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干锅香辣鸭翅的做法食谱

简单易学的干锅香辣鸭翅美食做法
  • 干锅香辣鸭翅

  • 一直以来都非常的喜欢吃鸭翅,可惜买不到生的鸭翅来做,只好去外面饭店吃!今天去超市买菜的时候终于看到有新鲜的鸭翅卖就立马买了一点儿回来,做我最喜欢吃的干锅香辣鸭翅!满满的一大份,香辣十足,超级过瘾!顺便也祝亲爱的自己生日快乐🎂🎁🎊🎈🎉用料鸭翅28只芹菜1小把胡萝卜1根葱白...
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香辣鸭翅的做法和图解 好吃的香辣鸭翅家常做法
  • 香辣鸭翅

  • 为了喝掉一桶生啤,我操碎了心,想法是烧一个香辣鸭翅,实际是烧出了周黑鸭的味道,太惊喜,太意外了用料鸭翅9只干辣椒5个八角1个红油瓣酱1大勺酱油香叶1片冰糖~姜片~蒜啤酒香辣鸭翅的做法鸭翅解冻,加姜,黄酒,烧熟,捞出洗洗,沥干油热后,下姜,蒜,干辣椒,花椒,大回,桂皮,泡椒,香叶,炒出香气,加红油瓣...
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香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头鸭翅鸭脚做法
  • 香辣卤鸭头鸭翅鸭脚

  • 用料鸭头鸭翅鸭脚700克姜3片蒜3瓣葱1根八角2个香叶6片干辣椒3个桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8颗香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法准备好材料,鸭多洗干净,冷水下锅加入料酒大火煮开再煮3分钟捞起洗干净沥干水。先调好一个料汁:生抽2勺➕老抽2勺➕蚝油1勺,搅拌均匀备用。...
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麻辣干锅鸡翅|甜辣鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干锅鸡翅|甜辣鲜香做法
  • 麻辣干锅鸡翅|甜辣鲜香

  • 干锅是川菜的一种烹饪方式,特点是食材在前期处理时不需要生粉,炒制过程中不加一滴水,急火猛攻,使食材入味。出锅前也不下勾芡,最后的成品干香浓郁,是下饭好菜。用料鸡翅中500g土豆3个葱姜蒜干辣椒料酒生抽小米椒郫县豆瓣酱麻辣干锅鸡翅|甜辣鲜香的做法姜蒜切片,葱、干辣椒切段,小...
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香辣干鸭的做法和图解 好吃的香辣干鸭家常做法
  • 香辣干鸭

  • 鸭肉性凉,营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。今天给大家分享一道香辣干鸭的做法,香辣干鸭色香味醇,香辣适中,是道下饭菜,与啤酒更是绝配!让你越吃越想吃。微信号:lt18038138849微信公众号及微店入口:ch18038138839用料番鸭(肉厚瘦...
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干锅辣翅中的做法和图解 好吃的干锅辣翅中家常做法
  • 干锅辣翅中

  • 用料鸡翅中8个八角11个干辣椒适量姜适量老抽1勺糖适量生抽适量蚝油适量花椒一小把料酒适量盐适量奥尔良烤翅腌料适量洋葱1火锅底料。1小块干锅辣翅中的做法鸡翅对半切开方便入味加入生姜,料酒,盐,老抽生抽,耗油,奥尔良烤翅腌料(没有的可以换成辣椒面)腌制30分钟腌制时间准备配...
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干锅鸭翅根的做法和图解 好吃的干锅鸭翅根家常做法
  • 干锅鸭翅根

  • 用料鸭翅根一件,二十斤桂皮1块八角6个花椒10粒香叶5片葱0.3根姜10片蒜5瓣盐味精鸡精耗油白糖白芝麻一点点缀干锅鸭翅根的做法鸭翅根首先缓化好,凉水下锅,将血水全部煮出来,煮好投凉备用红曲米,调色,加盐味精鸡精,耗油,白糖,调味,老抽适量,,下桂皮,八角,花椒香叶适量,煮熟捞出备用捞出以...
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干锅鸡翅/麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鸡翅/麻辣香锅做法
  • 干锅鸡翅/麻辣香锅

  • 记录备用防忘用料鸡翅2斤个干锅鸡翅/麻辣香锅的做法鸡翅纵向切两半,加淀粉盐洗干净,泡五分钟,沥干水加一勺盐、大半瓶盖料酒、蒜末、姜片抓匀腌20分钟各种蔬菜(莴苣、藕片、土豆、芹菜等)焯熟土豆最好煎熟鸡翅少油小火盖盖煎4分钟揭盖3分钟翻面同样直到煎熟配料汁:13克蚝油5克...
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简单易学的麻辣干香鸭翅美食做法
  • 麻辣干香鸭翅

