🔥鲍鱼焖鸡~人间绝味.谁人可拒绝

鲍鱼焖鸡一上桌就是全场的焦点，
金黄油亮，鲜香扑鼻，香到不可思议！

鲍鱼煲鸡是一道色香味俱全的名肴，
属于粤菜系，是道经典的国宴粤菜。

用料  

🔥鲍鱼焖鸡~人间绝味.谁人可拒绝的做法  

1. 鸡洗净斩大块，加入盐.鸡精.白糖.生抽.蚝油.料酒.淀粉.抓拌均匀，腌制20分钟。

2. 鲍鱼去壳去内脏，用牙刷刷洗干净，切成十字花刀。

3. 姜蒜.青红椒.葱白.小米椒，切好备用。

4. 起锅烧油，放腌制好的鸡块，煎至两面金黄，盛出备用。

5. 重新起锅烧油，放姜蒜爆香，放入鸡块.啤酒.柱侯酱.老抽，盖盖中火煮8分钟。

6. 放入鲍鱼煮5分钟。

7. 最后放入青红椒.葱白.小米椒.翻拌均匀，再煮2分钟。

8. 美味的“鲍鱼焖鸡”出锅啦～

小贴士

1.鲍鱼放多几个味道更好。
2.不吃辣的可以不放辣椒。