏...
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可乐鸡翅 格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅 格瑞美厨做法
  • 可乐鸡翅 格瑞美厨

  • 用料鸡翅500g姜5片生抽20g老抽5g可乐250ml可乐鸡翅格瑞美厨的做法50℃5分钟4档洗干净,每个鸡翅划两刀。放搅拌勾和姜片,设置120℃2分钟L档。加入所有调味料,设置18分钟110℃L档。笛声响起起锅。摆盘享用。小贴士汤汁可以拌饭,美味哦。...
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红烧茭白 格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茭白 格瑞美厨做法
  • 红烧茭白 格瑞美厨

  • 用料茭白3根胡萝卜半根葱3根油15克耗油半勺生抽1勺老抽小半勺盐少许糖半勺水60ml红烧茭白格瑞美厨的做法洗干净滚刀切备用。110℃2分钟L档后,加入所有食材和调味料,设置110℃7分钟L档。最后一分钟加入葱。起锅。...
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蒜泥白肉-格瑞美厨GOUREMTmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥白肉-格瑞美厨GOUREMTmaxx做法
  • 蒜泥白肉-格瑞美厨GOUREMTmaxx

  • 选用优质带皮五花肉,经水煮、切片、凉拌而成,成菜香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑。五花肉一向是中式菜的主角,将它放入清水中连皮烹煮,可使汤汁浓稠油亮,五花肉肥美多汁,用黄瓜切丝配着,蘸着蒜泥酱汁送入口,就算多吃都不怕腻。用料带皮五花肉一块黄瓜半根姜3片葱两段料酒30克佐料:大蒜...
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彩椒鸡丁-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的彩椒鸡丁-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 彩椒鸡丁-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 烹饪鸡的方法也不只局限于炖整只鸡,彩椒鸡丁是鸡的花样吃法之一。鸡大胸肉与彩椒搭配炒制而成的这道亮丽营养美味。用料彩椒200克鸡胸肉200克,切丁糖3克老抽5克油20克彩椒鸡丁-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法准备好所需食材及调味料。安装搅拌钩,将油和蒜片放入主锅,设置2分钟120...
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香辣鸡胗-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡胗-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 香辣鸡胗-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料鸡胗250克小米椒5个青椒1个郫县豆瓣酱1勺芹菜1根香菜若干料酒2勺生抽2勺料酒2勺老抽1勺盐2克油20克姜葱若干淀粉1勺香辣鸡胗-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法用50度清洗法把鸡胗清洗干净,倒入淀粉,料酒,生抽,老抽,姜片,葱腌制20分钟倒油,放入姜片和小米椒设置2分钟120度L档爆香再...
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红烧鸡块-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡块-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 红烧鸡块-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 来自美食达人Dream芸_鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生...
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白灼猪肝 格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的白灼猪肝 格瑞美厨做法
  • 白灼猪肝 格瑞美厨

  • 用料猪肝300克料酒3勺桂皮1块姜3片花椒10粒八角1个盐适量糖适量蘸料:生抽葱末芝麻油辣椒可不放白灼猪肝格瑞美厨的做法猪肝泡水3小时去血水,然后整块放入不锈钢杯内,水没过猪肝,设置105℃煮开,然后打开杯盖去沫。把图片中的调味料加入杯中,设置95℃22分钟。视情况,那一根牙签插...
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白斩鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 白斩鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料童子鸡1只(两斤左右)盐适量葱姜若干水250克冰水一大碗(最后鸡熟了浸泡用)白斩鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法先把鸡头和屁股去掉,然后用盐搓一遍鸡全身洗掉,再搓一遍洗掉,第三遍搓好盐就不要洗,保鲜膜包起来腌制半个小时(2个小时最佳)锅里装搅拌刀,鸡肚子里塞好葱姜,把鸡屁股朝下...
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凉拌鸡爪-格瑞美厨Gourmetmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡爪-格瑞美厨Gourmetmaxx做法
  • 凉拌鸡爪-格瑞美厨Gourmetmaxx

  • 凉拌鸡爪是一道看剧必备的'小菜品,制作原料主要有鸡爪、陈醋、辣椒等,搅拌均匀后放冰箱,非常脆口美味,搅拌时要记得放辣椒哦!用料辣椒一个,切碎陈醋10克鸡爪400克蒜头8瓣,切碎生抽30-40克香麻油20克麻椒适量香菜少许凉拌鸡爪-格瑞美厨Gourmetmaxx的做法鸡爪放进主锅,水没过...
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白菜炒年糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的白菜炒年糕-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 白菜炒年糕-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料年糕200克白菜适量油20克葱花适量酱油15克盐1克白菜炒年糕-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾,加入油和葱花,盖好密封盖,设置2分钟120度L挡爆香加入白菜酱油和盐设置6分钟105度L挡启动启动烹饪还剩2分半时从投料口加入年糕。烹饪到计时结束即可。完成享用吧。...
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香菇炖鸡汤 格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炖鸡汤 格瑞美厨做法
  • 香菇炖鸡汤 格瑞美厨