  • 用料鸭翅26只1000克花椒粒盐克孜然粉辣椒粉姜葱料酒麻辣干香鸭翅的做法鸭翅泡两个小时泡去血水,焯水(加葱姜料酒)煮五分钟捞出,控干水分,(一定要控干)加盐11克,花椒,放冰箱冷藏24小时。下油炸5分钟,凉后拌入孜然粉辣椒粉炒锅放油、辣椒花椒葱蒜爆香,加入鸭翅,加糖醋料酒加少许水,炖到...
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干锅鸭翅—一个字,真香的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鸭翅—一个字,真香做法
  • 干锅鸭翅—一个字,真香

  • 在盒马买了好多鸭翅,想着怎么烧,想到那天买了豆瓣酱,尝试一次干锅的做法用料鸭翅2斤花菜半个土豆个头小的2个青椒2个蒜1个姜30g葱100g豆瓣酱30g料酒2勺生抽2勺油此菜费油味精3g孜然5g干锅鸭翅—一个字,真香的做法鸭翅洗净,对切开。如果家里有孩子或者牙口不好的,可以将鸭翅切一...
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酥香麻辣的干锅鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的酥香麻辣的干锅鸭翅做法
  • 酥香麻辣的干锅鸭翅

  • 用料主要食材:鸭翅8个焯水料:水800g黄酒或料酒10g盐5g姜片2片炒料:油80g生姜2片豆瓣酱30g豆豉10g香叶1片八角1个干辣椒20个花椒4g生抽10g蚝油10g糖5g盐3g配菜:花菜150g油豆腐皮100g(半张)杏鲍菇50g(半个)干木耳20朵(小朵)泡发的粉带100g芹菜70g(20厘米)热水100g熟白芝麻:5g(可随意)酥香...
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香辣干锅鸭的做法和图解 好吃的香辣干锅鸭家常做法
  • 香辣干锅鸭

  • 记录自己在网上学习的做的味道还可以的菜肴,以免第二次做就忘了是怎么做的。用料半只鸭土豆、藕片、金针菇、香菇、洋葱、木耳根据喜好若干干辣椒,花椒一般都不太辣的就多放,辣的就少放葱姜蒜、二荆条、小米辣、香菜香料若干啤酒一瓶生花椒多一些才够香豆瓣酱香辣干锅鸭的做...
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香辣烤鸭翅的做法和图解 好吃的香辣烤鸭翅家常做法
  • 香辣烤鸭翅

  • 用料鸭翅去掉翅尖不要8个辣椒酱藤椒油酱油盐香辣烤鸭翅的做法鸭翅和上述调料拌匀,用保鲜膜密封了放冰箱冷藏,我是早上上班前腌制的,下午下班后拿来烤的烤箱上火220度预热5分钟。鸭翅平铺在烤网上进烤箱烤15分钟后将鸭翅翻面,再烤15分钟烤好啦,比鸡翅更有胶质的感觉小贴士因为...
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干辣辣的鸡翅不是干锅鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的干辣辣的鸡翅不是干锅鸡翅做法
  • 干辣辣的鸡翅不是干锅鸡翅

  • 快手菜!随便做的!菜谱里不知道有没有!我是鸡翅控鸡翅变着样的做这个口味很适合年轻人用料鸡翅一袋一斤大概十三四个鲜香菇四个花椒料酒蚝油大葱干辣椒郫县豆瓣酱盐鸡精可以不放生抽胡椒粉干辣辣的鸡翅不是干锅鸡翅的做法看我的用料就知道是自己瞎琢磨的先把鸡翅洗净两面都切...
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香辣卤鸭翅的做法和图解 好吃的香辣卤鸭翅家常做法
  • 香辣卤鸭翅

  • 好吃的下酒菜又来了!到处都能买到到卤鸭翅,虽然美味,但总不如自己卤的放心。这道香辣的卤味,加了大红袍干辣椒及花椒味道特别好,用一般的干辣椒/花椒就不够香。不喜太辣的可以自己斟酌减少。鸭翅必须冷藏后食用,皮才会好吃。热着吃口感不佳。用料鸭中翅600克桂皮1块八角3克花椒...
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辣味鸭胗鸭翅(麻辣,酱香)的做法步骤及图解,美味正宗的辣味鸭胗鸭翅(麻辣,酱香)做法
  • 辣味鸭胗鸭翅(麻辣,酱香)

  • 我经常去绝味或者武汉鸭脖那去买鸭胗,很喜欢麻辣的味道。有次去超市发现有卖鸭胗鸭翅的,所以就想自己试试,没想咱厨艺好,一次成功。所以这次又买了记录下来给大家参考用料鸭胗2斤鸭翅1斤左右干辣椒5个不太辣的小米辣5个姜1大块白糖30克老抽1勺生抽1勺蚝油少许料酒1勺盐4小勺...
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香辣鸭翅根的做法和图解 好吃的香辣鸭翅根家常做法
  • 香辣鸭翅根

  • 疫情时期,天天宅在家。美食真是少不了,不然都没有动力坚持下去了,那么就给家人准备一顿可口的饭菜,才不至于辜负那些空闲时间。。来吧。。动起来用料鸭翅20只姜5-6片香叶3-4片葱1根八角1个桂皮1小块生抽2勺老抽1勺冰糖5克花椒1小勺料酒3勺盐1小勺茴香2-3克红糖5克胡椒粉1小勺...
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干锅辣鸭头培训-干锅辣鸭头主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的干锅辣鸭头培训-干锅辣鸭头主要学什么做法
  • 干锅辣鸭头培训-干锅辣鸭头主要学什么

  • 干锅辣鸭头培训课程,选料精细、考究。其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣),老少皆宜。干锅鸭头味道纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻,闻着香、吃着鲜、麻得过瘾、...
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干锅香辣鸭掌鸭翅好吃的烹饪方法 干锅香辣鸭掌鸭翅的地道做法和步骤
  • 干锅香辣鸭掌鸭翅

  • 简介不写了,边吃边编辑,我要快点写完专心吃,太好吃啦用料鸭翅8个鸭掌8个土豆3个香菇4朵玉米1根生抽2勺老抽1勺白糖10克蒜头20克大葱2段姜20片葱花适量香菜适量青椒两个紫洋葱适量彩椒(黄/红)分别半个啤酒1瓶干锅香辣鸭掌鸭翅的做法准备你想要加在里面的食材,强推土豆玉米香菇,又...
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干锅辣鸭头的做法和图解 好吃的干锅辣鸭头家常做法
  • 干锅辣鸭头

  • 用料鸭头1千克干辣椒100克辣妹子辣椒酱15克郫县豆瓣酱10克鲜青花椒粒30克姜片10克蒜片8克干葱头10克高汤(清水)2千克老抽10克生抽(一品鲜)20克蚝油5克糖5克冰糖10克干锅辣鸭头的做法鸭头浸泡4小时除去血水与异味,焯水,入八成热油中稍炸锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,辣妹子辣...
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干锅鸭翅的做法和图解 好吃的干锅鸭翅家常做法
  • 干锅鸭翅

  • 用料鸭翅15个生抽10ml风味豆豉酱一大勺蚝油10ml大料2瓣香叶4片大蒜6瓣姜3片啤酒一听白糖适量盐适量(我没有放,根据您的口味吧~)香芹200克香菇20个(泡发)青蒜1棵鲜红辣椒1个干锅鸭翅的做法鸭翅放冷水中加20毫升白兰地,大火焯水,不盖盖儿捞出冲去血沫,沥干水分挤入青柠汁,腌制十分钟...
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卤香辣鸭翅的做法和图解 好吃的卤香辣鸭翅家常做法
  • 卤香辣鸭翅

  • 卤鸭翅是妈妈的拿手好菜之一,自己做干净又卫生。爱吃的我,怎能不学会。用料鸭翅25只姜5片香叶3片花椒20粒干辣椒20个料酒3勺生抽5勺盐20克桂皮3块八角3个冰糖20克老抽2勺草果沙姜白芷各两粒蒜适量卤香辣鸭翅的做法鸭翅用开水煮一会倒起冷水冲洗锅里热油倒入香料小火爆炒加...
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酱香辣鸭翅的做法和图解 好吃的酱香辣鸭翅家常做法
  • 酱香辣鸭翅

  • 用料鸭翅10只姜4片香叶2片干辣椒根据口味增加花椒少许八角2个冰糖少许蒜头2个料酒少许生抽少许老抽上色即可(自己看着自己的量)鸡粉1勺酱香辣鸭翅的做法姜片、蒜头,香叶、花椒、八角、冰糖,热锅下油爆香一下材料放入用水灼过的鸭翅翻炒均匀后爆炒一下后加入料酒之后盖上锅盖,...
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麻辣鲜香——🔥干锅鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香——🔥干锅鸭翅做法
  • 麻辣鲜香——🔥干锅鸭翅

  • 用料鸭翅藕青椒葱淀粉火锅底料料酒豆瓣酱白糖鸡精盐麻辣鲜香——🔥干锅鸭翅的做法鸭翅择去小毛,清洗干净。稍微焯一下水捞出。倒入料酒腌制半小时。倒掉料酒水,撒上干淀粉,抓匀。锅内热油,将鸭翅一个个放入锅中,炸至表面焦黄。捞出,放在厨房纸上吸油。淀粉加一点点水调成淀粉水...
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干锅鸭掌(鸭翅 猪蹄)的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鸭掌(鸭翅 猪蹄)做法
  • 干锅鸭掌(鸭翅 猪蹄)

  • 一:干锅鸭掌是一个四川菜名。鸭掌与很多做干锅的肉质不同,它的肉质很薄,干锅卤制更易入味。二:做法:1、准备鸭脚,鸭翅、猪蹄、藕(切薄块)、土豆(切薄块滚刀)、香菇(撕小朵)、一点青椒(切段)、老板还送我一些葱(这里把所需的调料也讲出来,大蒜块、生姜片、洋葱块、八角、盐、糖、鸡精)还要...
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