  • 选用嫩鸡,鸡肉口感要比老母鸡好吃,老少皆宜哦~用料童子鸡1只(750g)干香菇4朵木耳10朵姜5片葱4根料酒1勺生抽1勺盐适量鸡精少许(可不放)香菇炖鸡汤格瑞美厨的做法首先,把鸡切块,加入冷水没过鸡,120℃煮开后2分钟去血水。再用冷水洗干净。除了盐,加其他入所有食材,水没过鸡肉,设置100℃4...
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白灼皮皮虾 格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的白灼皮皮虾 格瑞美厨做法
  • 白灼皮皮虾 格瑞美厨

  • 用料皮皮虾600g水一格水白灼皮皮虾格瑞美厨的做法不锈钢杯加一格水,设置120℃4分钟煮开。加入皮皮虾,设置110℃8分钟。音乐响起,起锅。完成。...
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脱糖白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的脱糖白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 脱糖白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料大米300克水没过米工具网篮脱糖白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法大米洗净放入网篮,加水没过大米1厘米左右。根据喜欢的软硬度增减水量,硬一点就少加水。盖上杯盖设置【25分钟110度】启动即可。米汤...
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照烧鸡腿-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸡腿-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 照烧鸡腿-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料大鸡腿3只料酒3勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺冰糖10克盐3克姜片3片油10克照烧鸡腿-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法把鸡腿去骨,加除油以外所有调料,腌制4小时,锅里倒油,设置3分钟110度L档爆香,加入腌制好的鸡腿肉和酱汁,加50克水,设置8分钟110度L档时间到即可,也可以放到空气炸锅180度...
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卤鸡爪-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 卤鸡爪-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 卤一锅鸡爪,闲时当零食,拿在手里慢慢啃,软硬适中,有嚼劲。吃过以后,手上嘴巴里,粘粘糯糯的,满满的胶质,特别喜欢那种感觉!卤好的鸡爪味香醇厚,色泽红亮,味道鲜美,富含胶质和钙质,常吃还能软化血管,美容养颜。下班回家把鸡爪放入锅里,定好时间,让它开始慢慢煮,然后出门,开车去接儿子回家,到家...
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香菇滑鸡 格瑞美厨的做法步骤及图解,美味正宗的香菇滑鸡 格瑞美厨做法
  • 香菇滑鸡 格瑞美厨

  • 用料鸡腿肉(或鸡胸肉)220g香菇6朵腌制料:生抽适量料酒适量白胡椒粉少许耗油适量糖一点点姜片3片蒜瓣1瓣炒料:盐少许料酒少许鸡精少许,可不放开水200ml淀粉水20ml香菇滑鸡格瑞美厨的做法香菇切片,焯水,避免汤汁变黑,备用。把鸡肉切小块,加入所有腌制调料,搅拌均匀,放冰箱冷藏,腌制30分...
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松滋鸡-格瑞美厨Gourmetmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的松滋鸡-格瑞美厨Gourmetmaxx做法
  • 松滋鸡-格瑞美厨Gourmetmaxx

  • 对于鸡肉的做法,现在有非常多的做法,各地区都有自己的经典菜肴,在湖北就有这道名菜,那就是松滋鸡。用料鸡600克,切块姜20克蒜2瓣八角1个陈皮1片豆瓣酱30克老抽15克水400克蚝油18克油20克黄豆酱20克醋10克松滋鸡-格瑞美厨Gourmetmaxx的做法安装搅拌钩,主锅加入油、姜、蒜设置3分...
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毛豆烧鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆烧鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 毛豆烧鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料大鸡腿1只(鸡腿肉先用50度清洗法洗干净)毛豆150克料酒3勺生抽3勺老抽1勺冰糖15克盐适量耗油1勺油20克葱姜若干水150克毛豆烧鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法先锅里到油,放姜片设置2分钟120度爆香,再把鸡块,毛豆,所有调料放进去,加150克水,设置20分钟110度L档时间到,完成开始享用...
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辣白菜炒肉-格瑞美厨 GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜炒肉-格瑞美厨 GOURMETmaxx做法
  • 辣白菜炒肉-格瑞美厨 GOURMETmaxx

  • 用料辣白菜150克五花肉片350克老抽10克油30克葱适量辣白菜炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法安装搅拌勾,加入油和葱花,盖上杯盖,设置【12分钟105度L档】爆香。2分钟后放入五花肉片煸炒最后两分钟加入辣白菜和老抽,炒至结束。出锅了...
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白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx版的做法步骤及图解,美味正宗的白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx版做法
  • 白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx版

  • 使用格瑞美厨制作米饭的同时可以做出米汤。本款机器专用用料大米350克水1200克左右白米饭-格瑞美厨GOURMETmaxx版的做法安装搅拌刀,重放在网篮中清洗后沥干放入杯内。加水1200毫升左右。水量加至没过米0.5厘米左右喜欢软一点的就多加水,硬一点的少加水盖上密封杯盖和量杯盖...
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茭白火腿-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤及图解,美味正宗的茭白火腿-格瑞美厨GOURMETmaxx做法
  • 茭白火腿-格瑞美厨GOURMETmaxx

  • 用料茭白2根火腿1根油20克葱花淀粉5克+水20克调匀酱油10克茭白火腿-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法茭白火腿切片。安装搅拌勾,加入油和葱花蒜末,盖上杯盖,设置【2分钟120度L档】爆香。加入茭白和酱油,设置【8分钟105度L档】启动。剩两分钟加入火腿和淀粉水。烹饪至计时结束。盛出...
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